Удобрением рыбоводных прудов увеличивают количество органогенных элементов, что приводит к росту пищевых запасов в пруду, а следовательно, и к повышению выхода рыбной продукции с единицы площади. Необходимым условием при удобрении прудов является их мелиорация. Удобрение вносят в стоячие или слабопроточные водоемы с плотным нефильтрующим грунтом. В тепловодном прудовом хозяйстве применяют как минеральные, так и органические удобрения.
Из органических удобрений применяют хорошо перепревший, не соломистый навоз, компост, навозную жижу и зеленое удобрение. Чтобы не накоплялся избыток органических веществ, удобряют пруды органическими удобрениями обычно не каждый год, а через 2-4 года. Внесение органических удобрений способствует повышению естественной рыбопродуктивности прудов на 50-150%.
Из минеральных удобрений наиболее часто применяют азот и фосфор, так как обычно количество их минимально. Увеличение естественной рыбопродуктивности за счет внесенных минеральных удобрений в первую очередь зависит от наличия биогенных элементов в воде пруда. Так, например, в высокопродуктивные пруды нет необходимости вносить удобрения. Повышение рыбопродуктивности таких прудов за счет внесения удобрений будет небольшим.
Рыбопродуктивность малопродуктивных прудов путем внесения минеральных удобрений можно повысить в 3,0-3,5 раза и более. Ожидаемый прирост рыбопродуктивности за счет минеральных удобрений должен базироваться на изучении состояния пруда. Опыт показывает, что рациональное использование удобрений без химического анализа воды и контроля за развитием фитопланктона в прудах невозможно. Частоту внесения удобрений и разовые дозы рекомендуется определять в зависимости от содержания биогенных элементов и развития фитопланктонных организмов.
Если в воде пруда достаточно биогенов (более 2 мг/л минерального азота и более 0,5 мг/л минерального фосфора), такой водоем обычно удобрять не следует.
Избыточное внесение минеральных удобрений нежелательно, так как рыбопродуктивность прудов с высоким содержанием биогенных элементов незначительно превышает рыбопродуктивность прудов с оптимальными дозировками и экономически не оправдывает дополнительно затрачиваемых удобрений и рабочей силы на их внесение.
При содержании в воде меньшего количества названных биогенов и слабом развитии фитопланктона необходимо внести: азотное и фосфорное минеральное удобрение с таким расчетом, чтобы довести их концентрацию до 2 мг/л азота и 0,5 мг/л фосфора.
Для определения разовой дозы внесения удобрений на 1 га пруда можно пользоваться следующей формулой:
где Y - искомая доза удобрений, кг/га;
А - рекомендуемая концентрация биогенов, мг/л;
Б - фактическая концентрация биогенов в воде, мг/л;
Н - средняя глубина, пруда, м;
р - содержание биогена в удобрении, %.
Пример. Необходимо рассчитать, сколько аммиачной селитры нужно внести на 1 га пруда, чтобы довести концентрацию азота до 2 мг/л, если его содержание в воде пруда равно 0,2 мг/л. Средняя глубина пруда 0,8 м. Содержание азота в селитре 35%.
Подставляя в формулу соответствующие величины, получим
Аналогичным образом рассчитывают норму внесения суперфосфата. Удобрение выростных прудов следует начинать за 10-l5 дней до посадки в .них рыбы, когда пруды заполнены на 1/3 объема, а нагульных - при повышении температуры воды до 7-10°С. Повторные дозы удобрений следует вносить через 7-10 дней в первую половину вегетационного периода и через 10-45 дней во вторую половину. При этом необходимо контролировать степень развития фитопланктона.
Контроль за развитием фитопланктона можно проводить как прямым, так и косвенным методом.
При прямом методе контроля учитывается количество организмов с пересчетом на 1 м3 и определяется соотношение живых и отмерших клеток. Учет фитопланктона прямым методом - очень трудоемкая работа, требующая от исполнителя высокой квалификации.
Косвенных методов существует несколько. Наиболее простым из них является метод визуального контроля. С помощью диска Секки измеряют прозрачность и определяют цвет столба воды над белой поверхностью. С увеличением развития фитопланктона прозрачность уменьшается и вода над диском становится зеленоватого цвета. С падением биомассы фитопланктона прозрачность увеличивается, а цвет воды приобретает буроватый оттенок. Если прозрачность по диску Секки составляет 10-15 см, то от внесения удобрений следует воздержаться даже при малом содержании азота и фосфора в воде пруда. При прозрачности воды более 0,5 м удобрения нужно вносить через каждые 5-6 дней, каждый раз доводя концентрацию минерального азота до 2 мг/л, а фосфора до 0,4-0,5 мг/л. Последнюю порцию минеральных удобрений в выростные и нагульные пруды вносят за 30-40 дней до вылова из них рыбы. За весь сезон выростные пруды обычно удобряют 6-8 раз, а нагульные - 8-10 раз.
По данным В. П. Ляхновича (1964), путем внесения азотных и фосфорных удобрений естественная рыбопродуктивность большинства прудов центральных районов СССР может быть повышена в 2,5-3,0 раза. Соответственно повышению рыбопродуктивности увеличивается и количество рыбы, выпускаемой в пруд.