Товарные озерные хозяйства - это совершенно новый тип предприятий, на которые возлагается решение вопросов, направляемых на улучшение рыбохозяйственного использования озер путем коренного преобразования их ихтиофауны. Здесь меняется сам характер ведения хозяйства. Оно все больше превращается в контролируемое управляемое выращивание рыбы на промышленной основе и несет в себе целый ряд преимуществ в решении социально-экономических проблем.
Близость расположения озер к промышленным центрам и населенным пунктам не требует строительства рыбообрабатывающих предприятий, поскольку выловленная рыба без лишних затрат доставляется потребителю в свежем, живом и охлажденном виде. Ничтожны здесь и транспортные расходы. Все это настоятельным образом требует поиска новых путей, обеспечивающих увеличение производства рыбы за счет наиболее рационального использования наших внутренних водоемов, которые должны стать весомыми источниками получения рыбной продукции. Одним из таких может быть путь претворения в жизнь широкого комплекса научно обоснованных мероприятий, среди которых основными являются: выбор озер, подготовка озер, мелиорация, рыбопосадочный материал, охрана, облов и порядок отвода озер, обеспечивающих нормальную работу предприятия. Рассмотрим значение каждого из них.
Выбор озер. Белоруссия располагает большими природными возможностями для создания озерных товарных нагульных хозяйств. Только за счет их можно резко поднять рыбопродуктивность естественных водоемов, увеличить производство рыбы. Первоначальным шагом на этом пути является выбор водоемов. При выборе их следует учитывать следующие факторы: географическое положение водоемов, их размеры и морфометрию, рельеф дна, подъездные пути, расстояние от основных и вспомогательных баз, видовой состав рыб в водоемах, рыбопродуктивность, наличие в составе будущего хозяйства рыбопитомников и т. д.
Подготовка озер. Для получения высокого эффекта от зарыбления озер ценными видами рыб важнейшими условиями являются тщательная подготовка их к зарыблению, т. е. освобождение озер от хищных и малоценных рыб, и изоляция их от других водоемов. Подготовка озер к зарыблению включает техническую и биологическую мелиорацию.
Мелиорация водоемов. Прежде чем заселять озера ценными видами рыб, необходимо знать характер озера, состав его ихтиофауны, гидрологический и гидрохимический режим, степень закоряженности и зарастаемости.
Для сбора такого материала должно быть проведено всестороннее обследование озер, предназначенных к переводу под товарное рыбоводство, и их паспортизация.
На основании изучения полученного материала намечаются специальные мероприятия, в которых должна быть предусмотрена очистка озер от пней и кустарников, подавление численности хищных и малоценных рыб, изоляция озер и т. д.
У нас много озер, которым необходим "курс лечения". Озера умирают. Вначале берега зарастают осокой, камышом, потом появляются узкие полоски вязкой массы. Таким образом, год за годом сжимается кольцо, наступая на голубую гладь. Вернуть к жизни запущенные озера - дело дорогостоящее и нелегкое. Легче из года в год поддерживать его, "оздоровлять". Чем раньше это будет сделано, тем лучше. Впервые в Белоруссии взялись "за лечение" озера Червоного в Житковичском районе Гомельской области. Установленные земснаряды делают двойную пользу: чистят озеро, углубляют дно и одновременно выбирают сапропель, который используется в качестве удобрения на поля.
В настоящее время видовой состав рыб, обитающих в озерах Белоруссии, не позволяет в полной мере использовать высокую продуктивность большинства водоемов. Решающую роль в улучшении их ихтиофауны должны сыграть акклиматизационные работы.
Зарыбление водоемов. Одним из основных элементов рыбоводства на озерах является производство посадочного материала.
Ведение товарного озерного рыбоводства в широком объеме ежегодно требует большого количества жизнестойкой молоди рыб разных видов и возрастных групп.
Только при систематическом зарыблении озер в необходимых расчетных количествах качественным посадочным материалом можно изменить состав ихтиофауны и обеспечить повышение рыбопродуктивности наших озер.
Есть два пути решения этой проблемы.
Первый путь - выращивание рыбопосадочного материала в специальных рыбопитомниках. Этот путь является основным, и ему отводится ведущее место в перспективном развитии отрасли по обеспечению озер качественным посадочным материалом.
Почти все рыбные хозяйства, занимающиеся промыслом рыбы на озерах, имеют в своем составе питомники по получению и подращиванию молоди ценных промысловых рыб общей проектной мощностью 22,5 млн. сеголетков в год (табл. 15). Такое количество посадочного материала полностью удовлетворяет годовую потребность озерных товарных хозяйств. Однако эксплуатируются они недостаточно. Поэтому большинство озер, переведенных на режим товарного рыбоводства, имеют низкую продуктивность.
Все рыбопитомники в ближайшее время подлежат реконструкции и обновлению. Работы в этом направлении уже ведутся. Следует обратить самое серьезное внимание на укомплектование рыбопитомников специалистами.
