Бестер

Бестер - гибрид белуги со стерлядью, полученный впервые в 1952 г. проф. Н. И. Николюкиным в Саратовском отделении ВНИРО при скрещивании самки белуги и самца стерляди - Б х С. Обозначают б. в отличие от других гибридов осетровых рыб (СБ, ББС, БШ и др.). Получено уже третье поколение этого гибрида. Половое созревание б. происходит у самок на восьмом-девятом, у самцов - на третьем-четвертом году жизни, т. е. вдвое быстрее, чем у белуги. В благоприятных условиях масса сеголеток б. достигает 500, двухлеток - 1500, трехлеток - 3000 г. Кормление б. производится полноценной рыбой.

Источники:

1. Козлов В.И., Абрамович Л.С. Краткий словарь рыбовода.- М.: Россельхозиздат, 1982.- 160 с.