Иран занимает первое место в Азии по экспорту экологически чистых креветок
Директор департамента по производству креветок и морепродуктов Организации рыболовства и рыбоводства Ирана Омид Реза Асгари сообщил, что Ирану принадлежит первое место по производству и экспорту экологически чистых креветок среди стран Азии и зоны Персидского залива.
По словам О. Р. Асгари, к числу мировых лидеров в области производства креветок относятся такие страны, как Китай, Таиланд, Малайзия, Филиппины и Индия, однако только Иран среди азиатских стран производит экологически чистых креветок.
На сегодня Иран полностью освоил технологии выращивания и производства креветок без применения каких-либо лекарственных препаратов и химических веществ.
Как отметил О. Р. Асгари, креветкам с учетом их пищевой ценности принадлежит особое место в экспорте морепродуктов, и при этом в Организации рыболовства и рыбоводства Ирана уделяется большое внимание производству «здоровых», экологически чистых морепродуктов.
На данный момент в Иране насчитывается 10 хозяйств, занимающихся разведением креветок, и в прошлом году было произведено около 8 тыс. т экологически чистых креветок.