24.10.2012

Новейшие технологии, натуральные корма: астраханские рыбоводы бьют рекорды 'урожайности'

В прудовых хозяйствах региона сейчас горячая пора. В наступившем сезоне рыбоводы намерены брать не менее 18-ти тысяч тонн живой прудовой рыбы. А хорошая погода пока только способствует хорошему улову. Вот оно - "живое серебро с голубой прудовой нивы". Предприятие "Опыт" Камызякского района - в числе крупнейших поставщиков прудовой рыбы на внутренний и внешний рынки. На дворе - небывало теплая осень, и рыбаки стремятся максимально использовать каждый погожий день.

- Рашид Карагабаев, рыбовод: "В день вылавливаем до 10 тонн рыбы: это амур, карп, толстолобик. Рыба подросла, и навеска с 200 дошла до 800 граммов, это уже товарные привесы, думаем и дальше продолжать выемку, до заморозков".

Товарная живая рыба сразу уходит потребителям в Астрахань и за пределы региона. Своих гонцов присылают даже из городов Сибири и Северного Кавказа. За сезон рыбоводы возьмут не менее полутора тысяч тонн рыбы в ассортименте. Высокая "урожайность" достигнута за счет новых технологий выращивания, а корма здесь - только на естественной основе и никакой химии.

Владимир Медведчиков, заместитель директора предприятия "Опыт": "Чем кормим рыбу? Это зоопланктон, ячмень и прочие растительные корма, постоянно подвозим в пруды молодой камыш, у нас своя водяная косилка. Все это в целом и обеспечивает хорошие результаты по навескам".

Сейчас рыбное хозяйство обеспечивает работой жителей трех сел камызякской глубинки. Вместе с ловом они ведут пересадку рыб производителей в зимовальные пруды.

Елена Болдырева, бригадир рыбоводов: "Пока у нас 20 рабочих мест, все местные: с Парыгино, Чапаева и Каралата, заработок хороший, выплаты регулярны".

Учитывая настоятельные рекомендации астраханского губернатора, на прудах создается стратегический запас и для зимней переработки рыбы. С открытием цеха количество рабочих мест увеличится в пять раз. В этом сезоне ассортимент пополнит и новый рыбный фарш. Это спецзаказ для российских космонавтов. Таким образом, астраханский бренд прудового рыбоводства выйдет на околоземную орбиту.

Источники:

1. lotosgtrk.ru