Более простым, дешевым и доступным является второй путь - это подбор и подготовка малых озер-спутников под выращивание рыбопосадочного материала. Однако здесь следует учесть то обстоятельство, что перед посадкой молоди в озера-спутники необходимо произвести их полное обезрыбливание, т. е. освободиться от местной ихтиофауны, иначе выпущенная личинка тут же будет уничтожена хищниками.
В настоящее время известно несколько методов полного обезрыбливания озер. В Сибири и на Урале в этих целях успешно используют естественные заморы рыбы в озерах зимой. В других местах применяют ядохимикаты, вносят минеральные удобрения и т. д. В Белоруссии для обезрыбливания озер используется аммиак.
Лабораторные исследования и производственная проверка, проведенные научными сотрудниками БелрыбНИИпроекта по обезрыбливанию малых озер Белоруссии по открытой воде с применением аммиачной воды и внесением безводного жидкого аммиака под лед, дали положительные результаты. Полученные данные позволили определить нормы внесения аммиака в озера для полного их обезрыбливания: для летнего периода при температуре воды выше 12° - 16 г/м3; для осеннего периода при температуре воды ниже 12° - 20 г/м3; в зимний период под лед - 25 г/м3.
Озера, предназначенные для подращивания молоди ценных видов рыб, должны иметь надежную изоляцию от проникновения в них рыб-аборигенов и выхода посаженной молоди, а также хорошо облавливаться.
В обезрыбленные озера можно сажать молодь ценных видов рыб на стадии личинок и выращивать до необходимых весовых категорий. Затем выращенная молодь вылавливается из озер-спутников и пересаживается для нагула в подготовленные более крупные озера.
Охрана водоемов. Спортивное и любительское рыболовство, а также охота на водоемах, входящих в состав товарных озерных хозяйств, категорически запрещается. Действующие в естественных водоемах правила рыболовства на эти водоемы не распространяются. Охрану озер, переведенных в товарные хозяйства, осуществляют те предприятия, за которыми они закреплены. Поскольку озера будут зарыбляться ценными породами рыб в больших количествах, охрана водоемов имеет немаловажное значение.
Облов озер. Полный отлов выращиваемой товарной рыбы из озер также является непременным условием рационального ведения рыбного хозяйства. Это завершающий этап, от результатов которого зависит оценка всей деятельности озерного хозяйства.
Облов озер в каждом конкретном случае ведется по утвержденному графику. В нем четко определены сроки зарыбления озер, период нагула рыбы, оптимальное время отлова и т. д. К этому периоду должны быть подготовлены соответствующие орудия лова с учетом особенностей каждого водоема и видов рыб, надлежащих вылову.
Порядок отвода озер. Разрешение на отвод озер для организации товарных рыбных хозяйств выдается Главрыбводом по ходатайству рыбохозяйственных организаций. Согласно инструкции, которая утверждена Министерством рыбного хозяйства СССР, озера, отводимые под товарные озерные рыбные хозяйства, должны быть изолированы от захода и выхода рыбы и приспособлены к полному облову активными орудиями лова (неводы, тралы и т. д.).
По каждому озеру научными учреждениями составляются биотехнические обоснования о целесообразности перевода его под товарное хозяйство и возможности резкого повышения рыбопродуктивности, а также план проведения необходимых рыбоводно-мелиоративных мероприятий.
После выполнения намеченных мероприятий между предприятиями и организациями рыбоохраны заключается договор на закрепление подготовленных к рыбохозяйственному использованию водоемов.
Создание озерных товарных хозяйств - это не простое административное решение вопроса. Оно включает проведение целого комплекса сложных рыбоводно-мелиоративных мероприятий, Только их последовательное и обязательное осуществление может обеспечить высокую экономическую эффективность.
Общие принципы организации товарных озерных хозяйств, направленные на облагораживание наших естественных водоемов, должны лечь в основу проектирования и строительства хозяйств нового типа.
Уже разработаны основные положения развития рыбного хозяйства Белорусской ССР на длительную перспективу, в которых предусматривается значительный объем работ по переводу озер в товарные озерные хозяйства, площадь которых должна возрасти до 60 тыс. га, а средняя рыбопродуктивность - до 100 кг/га.
Весь этот комплекс сложных рыбоводно-мелиоративных мероприятий требует определенных затрат капитальных вложений, поэтому его осуществление возможно только по периодам.
Большинство озер намечается использовать под многолетний нагул рыбы. При этом наиболее эффективным является зарыбление озер крупным посадочным материалом. Особенно это относится к большим по площади озерам со значительными глубинами и проточностью, с наличием в них хищной ихтиофауны. Для поддержания уловов и увеличения удельного веса ценных видов промысловых рыб во вновь создаваемых хозяйствах необходимо расширить масштабы промышленного воспроизводства рыбы.
Выпускаемая в озера молодь рыб массой 15-20 г не способствует увеличению сырьевой базы (такая молодь гибнет), и запасы рыб в водоемах по-прежнему формируются за счет естественного воспроизводства.
Практически доказано, что наибольший результат можно получить на озерах, переведенных на режим товарного рыбоводства, зарыбление которых производится двухлетками карпа, сазана и растительноядных рыб массой 200 г и более, что гарантирует высокую степень выживаемости молоди и более полное использование кормовых ресурсов.