В Тюменской области будут выращивать муксуна. Заявка на миллион его личинок уже сделана, сообщает пресс-служба Управления информационной политики администрации Тюменского района.
Президент ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области «Оцелот» Руслан Цицкиев сообщил, что 2014 год выдался в регионе рыбным. Ассоциация собрала, по данным на ноябрь, на 20 процентов больше рыбы, чем обычно — 1,1 тысячи тонн. Уровень воды в текущем году обеспечил круглогодичный нагул на озерах, рыба в них может расти не только весну и лето, но и весь зимний период, это позволит увеличить объемы производства.
Рыбоводы области приняли решение подготовить все свои озера, зимовальные сооружения, ямы и комплексы для круглогодичного нагула. Производительность озер поднимется в три-четыре раза, тогда за год можно будет собрать четыре-пять тысяч тонн рыбы. При успешной реализации этой задумки с 2015 года в Тюменской области начнут выращивать муксуна.
До конца текущего года в регионе введут в эксплуатацию современный перерабатывающий комплекс мощностью более пяти тысяч тонн рыбопродукции. На стадии проектирования находится завод УЗВ по производству судака и муксуна общей производительностью более 600 тонн рыбы в год. Все эти объекты лягут в основу регионального рыбного технопарка.