Рыбоводные хозяйства строят по утвержденным проектам, разрабатываемым проектной организацией. Основой для проектирования служат данные рекогносцировочных и технических изысканий.
Целью рекогносцировочных изысканий является выбор на месте площадки для проектируемого хозяйства. Полевым изысканиям предшествует сбор и изучение имеющихся материалов района будущего строительства рыбоводного хозяйства: топографического, геологического, гидрологического, рыбоводно-биологического. Собранный материал должен дать представление о возможности строительства хозяйства в изучаемом районе, а также позволит выбрать площадку и наметить схему будущего рыбоводного хозяйства. Для размещения рыбоводного хозяйства выбирают ровную, со спокойным рельефом и небольшим уклоном широкую площадку в пойме реки (балки).
Наилучшими почвами для прудовых хозяйств являются луговые с суходольным разнотравьем. Можно использовать и слабозаболоченные почвы. По геологическим и гидрологическим требованиям лучшими грунтами являются глины и суглинки. Для водоснабжения прудов можно использовать реки, ручьи, озера, водохранилища и артезианские скважины. Необходимо, чтобы источник водоснабжения не был загрязнен сточными водами промышленных предприятий и полностью обеспечивал водой проектируемое хозяйство.
По данным рекогносцировочных изысканий и обследований составляют задание на проектирование и выдают задание на производство технических инженерных изысканий.
В состав задания на проектирование хозяйства входят следующие ориентировочные данные и расчеты: 1) принимаемая площадь хозяйства и предполагаемый выход продукции; 2) характеристика грунтов ложа прудов, микрорельеф и растительный покров участка; 3) санитарно-рыбоводные условия; 4) источники водопитания и степень обеспечения хозяйства водой; 5) характер дорог в районе хозяйства для связи с потребителями продукции; 6) потребители продукции и размеры возможной реализации; 7) ориентировочная стоимость строительства хозяйства с учетом использования местных материалов и других ресурсов района; 8) предварительные соображения по себестоимости единицы товарной продукции хозяйства.
Строительство рыбоводных хозяйств производят только по утвержденным проектам и сметам, составленным в соответствии с инструкцией по разработке проектов и смет для промышленного строительства Госстроя СССР СН 202-62.
Проектирование рыбоводных хозяйств ведется в две стадии: проектное задание и рабочие чертежи.
Цель проектного задания - установить экономическую целесообразность проектируемого строительства и выяснить техническую возможность выполнения этого строительства. Оно состоит из следующих частей: 1) общая часть с основными технико-экономическими показателями проекта, генеральный план хозяйства, краткое содержание проекта (по всем разделам); 2) рыбоводно-биологическое обоснование; 3) гидротехническая часть (водохозяйственный расчет и сооружения); 4) строительная часть; 5) организация строительства и сметной документации; 6) экономическое обоснование.
В соответствии с инструкцией по составлению проектов и смет проектная организация при составлении проектного задания должна все вопросы, затрагивающие интересы других организаций, согласовывать с ними.
Согласования по выбору площадки должны проводиться с местным Советом депутатов трудящихся, органами рыбоохраны, местными органами Государственной инспекции и др.
По утвержденному проектному заданию разрабатываются чертежи. В состав рабочих чертежей входят: 1) уточненный генеральный план рыбоводного хозяйства; 2) привязанные к участку строительства рабочие чертежи типовых проектов зданий и сооружений; 3) рабочие чертежи сооружений гидроузла, дамб, осушительной, сбросной и водоподающей сетей и гидротехнических сооружений на них и др.; 4) сметы к рабочим чертежам.