05.06.2013

Маточное стадо осетровых вырастили в Новолукомле

Региональная программа инновационного и инвестиционного развития Витебской области на 2011 – 2015 годы касается и рыбоводства. Одна из ее составляющих – подпрограмма «Витебскрыба».

Для выполнения мероприятий подпрограммы, а их более двух десятков, требуются, в частности, валютные средства на приобретение рыбопосадочного материала хозяйственно ценных видов рыб, которые не выращиваются в Беларуси.

В рыбхозе «Новолукомльский» Чашникской ПМК-26 нашли свой путь импортозамещения. Как рассказал главный рыбовод предприятия Михаил Боровик, формирование поголовья осетровых здесь началось более восьми лет назад. Стерлядь, ленского осетра, бестера (гибрид белуги и стерляди) завезли в годовалом возрасте. За несколько лет жизни в садках канала Новолукомльской ГРЭС они достигли половой зрелости: от стерляди получают икру уже четвертый сезон, от ленского осетра – второй, а вот бестер плодился впервые.

В период нереста еженедельно в специально оборудованный цех на «доение», именно так называется процесс, привозили 20-25 самцов и 45 самок. Каждая в среднем дает 300-400 г икры, а в целом с партии получают 10-15 литров. Затем ее смешивают с молоками и на некоторое время помещают в емкость с водой. Потом промывают и укладывают в аппараты, где икра находится в постоянном движении для обогащения кислородом. Через 7-10 дней появляются личинки, которые постепенно превращаются в мальков. В 1 кг икры около 100 тысяч икринок, выживаемость составляет 50%. Подросшее потомство поставляют нескольким рыбхозам страны.

Принимают «роды» у осетров сотрудники Института рыбного хозяйства Академии наук Беларуси Рустам Мамедов и Максим Шахрай. Параллельно они проводят научную работу по отслеживанию наиболее продуктивных и адаптированных к местным условиям особей. Каждый экземпляр чипирован, с помощью сканера определяется его номер и затем записываются полученные результаты. А сама операция происходит в течение 2-3 минут. Рыбу кладут на специальный стол, при необходимости продезинфицированным скальпелем делают безопасный надрез – и икра потекла.

Сейчас в рыбхозе «Новолукомльский» ремонтно-маточное поголовье осетровых состоит из 730 особей стерляди, 200 – ленского осетра, 500 – бестера. Здесь также разводят форель, сома (европейского и канального), карпа, щуку, толстолобика, белого амура, карася.

Сергей Ляшук

Источники:

1. nspaper.by