Головоногие моллюски: легенды, были (Эйдельман Д.Я.)
(Окончание. Начало см. в № 4.)
Опасны ли осьминоги для людей? Судя по прежним рассказам и описаниям, да. Это мнение, испокон веков считавшееся абсолютно неопровержимым, в последнее время изменилось. Осьминог, как и большинство других животных, не нападает на человека, если тот его не трогает. Человек оказался бы для него - с учетом размеров осьминожьего желудка - слишком крупной добычей. Кроме того, хотя осьминог, подобно многим иным морским животным, хищник (питается главным образом ракообразными: крабами, креветками и т. п.), он очень пуглив и от всего, что превосходит размерами его самого (его туловище), попросту спасается бегством. Напасть на человека осьминог может лишь в целях самозащиты. Разумеется, ловец должен следить, чтобы не получить удар клювом. Выделяемый при укусе яд может стать причиной болезненных ран. Опасность при охоте на осьминога увеличивается пропорционально размерам животного. Укусы осьминога обычно представляют собой две небольшие колотые ранки. Первичный симптом укуса - ощущение жжения или зуда. Вначале это ощущение локализовано, но потом может распространиться на всю конечность.
Кровотечение часто обильное даже при сравнительно небольших размерах укуса. Это указывает на то, что процесс свертывания крови замедляется. Вокруг ранки возникает опухоль, покраснение и жар. Выздоровление обычно проходит без осложнений.
Один из самых "экзотических" морских убийц - небольшой, украшенный синим кольцом осьминог рода Hapalochlaena, ползающий среди камней во многих местах у побережья Австралии. Люди редко ощущают укус осьминога. Лишь почувствовав сильное головокружение, человек может догадаться, что стал жертвой этого существа. Его яд поражает нервно-мышечную систему, блокируя нервные импульсы, посредством которых регулируется работа мышц. В результате наступает паралич дыхательных органов.
В июне 1967 г. 23-летний солдат Джеймс Уорд во время прогулки на лодке в морском заливе вблизи Сиднея (Австралия) заметил в воде красивого осьминога. Уорд сунул руку в воду, чтобы схватить его... Не прошло и часа, как молодой солдат умер. Это был кольцевой осьминог довольно часто встречающийся в австралийских водах. Чем красивее выглядит осьминог, тем он опаснее. Когда разъярен, на его теле и щупальцах появляются желтые полосы, а матово-голубое кольцо, из-за которого он получил свое название, переливается цветами павлиньих перьев. Коснувшийся осьминога, как правило, даже не чувствует укуса. А как показали недавние исследования, яда, впрыснутого через отверстие от укуса, достаточно для того, чтобы убить семь человек. Более того, этот яд действует так быстро, что даже если бы удалось создать противоядие, его не успеют вовремя доставить.
Однако одну жертву кольцевого осьминога удалось спасти. В декабре 1962 г. на пляже в штате Виктория осьминог укусил молодого человека. К счастью, врач смог сразу же применить кислород и искусственное дыхание. Через 5 ч пациент был вне опасности.
У австралийских берегов можно встретить небольшого осьминога Октопус макулозус (Octopus maculosus) - ядовитого головоногого. Своим названием он обязан красивым черно-голубым пятнам, покрывающим все тело. Яд, содержащийся в слюне этого осьминога, так силен, что не идет ни в какое сравнение с ядом других животных. Через 5-10 мин после укуса, в большинстве своем незамеченного, появляются первые признаки отравления: ощущение слабости, ослабление мышц, затрудненное дыхание. Вскоре наступает смерть.
В 1968 г. американским зоологам удалось выделить яд из слюны такого осьминога. Делаются попытки найти для него антитоксины. К счастью, Октопус макулозус необычайно пуглив и при приближении чего-либо большего по размерам, нежели он сам, сейчас же спасается бегством. Но уж если он не успел ретироваться - лучше его не трогать.
