Стальноголовый лосось (Salmo gairdneri gairdneri Richardson) - один из наиболее ценных объектов рыбоводства. Он обладает наибольшей среди лососевых экологической пластичностью. Отличается высоким темпом роста, ранним созреванием, большой плодовитостью. Из лососей рода Salmo этот вид является наиболее теплолюбивым (Shapovalov and Taft, 1954; Rounsefell, 1958; Neave, Hanavan, 1960; Withler, 1966). Как и многие другие виды рыб, созревает в различном возрасте.
На Экспериментальном кефалевом заводе (Одесская обл.) стальноголовый лосось впервые созревает в возрасте двух- и трехгодовиков. Причем отмечена такая закономерность: чем выше темп роста лосося, тем большее число особей созревает двухгодовиками. Число таких самок колеблется в разные годы от 30 до 85 %. Остальные впервые созревают трехгодовиками. Следовательно, среди трех- и четырехгодовиков имеются самки, созревающие соответственно первый, второй и второй, третий раз.
Кроме того, обращает на себя внимание высокий уровень изменчивости самок по срокам созревания. Как правило, на данном заводе период созревания самок стальноголового лосося растягивается на 2-2,5 мес (декабрь - февраль). Эта особенность, унаследованная, по-видимому, от природной популяции, размножающейся с ноября по май (Withler, 1966), сохранилась и в условиях искусственного разведения. На заводе была предпринята попытка сдвинуть сроки получения икры от стальноголового лосося на более ранний период и сократить период размножения.
Полученные первые результаты отбора самок по срокам созревания, а также материалы, характеризующие биологические показатели самок трех- и четырехгодовиков, созревших соответственно первый, второй и второй, третий раз, могут представлять интерес для специалистов лососевых хозяйств, занимающихся формированием маточного стада стальноголового лосося.
Селекция самок стальноголового лосося в нерестовом стаде, предусматривающая сдвиг нереста на более ранние календарные сроки, позволит решить одну из важных проблем, возникающих при искусственном разведении. В результате разрыва между сроками выклева личинок разных партий снизятся потери молоди при выращивании, удлинится вегетационный период молоди на первом году жизни, что, в свою очередь, даст возможность получить к осени более крупную молодь.
Работа выполнена в 1981-1987 гг. на первом исходном стаде четырехгодовиков (1981-1982) и на втором исходном стаде трехгодовиков (1982). Первое стадо разделили на две группы: в первую входили самки, созревшие с 15 декабря по 12 января, а во вторую - особи, созревшие с 15 по 31 января. Условное название по группам - самки раннего и позднего созревания. Во втором исходном стаде работы проводились с самками, созревшими в декабре, т. е. раносозревшими особями первой группы. Потомство (обоих исходных стад), полученное от первой группы, именовали самками раннего, а от второй - позднего происхождения. У трех- и четырехгодовиков раннего и позднего происхождения с различной кратностью созревания (потомство первого исходного стада) выявляли длину тела, рабочую плодовитость и массу икринок. Исследования сроков созревания самок исходных стад и получаемого от них потомства, а также изучение указанных выше рыбоводно-биологических показателей самок проведены на большом экспериментальном материале (от 75 до 116 шт.). Условия содержания рыб первого и второго исходного стада и полученного от них потомства были идентичными.
