Кормление рыбы

Из всех форм интенсификации прудового карпового хозяйства наиболее эффективной является кормление рыбы дополнительно вносимыми кормами. Оно основано на том, что карп относительно хорошо попользует многие несвойственные ему в естественных условиях корма. По использованию кормов на прирост карп не только не уступает сельскохозяйственным животным, но и превосходит многих из них. Для кормления карпов применяют разнообразные корма животного и растительного происхождения: жмыхи и шроты, подсолнечниковый, клещевинный, льняной и другие отходы зернового и мукомольного производства (семена сорных трав, некондиционное зерно, мельничные сметы и др.), бобовые культуры (соя, люпин, бобы, горох и др.), животные продукты (рыбная мука, куколка тутового и дубового шелкопряда, лягушки, сорная рыба и др.). Пищевая ценность и питательность кормов, применяемых в рыбоводных хозяйствах, различны. О качестве того или иного корма можно судить по величине кормового коэффициента. Под кормовым коэффициентом понимают число, показывающее, сколько весовых единиц данного корма нужно скормить рыбе, чтобы получить одну весовую единицу привеса мяса. Например, кормовой коэффициент данного корма равен 3. Это означает, что для получения 1 кг привеса рыбы ей следует скормить 3 кг этого корма. Величины кормовых коэффициентов различных кормов зависят от содержания в кормах белков, жиров, углеводов, зольных элементов и пр. Кормовой коэффициент одного и того же корма также может колебаться в зависимости от изменения факторов внешней среды, методов и техники кормления, а также от возраста рыбы, состояния ее здоровья и пр.

Важнейшим фактором внешней среды является температура воды (чем выше температура воды в известных пределах, тем ниже кормовой коэффициент). Большое значение имеет состояние пруда. В запущенных, сильно заиленных, заросших водной растительностью прудах с плохим качеством воды кормить рыбу нецелесообразно - кормовой коэффициент будет очень высок. В этом случае следует сначала мелиорировать пруд, а уже потом кормить рыбу. Не следует давать рыбе недоброкачественный, гнилой и заплесневелый корм, так как это может вызвать заболевание и даже гибель рыбы. Корм должен быть хорошо подготовлен - размельчен, замешан или приготовлен в виде гранул и пр. Хорошо приготовленный корм лучше поедается рыбой и, корме того, расходуется экономнее, чем плохо приготовленный. На величину кормового коэффициента оказывает влияние и частота кормления рыбы: если корм давать рыбе несколько раз в сутки, то кормовой коэффициент будет более низким, чем при одноразовой даче того же количества корма.

Увеличение продукции при кормлении рыбы достигается не за счет увеличения индивидуального привеса карпов, а за счет увеличения количества карпов, сажаемых на единицу площади при неизменном индивидуальном привесе. Когда: в пруд посажено в 2 раза больше рыбы, чем следует в расчете только на естественные пищевые ресурсы пруда, то такую посадку называют двукратной, в 3 раза больше - трехкратной и т. д. Следовательно, для расчета посадки рыбы при кормлении нужно знать те же показатели, что и при определении посадки, рассчитываемой только на естественные пищевые ресурсы пруда и увеличение (кратность) посадки.

Например, необходимо определить количество карпов-годовиков для пятикратной посадки в нагульный пруд площадью 10 га, естественная рыбопродуктивность которого 200 кг/га, средняя масса годовиков при посадке 30 г; планируемая средняя масса двухлетков 600 г; выход двухлетков из нагульных прудов 85% от посадки годовиков.

Расчет необходимого количества карпов-годовиков производится по формуле

где N - кратность посадки.

Подставляя в формулу соответствующие величины, получим:

Во взятом примере ¹/₅ привеса рыбы будет получена за счет естественной пищи пруда, a ⁴/₅ - за счет вносимого в пруд корма. Количество корма, необходимое для обеспечения указанного привеса, определяется видом корма или, точнее, его кормовым коэффициентом.

Величины кормовых коэффициентов отдельных кормов приводятся в справочниках, учебниках и других пособиях по прудовому рыбоводству. Найдя значение кормового коэффициента данного корма, нетрудно определить и количество корма, необходимое для получения заданного прироста.

Например, при вышеназванных условиях следует определить необходимое количество рапсового жмыха, кормовой коэффициент которого 4.

1. Определяем весовой прирост со всей площади пруда за счет естественной пищи

200·10 = 2000 кг.

2. Определяем весовой прирост при пятикратной посадке

2000·5 = 10000 кг.

3. Определяем весовой прирост за счет корма

10000 - 2000 = 8000 кг.

4. Определяем необходимое количество рапсового жмыха

8000·4 = 32000 кг.

Произведенный расчет можно выразить следующей формулой:

К = ПГа(N-1),

где К - искомое количество корма, кг;

П - естественная рыбопродуктивность пруда, кг/га;

Г - площадь пруда, га;

а - кормовой коэффициент;

N - кратность посадки.

При уплотненной посадке карпов на единицу площади и кормлении дополнительно вносимыми кормами карп потребляет и естественную пищу, которая восполняет возможный недостаток в корме незаменимых аминокислот, микроэлементов, витаминов, необходимых для нормального развития организма.

При высокой плотности посадки рыбы естественной пищи для удовлетворения потребностей карпа в недостающих в однотипном корме элементах бывает недостаточно. В этом случае для кормления следует использовать смеси, в состав которых должны входить компоненты, взаимодополняющие друг друга и делающие кормовую смесь более полноценной. Особого внимания заслуживает добавка в смеси кормов животного происхождения, так как карп является в основном животноядной рыбой, хотя частично использует и растительные вещества.

Для определения количества кормовой смеси, необходимого на весь сезон, как и при определении количества однотипного корма, нужно знать величину кормового коэффициента. Входящие в смесь компоненты могут иметь различные кормовые коэффициенты, да и содержание отдельных компонентов в смеси может быть также различным. Кормовой коэффициент можно вычислить по следующей формуле:

где а - кормовой коэффициент смеси;

р₁, р₂, р₃, ... р_n - содержание отдельных кормов в смеси;

а₁, а₂, а₃, ... а_n - кормовые коэффициенты кормов, входящих в смесь.

Количество корма, потребное на весь период кормления, должно быть распределено по месяцам и определена величина суточных норм. Распределение корма в течение вегетационного периода в центральных районах европейской части СССР примерно следующее: май 5-10%, июнь 20-25%, июль 25-30%, август 30-85%, сентябрь 5-10% от общего расхода за сезон. В начале кормления дают половину среднесуточной нормы, в середине месяца постепенно доводят до нормы и в конце месяца до полуторасуточной нормы. В последующие месяцы количество корма, даваемое рыбе, постепенно увеличивается, а затем уменьшается.

Кормление рыбы производится рано утром или за 5-6 ч до наступления темноты, иногда 2 раза в день. Корм помещают или на специальные кормушки, устанавливаемые в местах наибольшего скопления рыбы, или на кормовые места - расчищенные от ила и утрамбованные площадки. Кормушки представляют собой деревянные ящики размером 1×1 м и высотой 7-10 см. По мере накопления около кормушек упавшего с них корма кормушки следует переставлять на другие места. Результаты кормления контролируются ростом рыбы, устанавливаемым при контрольных ловах, которые так же, как и при экстенсивном методе ведения хозяйства, проводятся 3 раза в месяц.