16.06.2014

На ташкентском заводе «Зенит» занялись форелеводством

Ташкент, Узбекистан, 12news.uz — Форель можно вылавливать не в горных речках, а в искусственных условиях – в бассейнах. Опыт есть. Такие бассейны имеются на ташкентском заводе «Зенит». Здесь и состоится 21 июня 2014 года тренинг для фермеров «Форелеводство – перспективный вид бизнеса для фермеров Узбекистана».

Форель можно вылавливать не в горных речках, а в искусственных условиях – в бассейнах. Опыт есть. Такие бассейны имеются на ташкентском заводе «Зенит». Здесь и состоится 21 июня 2014 года тренинг для фермеров «Форелеводство – перспективный вид бизнеса для фермеров Узбекистана».

Вот общая информация о форели:

Форель — общее название нескольких видов рыб, относящихся к семейству лососёвых.

Форель характеризуется следующими признаками. В одной десятой части тела под боковой линией впереди вертикали, опущенной от начала спинного плавника, находится от 15 до 24 чешуй, а над заднепроходным плавником от 13 до 19. Тело форели более или менее сжато с боков; морда короткая и усеченная; на сошнике находятся зубы: на заднем крае передней треугольной пластинки 3-4 зуба и на небной поверхности рукоятки сошника 2 ряда сильных зубов.

ХОЧЕШЬ ВЫРАЩИВАТЬ ФОРЕЛЬ?Окраска форели чрезвычайно изменчивая. Спинная сторона тела обыкновенно оливково-зелёного цвета; бока жёлто-зелёные с округленными чёрными, иногда окруженными голубоватой каймой, и красными или белыми пятнами; брюшная сторона беловато-серого цвета, иногда с медно-жёлтым блеском; брюшные плавники жёлтые; спинные испещрены точками. Иногда преобладает общая более темная окраска, изредка переходящая в почти чёрную; точно также наблюдается и более светлая окраска, иногда почти бесцветная. Вообще, цвет форели находится, повидимому, в зависимости от цвета воды и дна, от пищи и частью времени года (во время нереста форель становится темнее). Замечено, что в известковой воде форель светлее и серебристее, а в реках с илистым или торфяным дном темнее. Считают также, что чем сытее форель, тем она одноцветнее и тем менее пятен на ней. Часто наблюдается изменение окраски (появление и исчезновение пятен, полос и т. п.) при перемещении рыбы из естественных водоемов в искусственные и наоборот.

Про тренинг

Тренинг «Форелеводство – перспективный вид бизнеса для фермеров Узбекистана». организуется по инициативе Программы малых грантов Глобального экологического фонда в Узбекистане (ПМГ ГЭФ) ГЭФ, при поддержке ПРООН в Узбекистане, в партнерстве с Институтом генофонда растительного и животного мира АН РУз. Первая часть будет посвящена биологии вида, требованиям к качеству воды для разведения форели и способах содержания в бассейнах, садках, прудиках. Речь также пойдет о перспективных районах Узбекистана для форелеводства и, конечно, об экономических выгодах.

Далее желающие выращивать форель познакомятся с основами интенсивного форелеводства. Узнают о рыбоводных циклах, воспроизводстве и получении рыбопосадочного материала, кормлении форели, маркетинге.

Практические занятия пройдут в бассейновом хозяйстве проекта ПМГ ГЭФ. Здесь состоится обсуждение практических вопросов: создания бассейнов, требований к бассейнам, вариантов бассейнов, действий фермеров. Также намечено обсудить налаживание практических связей по вопросам зарыбления, приобретения кормов.

Как считают инициаторы тренинга из ПМГ ГЭФ, рыбное хозяйство является устойчивым и высоко прибыльным бизнесом. Поддерживая развитие искусственного рыбоводства в хозяйствах страны, мы будем способствовать снятию нагрузки на естественные популяции рыб и сохранению их видового разнообразия в природной среде.

Наталия Шулепина

Источники:

1. 12news.uz