23.03.2018

Студентка представила новую технологию выращивания пиленгаса

Студентка ДГТУ Татьяна Колесникова представила на конкурсе Фонда содействия инновациям «УМНИК» новую технологию выращивания пиленгаса в условиях установки замкнутого водоснабжения. За инновацию исследователь получит грант в размере 500 тысяч рублей на проведение научно-исследовательской деятельности.

В основу новой технологии Татьяны Колесниковой будет положено изучение биологической характеристики пиленгаса, а также особенностей его поведения в пресной и морской воде. Методика позволит выращивать рыбу до товарной массы на комбинированных кормах в системе замкнутого водоснабжения за относительно короткий промежуток времени, а также минимизировать затраты на водообеспечение.

– В настоящее время, несмотря на отработанные методы получения посадочного материала кефалевых, в том числе и пиленгаса, способ выращивания товарной рыбы на интенсивной основе, с быстрой окупаемостью и в короткие сроки практически отсутствует, – отмечает студентка первого курса магистратуры кафедры «Технические средства аквакультуры» ДГТУ Татьяна Колесникова. – В основном для выращивания кефалевых применяется пастбищный метод, то есть рыбе не дают дополнительной пищи – она растет только за счет употребления естественного корма.

Такой способ довольно долгий, поясняет Татьяна, срок выращивания пиленгаса может доходить до 1,5-2 лет. Благодаря технологии выращивания рыбы в условиях установки замкнутого водоснабжения сроки можно сократить почти в 2 раза – пиленгас достигнет товарных размеров в течение 7-8 месяцев.

Новая технология находится на стадии разработки. Основные исследования по адаптации и выращиванию пиленгаса ведутся в аквакомплексе научной базы ЮНЦ РАН в поселке Кагальник Азовского района Ростовской области.

В перспективе инновация найдет применение в крестьянско-фермерских хозяйствах Южного федерального округа, а также на государственных и частных заводах по воспроизводству рыбы.

– Высокий темп роста и хорошие вкусовые качества делают пиленгас перспективным объектом индустриального рыбоводства. Введение этого вида рыб в аквакультуру позволит вывести на рынок новую продукцию, дать фермерским и промышленным хозяйствам оригинальные технологии и технические средства, привлечь бизнес-структуры к развитию рыбохозяйственного комплекса в ЮФО, – подчеркнула Татьяна Колесникова.

Победителями программы «УМНИК» в 2017 г. стали семь исследователей ДГТУ. Сотрудники и студенты представили разработки по разным направлениям: «Медицина будущего», «Информационные технологии», «Новые приборы и аппаратные комплексы», «Биотехнологии», «Современные материалы и технологии их создания». Они получат гранты на проведение научно-исследовательских работ в размере 500 тысяч рублей, которые выплачиваются в два этапа в течение двух лет.

Справка:

Кефалевые – семейство лучеперых рыб с замкнутым плавательным пузырем и без боковой линии, обитающие преимущественно в южных морях. В основном морские (прибрежные) и солоноватоводные рыбы, некоторые живут в пресных водах. В частности, распространены в Черном и Азовском морях.

Программа «УМНИК» государственного фонда содействия инновациям нацелена на поддержку коммерчески ориентированных научно-исследовательских проектов молодых ученых. По условиям программы, в конкурсном отборе могут принимать участие российские граждане в возрасте от 18 до 30 лет включительно. Размер гранта составляет 500 тыс. рублей, срок выполнения научно-исследовательских работ – не более 24 месяцев. В случае если плановые показатели заявки не будут достигнуты, фонд вправе потребовать возврата средств гранта.

Источники:

1. vestnikdona.ru