Мировой рыбный рынок

Несмотря на экономические кризисы, исследователями отмечается, что мировое потребление рыбы и морепродуктов растет быстрее, чем потребление мяса, которое не показывает стремлений к особому росту.

Мировой рыбный рынок - это очень интересное место для вложения средств, это доказывают успешные инвестиции в отрасли добычи рыбы, ее доставки и продажи.

Перспективы мирового рыбного рынка

Любопытная тенденция состоит в том, что всего двадцать пять стран вылавливают восемьдесят процентов промышленного вылова рыбных ресурсов. При этом в пятерке основных производителей (по мере уменьшения объема) значатся следующие страны: Китай, Индонезия, США, Россия и Перу.

Если смотреть, кто является ведущим мировым экспортером рыбы, то ситуация не сильно изменится, это будет Китай, но на втором месте будет Норвегия, а на третьем - Индия. А самые крупные рыбные рынки располагаются в Норвегии, Японии и Южной Корее.

Оптовая продажа замороженного тунца на японском рыбном рынке Тоёсу в Токио: https://ru.wikipedia.org/wiki/Рынок_Тоёсу#/media/Файл:Toshimashijyo_maguroseri01.jpg

В России нет международных рыбных рынков подобной величины, но по данным на сентябрь 2021 Сбербанк собирается создать электронную рыбную биржу для рыбопромышленников.

По мнению аналитиков, рыба и морепродукты станут одной из главных статей мировой торговли, при этом их переработка и вторичный экспорт будут усиливать эту тенденцию. Предсказывают увеличение производства аквакультуры, а также возрастание объемов экспорта креветок, лангустов и остальных ракообразных. Уже сейчас креветки стали гораздо более привычной едой, чем были раньше.

По анализу существующей ситуации есть большая вероятность, что динамика и сама схема поставок может меняться. Этому способствуют торговые войны, как между Китаем и США, а также экстренные случаи - к примеру, эпизоотии - эпидемии животных. Так поставки рыбы в Китай увеличились из-за болезней свиней, когда пришлось уничтожать целые фермы.

На мировом рыбном рынке двигаются большие денежные потоки, особенно если прибавить средства на добычу, хранение и перевозку рыбы.