25.05.2017

Вьетнамское правительство разработало стандарты производства рыбы

Правительство Вьетнама издало указ об управлении аквакультурой, а также об обработке и экспорте рыбной продукции. Согласно декрету, который вступит в силу с 1 июля 2017 года, деятельность, связанная с выращиванием промысловых рыб, должна отвечать четырем условиям.

Лица и организации, выращивающие пангасиуса, должны иметь местоположения и площадь аквакультурных объектов, соответствующие планам землепользования регионального Народного комитета.

Они должны обладать инфраструктурой, отвечающей техническим условиям для производства коммерческих промысловых рыб, таких как система водоснабжения, отделенная от системы сточных вод и зоны обработки отходов, отвечающая условиям охраны окружающей среды и ветеринарной гигиены.

Объекты аквакультуры должны соответствовать правилам безопасности пищевых продуктов и иметь свидетельство об идентификационном номере для прудов в соответствии с действующими правилами.

Указ также регулирует условия коммерческой переработки рыбы. Лица и организации, занимающиеся рыболовством, должны соблюдать условия инвестиций и бизнеса в соответствии с указом от 1 июля 2016 года. Они должны внедрять правила и технические стандарты по безопасности пищевых продуктов для переработки морепродуктов и иметь сертификат соответствия требованиям безопасности пищевых продуктов, предоставленный соответствующими государственными учреждениями. Они должны иметь систему отслеживания, отвечающую установленным требованиям и обеспечивающую возможность отслеживания производства на объектах.

Вывезенные рыбные продукты должны быть переработаны на рыбоперерабатывающих предприятиях, отвечающих всем вышеперечисленным условиям.

Если отдельные лица и организации, экспортирующие рыбные продукты, не имеют перерабатывающих мощностей в соответствии с требованиями, они должны иметь контракты на закупку рыбопродукции с объектов, отвечающих этим условиям, или контрактов на переработку продукции с авторизованных объектов.

В декрете 55/2017 / ND-CP содержатся конкретные положения о регистрации идентификационного номера для рыбоводческих прудов, и положения о качестве и безопасности пищевых продуктов для коммерческих производств рыбопродуктов.

В нем также предусмотрены обязанности Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, Министерства промышленности и торговли, Министерства иностранных дел и Министерства финансов по выполнению этого указа, надзор за выполнением этого указа и разрешение коммерческих споров, связанных с экспортом рыбы.

Источники:

1. fishretail.ru