Внутренние водоемы

Инвентаризация селекционно-племенной работы (Титарева Л.Н., Цветкова Л.И. и Катасонов В.Я., НПО по рыбоводству) (УДК 639.3.032)

Избежать дефицита рыбопосадочного материала, низких показателей при выращивании товарной продукции, вынужденного перехода на трехлетний оборот и ряда других недостатков в товарном рыбоводстве возможно при правильно организованной селекционно-племенной работе.

Для оценки состояния селекционноплеменного дела в нашей стране необходимо было оценить состояние материально-технической базы для выращивания племенных рыб, уточнить качественный и количественный состав маточного стада, категорию специализированных хозяйств или участков, определить эпизоотическое состояние и токсикологическую обстановку. Для этой цели была разработана анкета (инвентаризационная карточка), утвержденная Минрыбхозом СССР. Анкеты разослали во все промышленные организации, имеющие производителей рыб различных видов и пород.

Сведения по инвентаризации племенного рыбоводства поступали в селекционногенетический центр НПО по рыбоводству и обрабатывались с помощью ЭВМ. Благодаря математическому обеспечению, информацию занесли в базу данных на магнитный носитель (диск). Таким образом был создан банк данных. Выдача информации осуществляется по специально разработанным программам, с помощью которых можно очень быстро получить сведения по различному вопросу селекционно-племенного рыбоводства любого хозяйства, региона, республики или страны в целом.

Анализ полученной информации позволил сделать следующее обобщение. Весь прудовый фонд для работы с племенными рыбами составляет 8519 га. Из них около 12 % (103,4 га) находится в неудовлетворительном состоянии и не используется. 3584 га, то есть почти 40 % используемой площади, состовляют приспособленные водоемы. Особенно слабо используются нерестовые пруды: из 590 га эксплуатируется лишь 380 га. Это частично связано с переходом многих хозяйств на заводское воспроизводство. Значительно недоиспользуются мальковые пруды, большей частью требующие капитального ремонта. В таком же состоянии находятся пруды и различных других категорий. В РСФСР не используется 11 % прудового фонда, в БССР - 4, УССР - 14, Молдавии - 5, Литве - 10 %.

В связи с недостатком маточных площадей самок и самцов во многих хозяйствах содержат совместно, что приводит к неконтролируемому нересту в летних прудах и в связи с этим к плохому нагулу производителей.

Селекционные работы с рыбами проводятся в основном на экспериментальных базах институтов (ВНИИПРХ, ГосНИОРХ, БелНИИРХ, УкрНИИРХ, КрасНИИРХ) и отчасти непосредственно в промышленных хозяйствах (рыбхоз "Пара", Донецкий и Полтавский рыбокомбинаты, Усть-Каменогорский и Алмаатинский прудхозы и т.д.). Большинство хозяйств, в том числе и экспериментальные базы институтов, располагают слабой материально-технической базой, не обеспечивающей требуемый объем и уровень проведения селекционных работ.

Многие хозяйства, имеющие названия селекционно-племенных, совершенно не соответствуют своему статусу, так как не располагают ни соответствующей базой, ни специалистами. Так, в репродукторе "Осенка" Московской обл. для выращивания племенных рыб имеется всего 2 пруда.

Из всех обследованных хозяйств, занимающихся племенной работой с рыбами, 189 не имеют инкубационных цехов, в большинстве остальных инкубационные цеха недостаточной мощности и требуют реконструкции.

Положение осложняется тяжелой эпизоотической обстановкой в товарном рыбоводстве. Из 390 обследованных в 1987-1989 гг. хозяйств 55 оказались неблагополучными по таким опасным заболеваниям, как ВПП, филометроидоз, краснуха и др. Многие хозяйства в течение длительного времени находятся на карантине, то есть целенаправленная работа по оздоровлению этих хозяйств практически не ведется. Так, в РСФСР рыбхоз "Бисерово" на карантине по ВПП с 1963 г., рыбхоз "Пара" - с 1968 г., рыбхоз "Осенка" неблагополучен по ботриоцефалезу с 1971 г., на Украине селекционно-племенное хозяйство Полтавского рыбокомбината на карантине по филометроидозу с 1973 г., в Белоруссии селекционно-племенное хозяйство "Красная Зорька" на карантине по ВПП с 1965 г. и по ботриоцефалезу с 1972 г., Чиликский прудхоз в Казахстане неблагополучен по ряду заболеваний с 1965 г.

В стране создан комплекс пород и породных групп карпа. В дополнение к двум ранее существующим украинским породам карпа в последние годы выведены и официально признаны породы сарбоянского и парского карпов. Длительную селекцию прошел и получил широкое распространение ропшинский карп. Завершается селекция краснодарского (краснухоустойчивого) карпа. В страну завезено несколько зарубежных пород карпа (румынский карп "фресинет", венгерский - татайский карп, немецкий карп и др.). Одновременно с селекцией ведется промышленное освоение среднерусского, казахстанского, черепетского (тепловодного) и других создаваемых пород карпа. В некоторых регионах широкое распространение получили местные породные группы карпа, как, например, лахвинский в Белорусской ССР.