Рис. 1. Календарные сроки получения икры и распределение созревших самок: а - четырехгодовики, первое исходное стадо (1 - смешанная группа; 2 - потомство - трехгодовики раннего происхождения; 3 - трехгодовики позднего происхождения); 6 - трехгодовики, второе исходное стадо (1 - смешанная группа; 2 - потомство - трехгодовики раннего происхождения; 3 - четырехгодовики раннего происхождения)
В результате проведенных работ установлено, что пик созревания самок четырехгодовиков первого исходного стада наблюдался в декабре, а самок трехгодовиков второго исходного стада - в первой половине января, однако продолжительность нерестового сезона оказалась большей в первом случае (рис. 1, а и б, кривая 1). У обоих стад трех- и четырехгодовиков раннего и позднего происхождения число половозрелых самок было максимальным в первой половине января. Однако в начале нерестового сезона значительно больше оказалось половозрелых самок раннего, а в конце - позднего происхождения. Так, в декабре самок раннего происхождения созрело на 24 % больше, чем таковых позднего происхождения. В середине нерестового сезона (с 1 по 15 января) количество созревших самок обеих групп различалось всего на 5,4 % в пользу последних. В конце нерестового сезона самок позднего происхождения созрело на 19,2 % больше, чем самок раннего происхождения (рис. 1, а, кривые 2 и 3). Аналогичная закономерность созревания потомства в зависимости от сроков получения икры от родителей наблюдалась как у трех-, так и у четырехгодовиков раннего происхождения (потомство второго исходного стада). Последние самки трех- и четырехгодовиков раннего происхождения созрели соответственно на 15 и 30 дней раньше, чем самки исходного стада смешанной группы (рис. 1, б).
Обращает на себя внимание тот факт, что с возрастом продолжительность периода созревания увеличивается. На потомстве второго исходного стада показано, что в декабре созревших самок трехгодовиков оказалось на 32,2 %, а в январе на 11,9 % больше, чем самок четырехгодовиков. Причем самки трехгодовики данного стада достигли половой зрелости во второй половине января, а 24,1 % самок четырехгодовиков стали текучими на 15 дней позже, т. е. в феврале (рис. 1, б, кривые 2 и 3). Еще более наглядна приуроченность к срокам созревания при анализе числа созревших самок различного происхождения в один календарный период (рис. 2). В декабре оказались половозрелыми самки преимущественно раннего происхождения (85 %). В дальнейшем число таковых самок снизилось до 41 %, а затем до 37,5 %, т. е. в начале нерестового сезона значительно больше было зрелых самок раннего, а в конце - позднего происхождения.
Рис. 2. Распределение самок стальноголового лосося раннего происхождения по сроку созревания
Итак, в результате исследований выявлено, что наступление половой зрелости у значительного количества потомства наследуется.
Таблица 1
(Примечание. В числителе и знаменателе - данные по самкам соответственно раннего и позднего происхождения.)
Анализ рыбоводно-биологических показателей самок трехгодовиков, созревших первый и второй раз, и четырехгодовиков, созревших второй и третий раз, показал, что размеры их тела, рабочая плодовитость и масса икринок статистически не различаются (табл. 1). Сравнение рабочей плодовитости самок трех- и четырехгодовиков раннего и позднего происхождения, с различной кратностью созревания, также выявило отсутствие статистических различий между ними (табл. 2). Статистически недостоверные различия обнаружены при сравнительном анализе плодовитости трехгодовиков раннего и позднего происхождения, созревших первый и второй раз, и таковых четырехгодовиков, созревших второй и третий раз (табл. 3).
Таблица 2
(Примечание. В числителе и знаменателе - данные по самкам соответственно раннего и позднего происхождения.)
Следовательно, отбор по сроку созревания отрицательно не скажется на таких важнейших показателях маточного стада, как длина, масса тела, рабочая плодовитость и масса икринок.
Таблица 3
(Примечание. В числителе и знаменателе - данные по самкам соответственно раннего и позднего происхождения.)
Проведенные исследования показали перспективность формирования раносозревающего маточного стада стальноголового лосося методом отбора самок по срокам созревания. Потомство, полученное от раносозревающих самок в сравнении с поздносозревающими, как правило, созревает в более ранние сроки. Созданное в заводских условиях маточное стадо стальноголового лосося созревает раньше на две - три недели. Дальнейшее проведение отбора самок на сдвиг сроков созревания на более ранний период позволит создать маточное стадо, созревающее в еще более ранние сроки.