В глухой деревушке на Архангелогородчине двое умельцев занялись разведением форели
Давно на всем лежал покой в заброшенной деревеньке Майдан Устьянского района Архангельской земли. Но и сюда добрался луч надежды, когда один из деревенских решил разводить форель, да так, что надеется открыть собственное предприятие и тем дать работу сельчанам, а значит и второе дыхание жизни умирающей деревне.
Тысячи мальков обретают новый дом. Поток воды выносит их в крытый бассейн.
«18 тысяч штук сорокаграммовиков форели. И тысячу штук взяли на пробу ладожской пали», - объясняет Алексей Щекин, управляющий крестьянским хозяйством.
Идея заняться разведением рыбы возникла у Алексея Щекина еще в 2013 году. Вместе с другом выбрали подходящее место - чистейший ручей Копанец за 120 километров от райцентра. Там построили первый бассейн. В прошлом году закупили рыбу.
«Первый опыт у нас не удался, мы потеряли по дороге половину посадочного материала, погибли у нас, так как везли их мы не в специализированной машине», - посетовал Алексей Щекин, управляющий крестьянским хозяйством.
Кроме того, в первую же зиму деревянный модуль лопнул от мороза. Но рыбозаводчики руки не опустили, а начали строить новый бассейн - железобетонный, глубиной почти полтора метра.
Вскоре крестьянскому хозяйству Щекиных предложили принять участие в областном конкурсе начинающих фермеров. Выиграли грант - 1 миллион 480 тысяч рублей. Деньги пошли на покупку новой партии рыбы, финские корма и оборудование. Там фермерская аквакультура развита лучше. Зато нашим рыбоводам не занимать смекалки. Сами изобрели сортировщик для рыбы.
Крупная рыба идет на продажу, мелкая отправляется обратно в бассейн, подрастать. Причем, оказалось, что ладожская паля прибывает в весе лучше, чем форель. В новом сезоне ее закупят побольше.
«На сегодняшний день мы уже начали реализовывать рыбу потихоньку. Ну, мы не возим ее в магазины, пока просто возим людям. Не по домам, а в организации начали возить, или так, кто заказывает, отпускаем прямо здесь», - пояснил Алексей Щекин, управляющий крестьянским хозяйством.
Зимует рыба в комфортных условиях. Но растет только летом, когда тепло. Для естественного подогрева в будущем году фермеры решили соорудить систему дополнительных водоемов и проточных каналов.