Представители этого семейства характеризуются тем, что кожа у них гладкая, основание хвостового плавника толстое, хвостовой плавник хорошо развит и, главное, у них есть электрические органы, которые расположены на грудных плавниках. Разряд этих органов очень болезнен и вызывает шок. Гнюсовые живут в тропических морях и в морях умеренного климата, обычно на небольших глубинах в прибрежных водах, хотя некоторые из них встречаются и на больших глубинах. В морях Северной Европы обитают только два вида.
Мраморный электрический скат - Torpedo marmorata
Torpedo marmorata - мраморный электрический скат
Отличительные признаки. Тело дискообразной формы, кожа очень гладкая, хвост толстый, хвостовой плавник широкий. Спинные плавники одинаковой величины, расположены столь близко друг к другу, что один почти заходит за другой. На краю брызгальца семь крупных папиллярных отростков, направленных внутрь.
Окраска. Спинная сторона темнокоричневая со светлыми крапом по всей верхней поверхности тела, брюшная сторона кремовая. У средиземноморских экземпляров спинная сторона иногда ровного темного цвета.
Размеры. Максимальная длина 60 см, масса 3 кг.
Электрический скат ведет исключительно донный образ жизни, встречается на песчаных и иногда на илистых грунтах. Обитает на глубинах 10-30 м, в Средиземном море и на больших глубинах - до 100 м. Известно, что в состав пищи мраморного электрического ската входят трехусый морской налим, мерланг и другие подходящие по размеру донные рыбы. Размножается путем яйцеживорождения. У самки длиной 32 см в одном помете было 5-8 детенышей, а у самки длиной до 50 см - до 32 детенышей. О размножении в северных морях сведений нет. Мраморный электрический скат не относится к числу рыб, обычных для северных морей Европы, но часто встречается в западной части Ла-Манша и на юге Северного моря, главным образом летом или осенью, что позволяет предположить, что он совершает в эти районы весенние миграции из районов, расположенных южнее.
Распространение мраморного электрического ската
Черный электрический скат - Torpedo nobiliana
Torpedo nobiliana - черный электрический скат
Отличительные признаки. Тело гладкое, дискообразной формы, грудные плавники соединены с телом. Первый спиной плавник заметно крупнее второго. Между основаниями этих плавников значительное расстояние. Внутренняя сторона брызгальца гладкая.
Окраска. Спинная сторона от синевато-серого до темного коричневого цвета. Нижняя сторона белая, лишь со следами темного цвета по краю диска.
Размеры. Длина до 180 см, масса - 50 кг, в Средиземном море был найден скат массой 70 кг.
Скат живет на илистом или песчаном дне на глубинах от 10 до 150 м, очень редко и на больших - 350 м. Питание этого вида изучено очень мало, у нескольких исследованных экземпляров в желудках обнаружили колючую акулу и тресочку, но можно предположить, что черный электрический скат питается и другой донной рыбой. Рождает живых детенышей. Только что отметанную молодь находили в Северном море, хотя самок с развивающимися детенышами обнаружено не было. Из двух известных в морях Северной Европы видов скатов черный электрический более распространен, причем обитает он главным образом в Ла-Манше и у западных берегов Британских островов. При больших размерах ската его электрический орган - страшное оружие; разряд его, достигающий напряжения 220 В при силе тока 8 А, мгновенно вызывает шок у пораженной жертвы. Повторные разряды слабее. Наблюдали, как черный электрический скат, нападая на жертву, охватывает ее грудными плавниками и парализует или убивает разрядом тока, а затем спокойно поедает ее. Рот у этого ската маленький и совершенно не приспособлен для нападения на движущуюся жертву.