Семейство Окуневые (Percidae)

У окуневых рыб анальный плавник содержит 1-3 колючки. Спинной плавник состоит из двух частей: колючей и мягкой, которые у одних видов соединены, у других обособлены. На челюстях щетинковидные зубы, среди которых у некоторых видов сидят клыки. Чешуя ктеноидная. Семейство окуневых объединяет 9 родов и свыше 100 видов. Окуневые распространены в пресных и солоноватых водах северного полушария. Наиболее широко распространены окуни (Северная Америка, Европа и Северная Азия), затем следуют судаки (Северная Америка и Европа) и ерши (Европа и Северная Азия). Чопы, окунь-подкаменщик и перкарина встречаются только в Азовско-Черноморском бассейне; перцина, аммокрипта, этеостома - только в Северной Америке.

Рыбы рода Окуни (Perca) имеют два спинных плавника, хвостовой плавник у них выемчатый. Щеки сплошь покрыты чешуей. Крышечная кость с одним плоским шипом, предкрышечная - сзади зазубрена, снизу с крючковатыми шипиками. Щетинковидные зубы расположены в несколько рядов на челюстях, сошнике, нёбных, внешне-крыловидных, глоточных костях. Род окуней содержит 3 вида: обыкновенный окунь, желтый окунь и балхашский окунь.

У рыб рода Судаки (Stizostedion или Luciopercd) тело удлиненное, брюшные плавники раздвинуты шире, чем у окуней, боковая линия продолжена на хвостовой плавник, на челюстях и нёбных костях обычно есть клыки. В роде судаков 5 видов: обыкновенный судак, берш, морской судак - в водоемах Европы, канадский судак и светло-перый судак - в восточной части Северной Америки. Американские судаки ближе к морскому судаку, чем к обыкновенному и бершу.

Род Ерши (Acerina) характеризуется тем, что колючая и мягкая части спинного плавника слиты вместе, на голове имеются большие полости чувствительных каналов, зубы на челюстях щетинковидные.

Чопы (Aspro) отличаются от ершей веретеновидно-цилиндрической формой тела, наличием двух заметно раздвинутых спинных плавников, гладким нижним краем предкрышки.

В Орловской области встречаются 3 вида окуневых (окунь обыкновенный, судак и ёрш). Они встречаются повсеместно в реках, а ёрш и окунь так же в прудах.