Учет и отчетность в рыбоводных хозяйствах

В прудовом хозяйстве (госрыбхозе, совхозе, колхозе), кроме специальных отчетных форм, отражающих деятельность хозяйства за отчетный период и представляемых вышестоящей организации, систематически ведется прудовая книга - внутренний учетно-справочный документ прудового хозяйства, в который заносятся окончательные отчетные производственные данные о деятельности прудового хозяйства, выполнении рыбоводных мероприятий по прудам различных категорий.

Прудовая книга составляется рыбоводом на ряд лет, но не менее чем на 10 лет. Таким образом, прудовая книга позволяет систематизировать материал о результатах деятельности хозяйства за ряд лет.

Учет производственных процессов в прудовых рыбоводных хозяйствах тесно связан с бухгалтерским учетом и служит для последнего первоисточником в отношении учета выпускаемой продукции, например годовиков товарной рыбы.

Прудовая книга содержит: на первой странице выписку из паспорта прудового хозяйства с указанием его названия и названия ближайшей железнодорожной станции, почтового и телеграфного адресов, времени постройки и вступления в эксплуатацию, источника водоснабжения и ряда других данных, характеризующих хозяйство в целом. Приводятся также данные о различных категориях прудов, их площади, количестве. На следующих страницах прудовой книги заносят описание различных видов работ, проделанных в процессе подготовки и эксплуатации, и полученные результаты ежегодной производственной деятельности по прудам соответствующих категорий. Площади трупов в прудовую книгу заносятся по фактически залитой площади за данный год, а не по проектным данным. Все записи в прудовую книгу производятся в двухнедельный срок после окончания соответствующей кампании (проведение нереста и пересадки мальков, разгрузка зимовальников и зарыбление нагульных прудов, облов выростных и нагульных прудов и посадка рыбы на зиму и т. д.). Сведения о подготовке прудов к залитию и о состоянии сооружений заносятся в прудовую книгу на основании актов приемки прудов в эксплуатацию.

Ведение учета поручается рыбоводу, который наравне с директором рыбхоза отвечает за правильное ведение книги.

Для регистрации всех наблюдений и текущего учета рыбоводных работ ведется специальный дневник. В него записывают сведения, необходимые для последующего оформления актов, ведомостей, журналов и прудовой книги. В дневник записывают данные о характере, объеме и качестве работ по подготовке прудов, проведении нереста, выклеве личинок, их развитии, выращивании, зимовке и вылове рыбы, сведения о санитарно-профилактических и других мероприятиях, проводимых в хозяйстве. Заносят также результаты наблюдений за температурой воздуха, воды, газовым режимом в прудах отдельных категорий.

В дневнике отмечают способы счета, пересадки рыбы, методы удобрения прудов, их мелиорации и кормления рыбы, записывают производственные и экономические показатели рыбоводных работ и другие сведения.

Дневник наблюдений и учет рыбоводных работ (название рыбоводной бригады, хозяйства, района, области, края, республики)

Кроме прудовой книги и дневника, в прудовом хозяйстве имеется инвентарная книга для учета инвентаря и оборудования, а также книга учета гидротехнических сооружений, в которой приводится краткая рыбохозяйственная и техническая характеристика прудов и сооружений с указанием срока их службы.

Календарь работ прудового рыбоводного хозяйства. Примерный перечень работ и время их проведения в прудовых хозяйствах средней полосы европейской части СССР могут быть представлены так:

Январь - март (I квартал). Наблюдения за кодом зимовки рыбы и проведение необходимых работ, обеспечивающих ее благополучную зимовку. С этой щелью систематически очищают от льда водоподающие каналы, лотки, окалывают лед вокруг водоспусков и других сооружений, обеспечивающих водоснабжение зимовальных прудов и садков. Устраивают контрольные проруби в зимовальных прудах для наблюдения за зимующей рыбой и не допускают их промерзание. Один раз в декаду, а при ухудшении кислородного режима и чаще берут пробу воды для гидрохимического анализа. При необходимости проводят аэрацию воды. При подходе рыбы к контрольным прорубям ее вылавливают для исследования: определяют состояние здоровья, упитанность. В марте приступают к подготовке рыбоводного инвентаря и оборудования для проведения весенних работ. Готовятся к пропуску весеннего паводка. Заготовляют корма для рыбы и удобрения для прудов. Заканчивают составление годовых планов работы по хозяйству на предстоящий год.

Апрель - июнь (II квартал). В начале квартала продолжают работу на зимовальных прудах. Готовят к эксплуатации пруды летних категорий. Особое внимание уделяют пропуску весеннего паводка. После паводка проводят текущий ремонт всех гидротехнических сооружений. Заполняют водой нагульные пруды. В конце апреля приступают к облову зимовальных прудов и после пропуска рыбы через антипаразитарные ванны сажают ее в нагульные пруды и пруды для ремонтного молодняка. Готовят нерестовые пруды. Проводят бонитировку производителей, формируют гнезда и сажают их на нерест. Заполняют выростные пруды и пересаживают в них мальков. Проводят мелиоративные работы на зимовальных и летующих прудах. Производят кормление рыбы. Следят за ростом и состоянием здоровья рыбы. Ведут наблюдения за водоснабжением прудов, их гидрохимическим режимом и состоянием пищевой базы.

Июль - сентябрь (III квартал). Поддерживают пруды в надлежащем состоянии, продолжают кормление рыбы, проводят контрольные лавы. Составляют плановый график облова прудов, готовятся к осеннему вылову рыбы. Начинают облов нагульных прудов и реализуют товарную рыбу. Готовят и заполняют зимовальные пруды.

Октябрь - декабрь (IV квартал). Заканчивают вылов товарной рыбы и ее реализацию. Облавливают выростные и маточные пруды. Проводят бонитировку ремонтного молодняка. Проводят профилактическую обработку рыбы и помещают в зимовальные пруды. Ведут наблюдения за ходом зимовки рыбы. Определяют результаты выращивания рыбы. Проводят ремонт гидротехнических сооружений и мелиорацию прудов летних категорий. Все сведения о выполненных в хозяйстве работах и полученные результаты регистрируют в прудовой книге. Составляют годовой отчет о деятельности хозяйства. Разрабатывают план рыбоводных мероприятий на следующий год.