Сем. Cyprinidae - карповые

Это самое богатое видами семейство рыб. Для них характерны одно-, двух- или трехрядные глоточные зубы. Усиков или нет, или не более двух пар. Тело покрыто циклоидной чешуей, верхняя челюсть выдвижная. Рыбы теплолюбивые. Карповые населяют пресные воды Африки, Северной Америки, Европы и Азии Карповые являются важнейшим объектом промысла в умеренных и тропических широтах северного полушария. В уловах карповых рыб сазану и карпу принадлежит первое место.

Сазан, или карп, - Ciyprinus carpio-населяет пресные воды бассейнов Черного, Азовского, Каспийского, Аральского морей, озеро Иссык-Куль, имеется в бассейне Амура. Характеризуется наличием двух пар усиков. Глоточные зубы трехрядные. Сазан является обитателем медленно текущих рек и озер. В нижнем течении рек, впадающих в южные моря СССР, сазан образует, помимо речных, полупроходные формы, которые нагуливаются в предустьевых пространствах моря, а на нерест поднимаются в реки. Растет сазан быстро. Длина его может достигать 1,5 м. Продолжительность жизни сазана до 30 лет. Половой зрелости сазан достигает на 4-6-м году жизни. Плодовитость сазана высокая - от 90 тыс. до 1,5 млн. икринок. Икрометание бывает на юте в мае-июне. Нерест проходит в прибрежной полосе, в зарослях мягкой водной растительности или на залитых полыми водами лугах. Зимой сазан залегает в ямы в низовьях рек. Залегание в ямы начинается с понижением температуры до 7°С. Сазан питается главным образом бентическими беспозвоночными. Культурная раса сазана-карп - является главным объектом искусственного разведения.

Лещ - Abramis brama - имеет высокое, сильно сжатое с боков тело, однорядные глоточные зубы. Начало анального плавника впереди вертикали конца спинного. Лещ - ценная промысловая рыба, широко распространенная в наших водах. Он образует две формы - жилую и полупроходную. Полупроходной лещ кормится в море, а для икрометания поднимается в низовья рек. Лещ достигает длины 45 см и массы до 3 кг, живет до 20 лет. В южных районах половая зрелость у него наступает в 3-4 года. Нерест леща на юге происходит в марте-апреле, на севере - в мае-июне. Для икрометания выбирает прибрежные мелкие участки с богатой растительностью. Икра клейкая, прилипает к растениям, плодовитость леща в среднем 100-150 тыс. икринок. Питается лещ ракообразными, личинками насекомых, моллюсками. К зиме лещ, как и другие полупроходные рыбы, залегает в ямы, находящиеся в устьях рек.

Благодаря высоким пищевым качествам лещ имеет важное промысловое значение. Численность леща в различных водоемax сильно колеблется и зависит прежде всего от условий нереста. Благоприятным условием для нереста леща в южных морях является высокий паводок. Для сохранения запасов леща а высоком уровне созданы специальные нерестово-выростные хозяйства.

Вобла - Rutilus rutilus caspicus - распространена в Каспийском море, является подвидом плотвы. Имеет однорядные глоточные зубы, полунижний рот; спинной плавник расположен над брюшными плавниками. Вобла - полупроходная рыба длиной до 37 см. Питается преимущественно ракообразными и моллюсками, половой зрелости достигает на третьем году жизни, живет до 10-11 лет. Икрометание происходит весной - с конца апреля и до начала июня, в дельте Волги, на мелких, хорошо прогретых местах - полоях, залитых лугах со свежей растительностью. Икра клейкая, прилипает к растениям.

Азовско-черноморская тарань подобно вобле одна из массовых полупроходных рыб водоема. Она откармливается в опресненных частях Азовского и Черного морей, а весной входит в реки для нереста.

Караси представлены двумя видами: обыкновенный, или золотой, карась - Carassius carassius и серебряный карась - С. auratus gibelio. У карасей длинный спинной плавник, однорядные глоточные зубы, усики отсутствуют. Караси распространены чрезвычайно широко и являются чрезвычайно выносливой Рыбой. Часто в сильно заболоченных водоемах они оказываются единственными представителями ихтиофауны. Длина их до 45 см. Питаются донными животными. Половая зрелость у карасей наступает на 3-4-м году жизни, Нерест весенне-летний. Икру откладывают на подводную растительность. Средняя плодовитость карасей - 250 тыс. икринок. Нерест порционный. Карасей разводят в прудах. Благодаря выносливости карасей можно использовать для заселения тех мелких водоемов, где другие рыбы не выживают.

Толстолобик - Hypophthalmichtys molitrix - отличается от других карповых формой головы с широким выпуклым лбом и низко сидящими глазами. Распространен в Амуре, расселен также в водохранилищах и лиманах Кубани и в бассейне Аральского моря. Пелагическая рыба. Является ценной растительноядной рыбой, питается фитопланктоном. Длина толстолобика до 100 см. Половозрелым толстолобик становится на 5-6-м году жизни. Плодовитость 400-500 тыс. икринок. Размножается летом обычно при некотором подъеме уровня воды в реке.

Белый амур - Ctenopharyngodon idella. Лоб широкий, рот полунижний, глоточные зубы двухрядные. Распространен в бассейне Амура. Акклиматизирован на юге Украины, в Краснодарском крае, Средней Азии и дельте Волги. Длина тела до 120 см, масса до 30 кг. Питается водной и затопленной наземной растительностью. Половая зрелость наступает в возрасте 7-8 лет. Нерест в июне-июле, порционный. Икра пелагическая, выметывается в период подъема уровня воды. Плодовитость 29-816 тыс. икринок. Белый амур - важнейший объект прудового рыбоводства, а также акклиматизации.