Комбинированное выращивание крупных сеголетков карпа и сиговых (Руденко Г.П., Печников А.С. и Яковлев А.С., ГосНИОРХ) (УДК 639.312)

Учитывая, что на Северо-Западе лето сравнительно короткое и сумма температур за сезон невелика, для выращивания крупных сеголетков карпа был использован комбинированный метод, включающий сначала подращивание молоди в тепловодных хозяйствах, а затем в питомных озерах.

Подращивание молоди карпа в тепло- водных хозяйствах осуществлялось при температуре воды 25-30 °С с использованием искусственных кормов "Эквизо" 1 и 2. Для зарыбления озер использовалась подрощенная молодь от 16 до 1250 мг. Посадка в озера производилась с конца апреля до конца июня при температуре от 8 до 19,7 °С.

Озера Мужа, Сабелец и Большой Окуненок расположены на юге Ленинградской области в Лужском районе. В исходном состоянии относились к дистрофному типу, но под воздействием внесенных извести и минеральных удобрений они преобразованы в водоемы выше средней кормности со средней валовой первичной продукцией от 1500 до 2000 ккал/м². Сохранились и некоторые черты дистрофии (коричневый цвет воды, неустойчивость значений рН, напряженный кислородный режим, низкая минерализация и др.).

В начале проверялась принципиальная возможность получения крупных сеголетков в условиях Северо-Запада. Для этого в 1984 г. в оз. Б. Окуненок были посажены две партии подрощенных личинок карпа и пеляди. Однако из-за небольшой - 16 мг - начальной массы и ранней посадки при температуре 8 °С коэффициент промыслового возраста карпа из первой партии был невысоким 1,1 %, но сеголетки получены выше запланированной навески - 318,3 г. От второй партии получены сеголетки карпа массой 71,7 г, но выловлено всего 5,2 %. Снижение плотности посадки пеляди до 10 тыс. экз/га позволило получить сеголетков массой 43,5 г, или в два раза выше нормативных (см. таблицу). Первый год исследований показал, что посадку под- рощенной молоди карпа в озера необходимо производить при температуре воды выше 10 °С.

Товарная пелядь

В 1985 г. общая плотность посадки карпа была меньше, поэтому сеголетки достигли к осени 83 г. Однако из-за низкой начальной массы промысловый возврат составил только 10,9 %. Вылов сеголетков пеляди достиг 140,8 кг/га при массе 47,7 г и промысловом возврате 17,1 %.

Первые два года исследований подтвердили возможность получения в озерах Северо-Запада крупной молоди карпа и пеляди. Поэтому с целью отработки нормативных показателей в 1986 г. работы были расширены.

В июне в 2 озера посадили молодь карпа массой 1,1 г с плотностью 2,0 (оз. Мужа) и 4,2 тыс. экз/га (оз. Б. Окуненок), а в оз. Сабелец на месяц позже была посажена молодь карпа с меньшей исходной навеской (0,1 г). Использование крупных мальков приводит к более высокому выживанию, но при повышенных плотностях посадки навески оказываются значительно ниже (см. таблицу). С другой стороны, при поздней посадке сеголетки карпа не успевают достичь запланированной массы.

Проведенные исследования показали, что конечная масса всех выращиваемых сеголетков карпа зависит в основном от исходной массы и средней температуры во время выращивания. Конечный результат меньше зависит от продолжительности выращивания, при этом оказалось достаточно учитывать только количество дней с температурой больше 14 °С, т. е. период активного нагула карпа. Выживание сеголетков карпа и конечная численность зависят от начальной массы и исходной численности (рис. 1). Причем если температура при посадке больше 10 °С, то она практически не влияет на выход молоди. Очень важным фактором оказалась охрана озер от браконьеров.

Рис. 1. Зависимость коэффициента выживания и навески выращенных сеголетков карпа от плотности посадки и массы посадочного материала: пунктиром обозначены изоплеты навески выращенных сеголетков, сплошной линией - изоплеты коэффициента выживания

Наиболее хорошо удовлетворяет условиям оптимизации вариант зарыбления озер подрощенной молодью карпа массой 1,0-1,1 г при плотностях посадки 2,1 - 2,3 тыс. экз/га. В этом случае при средних погодных условиях сеголетки карпа достигают массы порядка 100 г, а при неблагоприятной погоде - не ниже 68 г. В случае охраны при таких условиях карп за первый год выращивания достигает массы только 40 г, но коэффициент выживания будет выше 90 %.

При совместном выращивании с карпом сигов-планктофагов (пелядь и др.) наиболее важным фактором, влияющим на величину конечной навески, оказывается плотность посадки. Для получения сеголетков сиговых массой 40-50 г норма их посадки не должна превышать 10-15 тыс. экз/га.

Основной прирост биомассы выращиваемых рыб в озерах-питомниках происходит в первые два месяца выращивания (рис. 2). В дальнейшем поддерживание достигнутой биомассы при постоянно снижающейся численности происходит за счет индивидуального роста, который в этот период замедляется. Поэтому для улучшения результатов по выращиванию посадочного материала необходимо начиная с августа проводить частичный облов озер-питомников с изъятием из них двухлетков, оставшихся от выращивания в предыдущем году. Еще лучших результатов можно добиться при кормлении карпа искусственными кормами.

Рис. 2. Динамика общей биомассы выращиваемых рыб в озерах-питомниках: 1 - оз. Мужа, 1986 г.; 2 - оз. Б. Окуненок, 1986 г.