Сазан

Сазан - распространенная и хорошо известная рыба. Окультуренная форма сазана под названием карпа разводится в прудовых хозяйствах. В Ростовской области можно различить две формы сазана: полупроходного, живущего в Таганрогском заливе, и цресноводного, обитающего почти во всех водоемах области. Полу проходной сазан для икрометания идет в Дон на его разливы, часть нерестится в опресненных участках Таганрогского залива. Икрометание у сазана порционное, поэтому продолжительность его большая - от апреля до июня. Состав пищи очень разнообразен: она состоит из различных животных и растительности. Темп роста сазана зависит от условий питания, поэтому по величине он очень неодинаков в различных водоемах. Половозрелым полупроходной сазан становится в 3-4 года три средней длине тела от 33 до 38 сантиметров.

Сазан

Среднегодовые уловы сазана в Таганрогском заливе и в низовье Дона за 10 предвоенных лет (1932-1941) составили 8,7 тыс. центнеров. В настоящее время уловы его резко снизились, что связано с зарегулированием Дона и загрязнением воды. Но, как и сом, сазан во всех водоемах Ростовской области еще дает заметные уловы, равные для 1964-1969 годов в среднем 5,4 тыс. центнеров.