05.08.2014

Термальные воды для сибирского осетра

Тюменцев в достатке обеспечат живой и охлаждённой рыбой.

Как уже сообщали «ТИ», на минувшей неделе в селе Червишево Тюменского района введен в эксплуатацию уникальный завод по выращиванию товарной рыбы с использованием геотермальных источников. В торжествах по этому случаю приняли участие заместитель губернатора, директор департамента АПК Тюменской области Владимир Чейметов, председатель комитета областной Думы по аграрным вопросам и земельным отношениям, член фракции «Единая Россия» Юрий Конев, представители районной администрации, Федерального государственного унитарного предприятия «Госрыбцентр», отраслевых предприятий.

ООО «Пышма-96» специализируется на индустриально-прудовом рыбоводстве. В прудах и закрытых бассейнах рыбоводческого хозяйства выращивается карп, осетр, стерлядь, тиляпия, толстолобик, белый амур. Всего здесь производится более 10 видов товарной рыбы.

Предприятие динамично развивается и год от года наращивает производственные мощности. В прошлом году, например, здесь была завершена реконструкция одного из цехов, приобретено новое оборудование, включающее современные системы очистки воды, аэраторы и автоматические кормушки. Введена в эксплуатацию установка замкнутого водоснабжения по инкубации икры и получению посадочного материала с линией первичного подращивания мальков. В производстве широко используются термальные воды, позволяющие поддерживать оптимальную температуру в процессе выращивания рыбы.

С вводом в эксплуатацию нового завода в бассейнах предприятия, общая площадь которых составляет 1880 квадратных метров, можно будет производить на выбор, с учетом рыночной конъюнктуры, до 900 тонн африканского сома, 100 тонн осетровых (осетр, стерлядь, веслонос), 300 тонн тиляпии, а также до 10 тонн черной икры.

По словам директора предприятия Юрия Водилова, идея организации производства товарной рыбы с использованием геотермальных источников появилась много лет назад, но реализовать ее удалось только сейчас при активной поддержке правительства Тюменской области. Как известно, в регионе созданы все условия для развития существующих и создания новых производств по индустриальному выращиванию рыбы. В рамках долгосрочной целевой программы «Основные направления развития агропромышленного комплекса Тюменской области» рыбоводческим предприятиям оказывается весомая господдержка. В частности, субсидируется приобретение рыбопосадочного материала, возмещается 90 процентов затрат на покупку нового технологического оборудования, оказывается помощь в строительстве и реконструкции производственных объектов, энергосистем, прудов, плотин, в мелиорации рыбохозяйственных водоемов.

— Сегодня мы открываем уникальное предприятие, — заявил Юрий Водилов. —Использование геотермальной воды позволяет существенно ускорить процесс выращивания рыбы. Если в природных условиях сибирский осетр достигает половой зрелости к 17 годам, то здесь мы можем его вырастить всего за 7 лет.

Заместитель губернатора, директор департамента АПК Тюменской области Владимир Чейметов, поздравляя коллектив ООО «Пышма-96» с вводом новых производственных мощностей, подчеркнул: товарное рыбоводство является важнейшим направлением развития регионального агропрома. Предприятие не только обеспечивает жителей Тюменской области свежей и экологически чистой продукцией, но и занимается восполнением рыбных запасов Обь-Иртышского речного бассейна. Здесь будут проходить производственную практику студенты отраслевых учебных заведений, планируется строительство специализированной площадки для научных исследований.

— В связи со сложной внешнеполитической ситуацией Владимир Путин поставил перед нами задачу по импортозамещению, — заметил, в свою очередь, председатель комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям Тюменской областной Думы, член фракции «Единая Россия» Юрий Конев. — Президент в основном говорил о военно-промышленной сфере. Но не менее важны и вопросы обеспечения продовольственной безопасности. Нам не нужен пангасиус, выращенный в грязных лужах, не нужна привозная тиляпия. Мы должны обеспечить себя свежей, качественной и экологически чистой продукцией.

Боталов Николай

Источники:

1. t-i.ru