НОВОСТИ   БИБЛИОТЕКА   СЛОВАРЬ РЫБОВОДА    КАРТА САЙТА   ССЫЛКИ   О САЙТЕ  









предыдущая главасодержаниеследующая глава

Кормление двухлетков радужной форели (Панов В.П., Есавкин Ю.И., ТСХА, Смирнов В.В., Яблоков К.А., форелевое хозяйство "Сходня") (УДК 639.371.13)

Изучалась эффективность влияния пневмокормушек конструкции Техрыбвода, работающих по заданной программе, и автокормушек "Рефлекс-Т-1-50" на рыбоводно-биологические показатели двухлетков радужной форели.

Форель выращивали с 11 мая по 12 июля 1987 г. в форелевом хозяйстве "Сходня" Московской области в 4 прямоугольных бассейнах площадью по 140 м2 в течение 63 дней. В каждом варианте использовано по 2 бассейна, в которых находилось 2,9 тыс. шт. рыб массой 172 г при общей ихтиомассе на бассейн 500 кг, или 3,6 кг/м2.

Рыб кормили продукционным гранулированным кормом РГМ-5В, в который с целью предотвращения перерождения печени и улучшения физиологического состояния форели добавляли комплекс витаминов (С, Вс, D), микроэлементы (Сo и Мn) и некондиционное растительное масло (до 4 %). Из автокормушек (в каждом бассейне их было установлено по одной) гранулы рыбы получали по потребности круглосуточно, а из пневмокормораздатчиков (один на бассейн) равномерно 42-45 раз с 8 до 22 час. Нормы кормления были рассчитаны по действующим нормативам. В процессе выращивания они корректировались в зависимости от пищевой активности рыб.

Контроль за ростом форели осуществляли 1 раз в 15 дней. О скорости роста рыб судили по коэффициенту массонакопления (КМ) (Резников и др., 1978; Купинский, Баранов, 1985). В начале и конце, эксперимента определяли мясистость форели (Кублицкас, 1976). Водообмен в бассейнах осуществлялся за 4 ч.

В период с 11.V по 15.VI форель, получавшая корм из автокормушек, несколько отставала в росте по сравнению с рыбами из варианта I. КМ у рыб в этот период в вариантах I и II составлял соответственно 0,076 и 0,071. Меньшая скорость роста форели в бассейнах, где использовали автокормушки, по-видимому, связана с привыканием рыб к новому для них способу получения корма.

В последующем рост форели, получавший корм из автокормушек, увеличивался. КМ у рыб из варианта II был выше, чем в варианте I (0,041 против 0,023). В конце опыта средняя масса рыб, питавшихся из автокормушек, на 4,2 % выше, чем у форели, получавшей корм из пневмокормораздатчиков. Аналогичные данные получены по КМ и за весь период опыта (вариант I - 0,053, II - 0,058).

КМ в начале нагульного периода независимо от способа кормления выше, чем во вторую половину опыта. Это обусловлено рядом причин. Анализ данных температурного и кислородного режимов показывает, что с 11 мая по 15 июня температура воды, поступающей в бассейн, колебалась от 8,4 до 21,5 °С (в среднем 14,8), а с 15 июня по 12 июля - от 15,1 до 21,6 °С (в среднем 18,9). При этом в первую половину нагула количество дней, когда температура воды превышала 20 °С, было 4 %, а во вторую - 24 %. В начальный период выращивания форели концентрация кислорода в воде находилась в пределах 7,9- 22,6 мг/л (в среднем 13,5), а в конечный - 4,6-27, 4 мг/л (в среднем 12,9). В первом случае количество дней с содержанием кислорода в воде ниже 10 мг/л равнялось 38%, во втором - 65%. Таким образом, температура воды и содержание в ней кислорода в начальный период были более благоприятными для роста форели, чем в последующем.

Таблица 1
Таблица 1

В конце выращивания как у самок, так и у самцов форели, наблюдается значительное развитие гонад. В середине июля у большинства исследованных самок рыб гонады находились на III, а у самцов - на III-IV стадиях зрелости. Это, по- видимому, также сказалось на темпе роста рыб.

В табл. 1 представлены данные о товарных качествах форели, выращенной при различных способах кормления. В обоих вариантах опыта в процессе нагула масса порки, тушки и мышц увеличивается соответственно на 2,7-3, 0, 4,4-4,7 и 7,3-7,8% (Р< 0,01; Р< 0,001). Мясистость форели, получавшей корм различными способами, практически одинаковая - 56,1 и 56,3%.

Результаты выращивания показали, что ихтиомасса и рыбопродукция при использовании пневмокормораздатчиков были ниже, чем автокормушек, соответственно на 5,7 и 15,1 % (табл. 2).

Таблица 2
Таблица 2

Выживаемость форели несколько выше при использовании автокормушек. Затраты корма в варианте I, на 55,6 % больше, чем в варианте II, среднесуточные рационы составили соответственно 3,1 и 2,2 % массы тела. Большие затраты корма при выращивании форели с применением пневмокормораздатчиков объясняются тем, что эти устройства выдают гранулы независимо от потребности рыбы. В связи с этим часть корма не поедается форелью и оседает на дно. Это приводит к перерасходу дорогостоящих кормов. Автокормушки, напротив, выдают порцию корма только тогда, когда рыба голодна и способна потреблять выданный корм, т. е. он расходуется более рационально. Себестоимость 1 ц продукции в варианте II на 10 % ниже, чем в варианте I.

ОТ РЕДАКЦИИ. Форелеводство - низкорентабельное производство. Цена реализации товарной форели значительно ниже себестоимости (в "Сходне" - 5,8 и 5,3 руб. за I кг). При переходе рыбоводных хозяйств такого типа на самоокупаемость они вряд ли смогут существовать за счет производства товарной форели. В статье указан один из способов удешевления товарной продукции. Редакция предлагает специалистам-рыбоводам поделиться своим опытом удешевления технологии выращивания форели.

предыдущая главасодержаниеследующая глава












© Злыгостев А.С., 2010-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://ribovodstvo.com/ 'Рыбоводство'

Рейтинг@Mail.ru