Караси - рыбы из сем. карповых. К. обыкновенный или золотой Carassius carassius и к. серебряный С. auratus отличаются от сазана отсутствием усиков и однорядными глоточными зубами. К. о. очень вынослив, населяет заболоченные водоемы Европы и Сибири. К. с. - объект прудового рыбоводства. Во многих водоемах имеет место гиногенез.
Источники:
Козлов В.И., Абрамович Л.С. Краткий словарь рыбовода.- М.: Россельхозиздат, 1982.- 160 с.