Во многих наставлениях для мореплавателей указывается на опасность встречи с осьминогами. Так, лоция Калифорнийского залива, предупреждая о меч-рыбах, акулах, говорит о том, что при нырянии в пустынных и малопосещаемых людьми бухтах со скалистыми берегами и при водолазных работах на затонувших судах или среди скал следует помнить об осьминогах.
Ну, а как быть с рассказами многочисленных очевидцев о потоплении судов? Осьминоги тут не при чем, во всем виноваты их родственники - огромные "десятирукие" кальмары. Размеры цилиндрической формы их тела со щупальцами достигают 18 м.
Уникальный "фотопортрет" 18-метрового кальмара был сделан в 1964 г. с борта китобазы "Дальний Восток".
- Подкараулить гиганта, - рассказал автор этого "фотопортрета" С. Иванов,- удалось случайно. "Дальний Восток" охотился на кашалотов в северной части Тихого океана. Здесь водятся очень крупные кальмары, но увидеть такого мне пришлось только во время последнего плавания. Море было сравнительно спокойно, когда на поверхность его из глубин выплыл "десятирукий" кальмар. С мостика судна он был виден очень хорошо. Снимок получился четкий. На нем "живая торпеда" вышла во весь рост.
Океанский кальмар, сфотографированный на глубине 650 м (из книги R. Carrington 'А Biodraphy of the Sea'. Нью-Йорк, 1960 г.)
В 1974 г. на страницах журнала "Природа" была помещена интересная статья "Гигантские кальмары". Ее автор, канд. биол. наук Кир Назимович Несис писал, что никто не знает, сколько видов гигантских кальмаров-архитейтисов (род Architeuthis) обитает в Мировом океане. Но то, что это не миф, а факт, установлено более века назад, в 1850- 1870 гг., когда они впервые попали в руки зоологов. За несколько десятилетий было описано много разных "родов" и "видов" этих животных. Доставить целым и невредимым колосса, достигшего полутора десятков метров, в зоологический музей удавалось очень редко... Об их образе жизни можно судить лишь по косвенным данным: гигантские кальмары, по крайней мере, покуда они живы-здоровы, ни в тралы, ни в сети не попадаются. Однако кальмары - заядлые хищники. Их недаром называют "ненасытным кошмаром моря". Тур Хейердал о них писал: "Они прожорливы до такой степени, что поедают своих сородичей. С помощью щупалец кальмар может прикончить крупную акулу, изуродовать кита".
Английский моряк и писатель Фрэнк Буллен так описал самого крупного, самого быстрого и самого страшного из всех безпозвоночных планеты гигантского кальмара: "Трудно представить более ужасный образ, чем образ одного их этих огромных чудищ, парящих в океанских глубинах, еще более мрачных от чернильной жидкости, выпускаемой этими тварями в огромных количествах; стоит представить себе сотни чашеобразных присосок, которыми оснащены еще щупальца, постоянно находящиеся в движении и готовые в любое мгновение вцепиться в кого и во что угодно... И в центре переплетения этих живых ловушек - бездонная пасть с огромным крючковатым клювом, готовым разорвать на части жертву, очутившуюся в щупальцах. При одной мысли об этом мороз продирает по коже".
Хорошее зрение, быстрая реакция и значительная скорость не всегда спасают, однако, кальмаров от нападения различных рыб, морских птиц, тюленей и китов. Косяки трески производят значительные опустошения среди мелких кальмаров, двигающихся ровными рядами, точно отряды солдат. Кальмары - излюбленная пища кашалотов. Этот подвижный гигант, чтобы пообедать кальмарами, ныряет на глубину до 900 м. Известны случаи, когда кашалот целиком заглатывал кальмара длиной 10 м и массой 180 кг.
Больших кальмаров можно встретить на разных глубинах. Правда, установить, на какой глубине живут гигантские кальмары, пока не удается. В редких случаях они могут плавать на поверхности, поднимая щупальца над водой.
