Ряска (Lemna trisulca), содержащая много белка, является хорошим кормом для скота и домашней птицы.
Рогоз (Typha latifolia и Т. angustifolia) является ценным материалом для получения целлюлозы. Корневища рогоза идут на корм скоту. Молодые побега, напоминающие по вкусу спаржу, используются в пищу человеком. Рогоз употребляется для производства корзин, циновок, настила крыш и т. д.
Морская трава (Zostera) используется как набивочный и упаковочный материал. Возможно ее применение для изготовления бумаги.
Морской лен применяется как сырье для получения бумаги и тканей.