14.08.2017

Карп, толстолоб и амур: семикаракорское хозяйство в сезон выращивает 600 тонн рыбы

Донские рыбоводы готовы накормить всю страну. В прошлом году Ростовская область стала лидером по производству товарной рыбы. В этом году итоги еще не подводили, но, похоже, регион не сдаст свои позиции. Только в одном из хозяйств Семикаракорского района в сезон производят 600 тонн прудовой рыбы, и риска снизить объемы нет никакого, ведь всё - от малька до корма - производят на этой же базе.

Специалисты говорят, что если театр начинается с вешалки, то любое рыбоводное хозяйство - с того места, где выращивают посадочный материал. Проект ассоциации «Большая рыба» создают на рыбоводном пруду.

«Элементарный расчёт. Вырастить хорошую товарную рыбу навеской свыше двух килограммов более, чем реально», - уверен управляющий ассоциацией «Большая рыба» Александр Ершов.

В ассоциации шесть рыбоводных хозяйств, в которых выращивают карпа и толстолобика. В одном из них - в «Семикаракорской рыбе» - в сезон производят 600 тонн карпа, толстолоба и белого амура.

«Выращиваем рыбопосадочного материала в районе 100 тонн, товарной рыбы - в районе 600 тонн. Товарную рыбу кормим зерном, рыбопосадочный материал - комбикорм, который делаем на своем заводе», - рассказывает руководитель хозяйства «Семикаракорская рыба» Александр Мандрыка.

Комбикорм засыпают в автокормушки, они находятся на воде. Здесь же установлены дозаторы и маятники, когда молёк подплывает, он трогает их и получает корм. Зерно, ячмень, горох, жмых выращивают на полях своего района, а также Ростовской области - донская рыба питается экологически чистым продуктом, и это тоже одна из многих причин повышенного спроса. А ещё семикаракорская рыба востребована в Москве, Омске и Крыму.

«Ростовская область уже несколько лет занимает лидирующую позицию по выращиванию товарной рыбы, в 2016 году мы вырастили 20 и 5 тысяч тонн товарной рыбы. Лидером по выращиванию является Семикаракорский район. Ежегодно они выращивают около 5 тысяч тонн. Также есть единственное предприятие, которое занимается племенным рыбоводством. На сегодняшний день там вырастили 40 миллионов штук личинок и 80 миллионов гибридов», - комментирует начальник управления рыбного хозяйства Министерства природных ресурсов и экологии Ростовской области Татьяна Жуменко.

Рыбоводы не скрывают: донские предприятия при необходимости в состоянии прокормить все регионы страны.

Источники:

1. dontr.ru