Очень крупным экземпляром был кальмар, выброшенный на отмель в Новой Зеландии в 1988 г. Этот гигант достигал в длину 17 м, причем более 10 м приходилось на долю щупалец. Подобные чудовища редко появляются на поверхности. Некоторые зоологи полагают, что в глубинах скрываются еще более крупные кальмары. Поговаривают, что там водятся чудовища длиной 23 м и с щупальцами 15 м. Один добытый кит (который, по- видимому, был болен) отрыгнул два щупальца кальмара длиной по 13 м каждое. Специалисты по головоногим предполагают, что щупальца эти принадлежали исполину массой 3900 кг и длиной 20 м. Пятнадцатиметровый кальмар оставляет на шкуре кашалота следы от присосок диаметром 10 см, имеющие форму колпачка пивной бутылки.
25 марта 1941 г. в Атлантическом океане было потоплено английское транспортное судно "Британия". Несколько уцелевших и цеплявшихся за спасательный плот моряков рассказывали, что кто-то схватил за ногу их товарища и оторвал его от плота. Затем они увидели в воде огромного кальмара, обвившего своими щупальцами кричавшего моряка и увлекшего его в пучину. Можно лишь надеяться, что несчастный захлебнулся раньше, чем попал в дьявольские челюсти, спрятанные среди "рук".
Что касается легенд о схватке кальмара с кашалотом, то советский ученый К. H. Несис придерживается той точки зрения, что гигантские кальмары отнюдь не столь могучие животные. Борьба гигантского кальмара с кашалотом, часто фигурирующая в популярной литературе, это примерно то же самое, что борьба кролика со львом. Средний по размерам самец кашалота весит 40-50 т, т. е. в 2-3 раза больше среднего архитейтиса. Представить себе гигантского кальмара, нападающего на кашалота, так же нелепо, как представить себе кролика, пытающегося сожрать льва. То, что наблюдали китобои, по-видимому, старания кашалота стряхнуть с морды отчаянно цепляющегося присосками кальмара, чтобы затем проглотить его целиком, заключает ученый.
У больших кальмаров мощные мышцы. Расположенные в торпедообразной "мантии", они, расширяясь и сжимаясь, работают, как насос, втягивая и с силой выбрасывая воду из внутренней полости через воронкообразное отверстие. В спокойном состоянии чередование этих движений происходит медленно и ритмично, их главная функция заключается в том, чтобы непрерывно подавать воду к жабрам, находящимся в нижней части тела. В момент охоты за добычей или опасности эти движения резко ускоряются, из воронки вылетает мощная струя - и кальмар получает толчок в обратном направлении, развивая при этом высокую скорость движения "кормой" вперед. Кальмар может передвигаться и передним ходом. Однако максимальной скорости он достигает тогда, когда рассекает воду стреловидным хвостом, а змеевидные щупальца волочатся сзади, принимая обтекаемую форму. Плавая головой вперед или "паря" в воде, кальмар медленно взмахивает двумя треугольными или лопастообразными плавниками, расположенными в задней части тела. Во время молниеносных бросков хвостом вперед плавники служат лишь стабилизаторами и рулями. Некоторые мелкие виды кальмаров, развивая большую скорость, выскакивают из воды и с помощью своих плавников совершают планирующий полет, как это делают летучие рыбы. Члены экипажа "Кон-Тики", пересекая Тихий океан, неоднократно наблюдали в тропических водах, как стайки небольших кальмаров пролетали над плотом на высоте 1 -1,5 м, совершая прыжки до 15 м в длину. Ученым удалось снять на пленку "полет" выпрыгивающих из воды гигантских кальмаров. Дальность их "полета" составила около 1,7 м, максимальная высота подъема - 30 см, а продолжительность - около 0,6 с. Кальмар вылетел из воды со скоростью примерно 6,6 км/ч, и лишь в воздухе, продолжая выбрасывать через воронку остатки воды, смешанные с воздухом, он разгонялся до 26 км/ч.
Скопления кальмаров нашли в Тихом океане научные сотрудники ТИНРО, совершавшие экспедицию на судне "Изумруд".
