Физиолого-биохимические аспекты молоди карпа, полученной с применением криоконсервированной спермы (Канд. биол. наук Савушкина С.И., ТСХА. Канд. биол. наук Ананьев В.И., Ихтиологическая комиссия)

Резкое ухудшение экологической обстановки в последнее время привело к необходимости разработки криоконсервации половых продуктов различных видов рыб. Важное значение при этом имеет качество потомства, полученное с использованием криоконсервированной спермы. С этой целью в 1990 г. в водоеме-охладителе Шатурской ГРЭС выращивали и изучали биохимический состав и физиологические свойства сеголетков карпа, полученных с применением криоконсервированной спермы и традиционным способом воспроизводства. Анализ показал, что средняя масса сеголетков достигала соответственно 129,9 и 70,1 г, а затраты корма на 1 кг прироста составили соответственно 1,9 и 3,0. Выживаемость рыб была практически одинаковой в обоих вариантах - 41,6-43,3 %.

В процессе выращивания молоди в обеих опытных группах отмечено увеличение содержания в теле протеина до 15,5-16,1 %, жира - до 5,9-8,2, минеральных веществ - до 2,64-2,65 %. Причем в теле молоди карпа, полученной с использованием криоконсервированной спермы, протеина содержалось на 3,8 % и жира на 38,3 % больше.

Обводнение тканей наряду с общей тенденцией снижения к концу вегетационного периода у молоди карпа, полученной с применением криоконсервированной спермы, уменьшилось на 14,3 % (в контроле на 7,3 %) и составило осенью 45,8 % (в контроле 51,5 %).

Гематологические исследования показали, что большинство изучаемых параметров в контрольной и опытной группах было практически одинаковым и не выходило за пределы физиологических норм. Концентрация гемоглобина в крови молоди карпов обеих исследуемых групп увеличилась к осени до 8,6-8,9 г %, количество эритроцитов крови колебалось в пределах 1,26-1,41 млн/мл, их общий объем соответствовал 32,9-34,0 %.

Содержание белка в сыворотке крови сеголетков карпа обеих опытных групп было высоким - 4,5-4,7 г %.

Таким образом, физиолого-биохимический анализ молоди карпа, полученной с применением криоконсервированной спермы, не выявил существенных различий по сравнению с карпами традиционного способа воспроизводства. Однако более высокое содержание протеина и жира в теле молоди карпа, полученной с использованием криоконсервированной спермы, а также более высокая средняя масса свидетельствуют о лучшем потенциале резервных веществ, необходимых для условий зимовки.