Несмотря на достигнутые успехи в селекции, большинство хозяйств разводят беспородного карпа. Всего в стране численность производителей карпа составляет: 103 180 самок и 135 551 самец. Отселекционированных производителей карпа 38 %, из них импортированных (румынские, венгерские, немецкие) пород - около 5 %. Из отечественных пород наибольший удельный вес имеют украинские карпы (18 508 самок, 20 406 самцов) и лахвинские (5953 самок, 7196 самцов) карпы, затем парские (2337 самок, 962 самца), ропшинские (1765 самок и 1671 самцов), краснодарские (529 самок, 699 самцов) и среднерусские (1215 самок, 1619 самцов).

Наиболее широкое распространение по разным зонам рыбоводства получили украинские карпы (РСФСР, Узбекская ССР, Молдавия, Азербайджанская ССР, Литва). Некоторые породные группы имеют локальное распространение. Например, лахвинские карпы выращиваются только в Белоруссии, нивчанские - в отдельных рыбхозах Украины.

Из растительноядных рыб наибольшую численность имеют маточные стада толстолобиков, затем белые амуры нескольких линий (амурские, китайские, вьетнамские) .

Лососевые представлены в основном различными формами радужной форели - ропшинской, польской и датской. В некоторых хозяйствах имеются импортированные породы форели - Дональдсона и камлоопс.

Из новых объектов наиболее распространены буффало (РСФСР, Молдавская, Таджикская и Казахская ССР). Маточные стада пеляди сосредосточены в основном в северной части РСФСР.

Разведением осетровых (веслоноса и ленского осетра) занимаются единичные хозяйства Российской Федерации.

Несмотря на потенциальную высокую плодовитость рыб, фактическая продуктивность самок в большинстве хозяйств невысокая, что вынуждает содержать трех - пятикратный их запас. Выход личинок при естественном нересте карпа составляет в среднем по стране 83,4 тыс. шт., при заводском воспроизводстве- 178,0 тыс. шт., в то время как передовые хозяйства (например, рыбхоз "Пара") ежегодно получают от одной самки по 550-650 тыс. шт. личинок.

В товарном рыбоводстве еще недостаточно используется промышленная гибридизация. Многочисленными исследованиями показано, что промышленное скрещивание карпа, растительноядных и других рыб позволяет повышать рыбопродуктивность прудов в среднем на 20-25 %. И тем не менее, несмотря на сравнительную простоту организации промышленного скрещивания в рыбоводстве, удельный вес промышленных гибридов находится лишь на уровне 30-40 % всей производимой в стране рыбной продукции.

Таким образом, анализ имеющихся данных показывает, что племенная работа с рыбами в целом находится на крайне низком уровне. Имеющиеся и создаваемые породы пока слабо внедряются в производство. Передаваемый рыбоводным хозяйствам отселекционированный материал часто не может проявить свои благоприятные породные качества из-за отсутствия соответствующих условий. Многие маточные стада поражены болезнями. Хозяйства практически не укомплектованы специалистами по племенной работе. Общий технологический уровень хозяйств также низок.

Все это сдерживает развитие товарного рыбоводства. В результате хозяйства страны недополучают товарной рыбной продукции на общую сумму не менее 100 млн руб.

Важнейшими направлениями, обеспечивающими решение стратегических задач в развитии племенного рыбоводства, являются создание комплекса районированных пород прудовых рыб, селекция рыб на повышение устойчивости к опасным болезням, создание специализированных пород и промышленных кроссов для различных форм товарного рыбоводства, включая индустриальное рыбоводство. Обеспечение необходимого уровня этих работ возможно лишь при наличии достаточно мощных хорошо оснащенных селекционно-экспериментальных баз, а также выделении достаточных средств (3-4 млн руб. ежегодно) для централизованного финансирования селекционных исследований.

Опыт растениеводства и наиболее развитых отраслей животноводства показывает, что обеспечение достаточного уровня селекционно-племенной работы возможно лишь при ее концентрации в специализированных хозяйствах. Расчеты показывают, что при производстве товарной продукции на перспективу около 500 тыс т в стране необходимо иметь 8-10 селекционных хозяйств и 50-60 репродукторов. Последние при наличии в них достаточно мощных воспроизводственных комплексов смогут полностью обеспечить проимышленные хозяйства заводскими личинками или подрощенной молодью. Это позволит решить проблему быстрого внедрения имеющихся и создаваемых пород рыб, обеспечить их рациональное использование. Остальные промышленные хозяйства при этом могут полностью освобождаться от необходимости содержать собственные маточные стада рыб, что существенно упростит их функции.

Создание необходимой сети специализированных хозяйств может быть осуществлено в основном на базе существующих промышленных рыбоводных хозяйств, располагающих соответствующей прудовой базой и инкубационными цехами. В ближайшее время необходимо провести обследование таких хозяйств, выявление из них наиболее перспективных для организации селекционно-племенной работы с рыбами.

Комплекс вопросов по экономическому стимулированию развития племенного рыбоводства включает совершенствование оплаты труда работников, занятых племенной работой, применение дифференцированных цен на племенных рыб и полученную от них продукцию в зависимости от ее качества, определение экономических механизмов взаимодействия разных категорий хозяйств. Одним из путей в решении этих вопросов может быть создание ассоциации по племенному рыбоводству, объединяющей на экономической основе соответствующие научно- исследовательские организации, селекционно-племенные хозяйства, воспроизводственные комплексы и т. п. по отдельным регионам или в целом по стране.