Были обнаружены четыре вида кальмаров. Один из них называется "летающая корма". Кальмары этого вида достигают значительных размеров - до 1,5 м в длину - и славятся умением делать прыжки в воздухе до 7 м. Во время ночного лова ученые стали свидетелями экзотического зрелища. С крючков на палубу сыпался поток светящихся кальмаров. Их так и называют - "кальмар иллюминированный". Научные наблюдения с борта "Изумруда" помогли найти новые промысловые районы ценных продуктов моря.
Сильно развитые нервы (у некоторых особей они толщиной со спичку) позволяют кальмарам оценивать обстановку и действовать значительно быстрее других беспозвоночных. Опытным путем установлено, что кальмары обладают способностью обучаться и использовать полученные сведения. Они могут сравнивать одно событие с другим и запоминать значение ассоциаций.
Однако кальмары плохо живут в неволе. Даже в природе их жизненный цикл короток. Большинство кальмаров гибнет после первого икрометания в двухлетнем возрасте или в начале третьего года жизни. В аквариумах Эносима (Япония) они жили по 6-8 мес. И это в условиях, когда за кальмарами был тщательный уход. Они требуют чистой и хорошо аэрированной воды, с постоянными температурами и соленостью, максимальной проточностью. Вода должна сменяться на свежую 8 раз в сутки.
Ко всему сказанному следует добавить, что, несмотря на грозную внешность головоногих моллюсков и на устрашающие рассказы, они с давних пор являются деликатесом.
Из легенды известна история, случившаяся с чревоугодником Фелоксеном из Сиракуз. Однажды он съел целого осьминога, оставив только голову. Врачи предупредили его о том, что жить ему осталось всего несколько часов. На это Фелоксен, доев голову осьминога, заметил, что теперь он не оставил земле ничего, о чем бы стоило жалеть.
Так как осьминоги обитают, как правило, среди скал или крупных камней, то их промышляют с помощью различных хитроумных орудий лова.
С большим мастерством ловят осьминогов самоанцы. На восточном побережье архипелага Самоа можно было наблюдать такую картину: с лодки, стоящей в лагуне, молодой парнишка забросил веревку и напряженно всматривался в воду. Вдруг он вскочил и стал быстро выбирать веревку. Секунд через 20-30 он частыми ударами дубинки уже приканчивал извивающегося осьминога. В качестве приманки к концу веревки привязывается самодельная крыса, слепленная из блестящих кусочков раковин, волокон кокосового ореха и настоящего крысиного хвоста. За час-два опытный охотник может выловить пять-шесть осьминогов.
Необычайный способ охоты на осьминогов существует у жителей о-ва Гильберта в Тихом океане. Двое охотников подплывают к расщелине, где засел крупный осьминог, и один из них ныряет, чтобы дразнить головоногого. Выведенный из терпения осьминог не выдерживает и щупальцами "связывает" обидчика по рукам и ногам. В этот момент ныряет другой охотник. Он отдирает своего товарища с осьминогом от скалы. После этого они всплывают на поверхность. Далее свободный от пут охотник поражает голову осьминога. И сразу щупальца освобождают "возмутителя" спокойствия, который служил для головоногого просто- напросто живой приманкой. Местные жители считают, что их способ охоты весьма прост и совершенно безопасен.
Все же неопытным водолазам следует избегать подводных пещер, где могут жить осьминоги. Есть опасность, хотя и небольшая, что, войдя в пещеру, водолаз будет пойман сравнительно небольшим осьминогом, если его щупальца смогут удержаться на гладкой поверхности водолазного костюма. Если надеть поверх водолазного костюма матерчатую одежду, осьминогу будет трудно к ней присосаться. Осьминогов независимо от их размеров рекомендуется брать руками в перчатках, поскольку даже мелкие особи могут наносить болезненные укусы. Лучший способ убить осьминога - глубоко всадить нож ему между глазами.
Головоногие моллюски значатся одними из первых в списке великого множества промысловых, которых дает человеку Мировой океан.