В себестоимости прудовой рыбы наибольшие затраты (44 %) приходятся на корма (Федяев и др., 1985). Поэтому улучшение качества кормов и совершенствование процесса кормления повышают эффективность рыбоводства. Простым и легко осуществимым приемом экономии кормов служит увеличение частоты кормления рыб.
Изменение рыбопродуктивности (а) и кормовых затрат (6) при одно-, многоразовом и автокормлении (АК) рыбы. Условные обозначения: 1 - двух-летки канального сома (Green land, Gill, 1979); 2 и 3 - сеголетки и двухлетки карпа (Лавровский, 1978); 4 - трехлетки карпа (Суховерхое и др., 1968); 5-двухлетки карпа (Brandt et al., 1979); 6 - двух- и трехлетки карпа (Пухк, 1983); 7 - то же (Акимов и др., 1985; Федорченко и др., 1986)
Проведено обобщение литературных и собственных данных для выведения общей зависимости рыбопродуктивности прудов и кормовых затрат от частоты кормления. Для большей наглядности все данные пересчитаны (см. таблицу) и представлены в относительных единицах (см. рисунок). За 100 % приняты показатели рыбопродуктивности и кормовых затрат при одноразовом кормлении. Данные, полученные другими авторами на канальном соме и карпе разного возраста в прудах и бассейнах, подтверждают полученную зависимость: постепенное повышение рыбопродуктивности и снижение кормовых затрат происходит при увеличении частоты кормления до 6 раз в день и достигает соответственно 35 и 18%. Дальнейшее увеличение частоты кормления не дает качественных сдвигов этих показателей. Вероятно, 6-разовое кормление рыбы является необходимым и достаточным для удовлетворения ее пищевых физиологических потребностей. Здесь наступает "переломный момент", и начинается плато насыщения фактора. Переход на самокормление добавляет к фактору многоразовости новый элемент - временное согласование потребности в пище с возможностью ее удовлетворения - и позволяет вновь поднять рыбопродуктивность до 67 % и снизить кормовые затраты на 46 %.
Многоразовое кормление
Таким образом, на современном этапе развития рыбоводства кормление рыбы надо осуществлять не менее 6 раз в сутки с переходом на самокормление "по требованию" из автокормушек. Дальнейшее совершенствование технологии кормления будет связано с введением комбинаций кормления по программе и "по требованию".