Жерех обыкновенный (Aspius aspius)

Крупная рыба, способная достигать 80 см в длину и массы 10 кг. Тело вытянутое слегка сжатое с боков, голова заостренная, рот конечный (рис. 16). Нижняя челюсть несколько удлиненна и имеет выступ, который заходит в выемку на верхней челюсти. Спина жереха оливково-зеленая с синеватым отливом, бока более светлые с желтым блеском, брюхо серебристо-белое. Грудные, брюшные и анальный плавники красноватые. Чешуя мелкая.

Рис.16. Жерех обыкновенный (Aspius aspius)

Рыба почти все лето придерживается глубоких ям вблизи перекатов и отмелей. Часто встречается на некотором расстоянии от мест падения воды с плотин. Иногда в поисках пищи заходит и в тихие плесы с редкой растительностью.

Крупные особи нередко ведут одиночный образ жизни. В пойменных во С наступлением осенних холодов жерех уходит на ямы, где залегает на зимовку, образуя небольшие стаи. С паводковыми водами они передвигаются для нереста на те же перекаты, где обычно живут летом. Икрометание происходит при температуре воды 6-10 °С. Икру откладывают за один прием на твердом каменистом дне либо на задернованном растительностью грунте.

В Орловской области жерех многочислен в Оке и её притоках.