21.11.2014

Ученые Карелии придумали, как выращивать форель круглый год

В Петрозаводском университете разработали устройство, позволяющее создать условия для круглогодичного разведения рыбы.

Ученые ПетрГУ нашли способ, как облегчить жизнь рыболовным хозяйствам. За свое изобретение — автоматизированный мальковый комплекс AquaVita — группа исследователей получила золотую медаль на конкурсе инновационных биотехнологических решений. Задача устройства — создать круглогодичные благоприятные условия для роста рыбы.

Сейчас форель разводят только шесть месяцев в году. Из них полтора вылетают из-за перегрева верхних слоев воды. С июля по август столбик термометра в озерах республики может достигать критической отметки в 21 градус. При такой температуре форель погибает. Чтобы этого не происходило, заводчики перестают ее кормить, рыба уходит на дно.

Благодаря устройству, созданному группой разработчиков ПетрГУ, паузы в работе рыбоводческих хозяйств можно избежать. Изобретение представляет собой пластиковый тент из ПВХ-пленки и систему различных приборов. Они заводятся под садок и начинают анализировать состояние водной среды. При помощи насоса с нижних горизонтов наверх закачивается вода, таким образом верхние слои охлаждаются.

AquaVita работает на бензине и потребляет в сутки примерно 12-13 литров. Устройство (его стоимость составляет примерно 150 тысяч рублей) уже используется на одном из предприятий в Лахденпохском районе.

— Мы пытаемся сейчас убедить заводчиков рыбы в полезности нашего изобретения. Я был на предприятии в момент жары и оказался свидетелем, как с одного большого садка снимали по 3,5 тонны дохлой форели в день. Это огромные потери. И хотя наши рыбоводы довольно консервативны в методах выращивания, считаю, что устройство поможет уберечь большой процент рыбы от вымирания, — рассказал представитель группы разработчиков малькового комплекса Сергей Ефремов.

В перспективе мальковый комплекс может использоваться не только для радужной форели, но и для разведения, например, сига, который из-за гипоаллергенности своего мяса очень востребован в Европе. Сейчас в Петрозаводском университете работают над возможностью использовать AquaVita и в зимнее время: в холодный период года устройство будет с помощью нижних водных слоев обогревать верхние. Уже прошли первые испытания на одном из рыбных хозяйств республики.

Источники:

1. rk.karelia.ru