Породы карпа и гибриды с другими видами рыб

Украинские чешуйчатый и рамчатый карпы

Работы над чешуйчатым и рамочным карпами были начаты Украинским научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства в 1930 году под руководством А.И. Куземы. Исходным материалом для селекции были галицийские карпы из стада Антонинского Госрыбзаповедника, а позднее также местные карпы из ряда рыбхозов Украины.

Основным методом при выведении украинских пород карпа являлся массовый отбор по массе тела и крепости конституции с высокой интенсивностью роста в младших возрастных группах. Отбирали крупных рыб с высокоспинной формой тела, со стандартным чешуйным покровом, без признаков заболеваний и видимых дефектов. У самок при отборе уделяли внимание развитию вторичных половых признаков (оценивали по форме брюшка). Признание чешуйчатого и рамчатого украинских карпов в качестве новых пород произошло в 1954-1956 годах.

Украинский чешуйчатый карп имеет характерный высокоспинный экстерьер и сплошной чешуйный покров, образованный ровными рядами чешуи. Основным направлением селекции украинского чешуйчатого карпа было повышение его способности к использованию естественной кормовой базы водоемов. Это сделало перспективным его использование в условиях экстенсивного рыбоводства в больших неспускаемых прудах. При испытаниях новой породы отселекционированные карпы превосходили исходных по темпу роста (на 17%), выживаемости (на 24 %), эффективности использования естественной кормовой базы (на 46%). При выращивании в прудах при разряженной посадке сеголетки достигали массы 125 г., двухлетки - 1550 г. Индекс высокоспинности у этой породы карпа равен 2,4-2,6, относительная длина головы - 26-31%, выход трехдневных личинок от одной самки при естественном нересте колеблется от 200 до 500 тыс. штук.

Украинский рамчатый карп отличается характерным расположением по периферии тела крупных чешуек, образующих подобие рамки. Боковая часть тела, как правило, лишена чешуи; в некоторых случаях встречаются отдельные мелкие чешуйки. При разведении "в себе" возможно появление в потомстве обычных разбросанных карпов. Украинский рамчатый карп, как и чешуйчатый, отличается красивым высокоспинным экстерьером и высоким темпом роста. В условиях пятикратной плотности посадки двухлетки украинского рамчатого карпа превосходили исходных галицийских карпов по темпу роста на 15%, по выживаемости в нагульных прудах на 11%, по выходу рыбопродукции с 1 га площади нагульных прудов на 25% и по затратам корма на единицу продукции на 21%. Сеголетки украинского рамчатого достигают массы 100 г., двухлетки - полутора килограммов. Индекс высокоспинности составляет 2,4-2,5, отношение размера головы к размеру тела колеблется в пределах 28-30%. При естественном нересте от одной самки украинского рамчатого карпа получают 200-500 тыс. трехдневных личинок.

Украинские породы включают несколько внутрипородных типов: антонино-зозуленский, несвичский, любеньский, нивчанский.

Антонино-зозуленские внутрипородный тип карпа были выведены под руководством А.И. Куземы. В настоящее время их разводят во многих промышленных хозяйствах Украины. В пределах антонинозозуленского типа можно выделить несколько экологических подтипов разводимых в различных условиях: антонинский карп (заложен в 1929 году), салтановский (заложен в 1937 году), белоцерковский (заложен в 1947 г.) и др.

Антонино-зозуленские карпы обладают высоким темпом роста, однако в условиях промышленных хозяйств часто имеют пониженную жизнеспособность. С целью повышения жизнеспособности были созданы другие внутрипородные типы.

Несвичский западно-украинский внутрипородный тип карпа создан на основе скрещивания антонино-зозуленского карпов и местного галицийского карпа из стада рыбхоза "Несвич" Львовской области с последующей селекцией полученных помесей. По сравнению с галицийскими несвичские карпы более выносливы. Это стало предпосылкой их широкого распространения в рыбхозах Западной Украины в 50-х годах прошлого столетия и их завоза в Молдавию, Россию и другие республики. Позднее несвичских карпов использовали при создании любеньского карпа.

Любеньский внутрипородный тип карпа происходит от несвичских чешуйчатых и рамчатых карпов, скрещенных с ропшинским карпом.

По рыбоводным показателям любеньский карп превосходит исходных несвичских карпов.

Нивчанский внутрипородный тип карпа создавался с применением вводного скрещивания. Исходным материалом были помеси, полученные от скрещивания самок украинского чешуйчатого карпа с самцами ропшинского карпа. В дальнейшем провели два возвратных скрещивания помесей с украинскими чешуйчатыми карпами. В ходе селекции применяли массовый отбор по росту с учетом признаков экстерьера

По экстерьерным показателям нивчанские карпы практически не отличаются от украинских чешуйчатых карпов. Ценной особенностью нивчанского карпа является повышенная зимостойкость, унаследованная им от ропшинского карпа. Нерест начинается при температуре воды 15-16 °С. У нивчанского карпа ниже температурный порог, при котором начинается питание рыб. У сеголетков нивчанского карпа он равен 8 °С. Выход годовиков из зимовки и рыбопродуктивность на 10-15% выше, чем у карпов украинской чешуйчатой породы. Нивчанских чешуйчатых карпов выращивают в рыбхозах Украины, Молдавии, Грузии. Они завезены в некоторые зарубежные страны. Хорошие результаты дает промышленная гибридизация нивчанских карпов с рамчатым украинским карпом.