Меланин - пигмент, определяющий черную окраску животных. У рыб м. содержится в клетках-хроматофорах-меланофорах. Отсутствие меланина вызывает альбинизм.
Источники:
Козлов В.И., Абрамович Л.С. Краткий словарь рыбовода.- М.: Россельхозиздат, 1982.- 160 с.