Рыбы семейства Macrouridae близки к тресковым, обитают в глубоководных районах континентального склона всех океанов - от Субарктики до Антарктики. Форма тела у них удлиненная, голова крупная, туловище очень короткое и длинный крысиный хвост. У большинства видов на подбородке усик. Первый спинной плавник короткий, второй очень низкий или слаборазвитый. Анальный плавник крупный, хорошо различимый, простирается от анального отверстия до конца хвоста. У некоторых макрурусов на средней линии живота имеются светящиеся органы, которые служат резервуаром для светящихся бактерий, просвечивающих через прозрачный участок кожи. У некоторых видов этот участок подобен линзе, что делает свечение еще более интенсивным. Многие макрурусы способны издавать звуки при помощи барабанных мышц плавательного пузыря. Большинство макрурусов живут у дна. Форма тела у них хорошо приспособлена к плаванию в положении, при котором голова с чувствительным усиком расположена ниже хвоста.
В морях Северо-Западной Европы обитает около 15 видов макрурусов. Ниже приводятся описания 6 видов, которые живут на сравнительно небольших глубинах.
Жесткорыл - Trachyrhynchus trachyrincus
Trachyrhynchus trachyrincus - жесткорыл
Отличительные признаки. Форма тела, типичная для этого семейства, за исключением того, что первый спинной плавник низкий, закругленный без твердых колючих лучей, а лучи второго спинного плавника длиннее лучей анального. Спинные плавники расположены близко друг к другу. Рыло сильно заостренное; на подбородке маленький усик, чешуя крупная, колючая.
Окраска. Спинная сторона ровного светло-коричневого цвета, брюшная немного светлее.
Размеры. Достигает в длину 51 см.
Живет на глубинах от 550 до 1100 м у берегов Западной Ирландии и южнее. Встречается в основном в нижней части континентального шельфа на илистом дне. Питается мелкими ракообразными.
Распространение жесткорыла
Незумия - Nezumia aequalis
Nezumia aequalis - незумия
Отличительные признаки. Довольно высокотелый макрурус со сходящим на нет профилем спины. Первый спинной плавник короткий, но высокий с зазубренным первым шипом. На щеке под глазом небольшой гребень с двумя рядами крупной щитовидной чешуи. Ниже чешуя более мелкая. На теле чешуя довольно крупная с тонкими зубчиками. Анальное отверстие расположено на темном голом участке. Рыло нерезко заостренное с тремя бугорками: один в центре и два по бокам. Рот небольшой.
Окраска. Спина синевато-серая, бока и брюхо с серебристым отливом, голова коричневатого цвета. Участок без чешуи вокруг анального отверстия черного цвета. Кончики первого спинного, брюшного и анального плавников тоже черные.
Размеры. Максимальная длина 41 см.
Этого макруруса ловят на глубинах от 200 до 2320 м, но в европейских водах он обычно встречается на глубинах от 640 до 1000 м. Обитает на илистом дне.
Распространение незумии
Мягкоголовый долгохвост - Malacocephalus laevis
Malacocephalus laevis - мягкоголовый долгохвост
Отличительные признаки. Тело умеренно высокое, голова крупная, рыло округлой формы. Большие челюсти с изогнутыми зубами. Глаза очень большие. Первый спинной плавник высокий, колючий луч с гладким краем, второй низкий, слаборазвитый. Чешуя мелкая с тонкими зубчиками, создающими ощущение наждачной бумаги. Между брюшными плавниками хорошо видны два маленьких "окошка".
Анальное отверстие расположено ближе к анальному плавнику, чем к брюшным.
Окраска. Спина сероватого цвета с серебристым отливом по бокам. Ткань вокруг жаберных крышек черного цвета. Середина брюшной стороны темная. Между брюшными плавниками расположены светящиеся органы.
Размеры. Достигает в длину 56 см.
Довольно мелководный вид, который живет в верхней части континентального шельфа, обычно на глубинах от 300 до 750 м, но общий диапазон обитания - от 200 до 1000 м. Питается мелкими ракообразными и, судя по строению зубного аппарата, может нападать на более крупную и активную жертву типа рыб и кальмаров. Это массовый вид макруруса у Европейского побережья Атлантики.
Распространение мягкоголового долгохвоста
Полорыл - Coelorinchus caelorhinchus
Coelorinchus caelorhinchus - полорыл
Отличительные признаки. Тело прогонистое. Первый спинной плавник короткий и довольно высокий с крепким, но гладким первым шипом. Второй спинной плавник развит слабо. Рыло резко заостренное с большим гребнем под глазом; глаз продолговатый овальный. На средней линии брюха черный участок, лишенный чешуи; анальное отверстие расположено близко к основанию анального плавника.
Окраска. Спинная сторона имеет цвет от тусклого серо-коричневого до синевато-серого. Черный цвет на брюхе, вокруг жаберных крышек, на брюшной полости и до основания анального плавника.
Размеры. Длина до 38 см.
Обитает, как правило, на глубинах 200-500 м; абсолютный диапазон обитания 140-732 м. Довольно часто встречается на континентальном шельфе Северо-Западной Европы. Четыре других подвида живут в Атлантическом океане. На карте приведен ареал только С. caelorhinchus caelorchinchus.
Распространение полорыла
Тупорылый макрурус - Coryphaenoides rupestris
Coryphaenoides rupestris - тупорылый макрурус
Отличительные признаки. Голова округлая, рыло тупое, большой, почти конечный рот, под глазом нет костистого гребня. Первый спинной плавник высокий с зазубренным шипом на переднем крае. Чешуя довольно крупная с множеством мелких шипов; горловая часть голая.
Окраска. Спинная сторона матового коричневого цвета, нижняя часть боков и брюхо серебристое; горло и перегородки жаберных камер тусклого коричневого цвета. Размер. Длина до 1 м.
Этот вид широко распространен в Северной Атлантике на глубинах от 400 до 1200 м. Питается в основном глубоководными креветками, амфиподами и анчоусовыми. Размножается летом, откладывая не менее 16 тыс. икринок. Биология изучена слабо*.
Отличительные признаки. Голова тяжелая, туловище длинное. Анальный плавник расположен позади второго спинного. Первый спинной плавник высокий с сильно зазубренным шипом. Вдоль головы под глазом тянется большой гребень с неровным краем, ниже гребня чешуя отсутствует. Чешуя на голове и теле вооружена длинными зубчиками, что придает поверхности тела вид рашпиля.
Окраска. Тело сероватого цвета, под головой немного темнее.
Размеры. Длина до 1,Гм, может быть и больше.
Часто встречается в при арктических водах Северной Атлантики на сравнительно небольших глубинах - от 200 до 600 м, в самой северной части ареала - даже на 100 м. Питается мойвой, креветками, амфиподами, моллюсками, офиурами и иногда попадается на крючки ярусов, поставленных на палтуса или других рыб. Мясо вкусное. Не является важным промысловым видом из-за больших отходов в виде слишком крупной головы и длинного хвоста, не используемых в пищу*. Считают, что нерест у северного макруруса проходит зимой и весной.
* (В настоящее время этот вид - важный промысловый объект глубоководного тралового промысла. - Прим. ред.)