Выращивание карпа до стадии сеголетка

Как отмечалось выше, молодь из нерестовых прудов пересаживают в рассадные или выростные пруды. Наличие рассадных прудов позволяет контролировать рост молоди и более точно определить посадку значительно подросших мальков в выростные пруды. Количество рыбы, помещаемой в пруды летних категорий, определяется двумя показателями: достижением к определенному сроку желаемого индивидуального привеса и наиболее полным использованием рыбой естественных пищевых ресурсов пруда. Привесы карпа в зависимости от условий выращивания колеблются в очень широких пределах. За одно лето можно вырастить карпов массой 5-10 г и в тех же климатических условиях, массой 500-1000 г и более. Понятно, что больший привес карпа обеспечивается большим количеством полноценной пищи, приходящейся на одну рыбу, что в экстенсивном хозяйстве достигается посадкой меньшего количества рыб на единицу площади. Причем чем выше индивидуальный привес карпа, тем ниже их суммарный привес, так как большее количество карпов полнее использует естественные пищевые запасы пруда и при скудном или умеренном рационе лучше усваивает потребляемую пищу, чем при обильном питании.

Посадка, при которой обеспечивается выращивание карпов до принятой для данной зоны массы за счет естественных пищевых запасов пруда, называется нормальной. Таким образом,, величина нормальной посадки рыбы в пруд находится в прямо пропорциональной зависимости от естественной рыбопродуктивности этого пруда, его площади и обратно пропорциональной зависимости от индивидуального привеса рыбы

где X - количество карпов, выращенных в пруду;

П - естественная рыбопродуктивность пруда; кг/га;

Г - площадь пруда, га;

b - планируемый индивидуальный привес к осени, кг.

Многолетний опыт работы прудовых рыбоводных хозяйств показывает, что в первые дни после посадки рыбы в пруд значительное количество рыбы погибает. Для того чтобы к осени получить запланированное количество рыбы, посадка ее в пруд должна быть большой с учетом отхода рыбы за период выращивания. Нормативами установлено, что отход рыбы в выростных прудах составляет в среднем 30%. Следовательно, посадка молоди в выростной пруд будет равна

Если обозначить выход рыбы из пруда через р, формула для расчета посадки примет вид

В выростных прудах рыба находится до конца вегетационного периода, т. е. до начала середины октября. Исследованиями Б. И. Черфаса и К. Н. Будникова и практикой работы рыбоводных хозяйств стандартная масса сеголетков к осени определена в 25-30 г. Карпы такой массы обеспечивают хороший рост в последующий год выращивания и удовлетворительно переносят зимовку. Сеголетки массой от 15 до 20 г считаются нестандартными, массой менее 16 г - браком. В течение всего периода выращивания карпа 3 раза в месяц проводят контрольные ловы, при которых выловленную рыбу тщательно осматривают, взвешивают и измеряют. Полученные данные сопоставляют с плановым графиком роста, который строят на основании многолетних наблюдений.

Средний весовой рост (г) карпа в центральных районах СССР

Если при контрольных лов ах наблюдаются резкие отклонения весового роста от среднего многолетнего, то устанавливают причины, вызвавшие это отклонение, и по возможности устраняют. Если карп отстает в росте и это является следствием слишком плотной посадки, так как осмотром установлено, что карп здоров, температура воды обычная для данного периода, то необходимо или часть рыбы отловить и пересадить в другой пруд, или подкармливать рыбу дополнительно вносимыми кормами.

При выращивании сеголетков важно добиться не только стандартной средней навески, но и хорошей упитанности, так как она является показателем биологического состояния рыбы. Упитанность характеризуется содержанием в теле рыбы белка и жира: чем упитанней рыба, тем больше у нее в теле жира. Содержание жира у стандартных по массе сеголетков должно быть не менее 3%. Часто для оценки качества выращенных сеголетков пользуются коэффициентом упитанности, который определяется на основании индивидуальных измерений (с точностью до 0,1 см) и взвешиваний (с точностью до 0,1 г) не менее 100 рыб по формуле

где К - коэффициент упитанности;

В - масса сеголетка, г;

l - длина рыбы от вершины рыла до начала хвостового плавника, см.

Определяют коэффициент упитанности дважды за сезон: при контрольном лове 1 августа и при пересадке сеголетков на зимовку.

Нормальным коэффициентом упитанности у стандартных по массе сеголетков считается: 1 августа - 1,8 и более; при пересадке на зимовку - 2,7 и более.