Охрана и искусственное воспроизводство балтийского лосося (Куренкова Т.П., Балтрыбвод) (УДК 597.553.2) [1990 -

Лосось один из самых ценных промысловых видов рыб Балтийского моря. В настоящее время условия естественного воспроизводства балтийского лосося в реках резко уменьшились. Основные факторы снижения его запасов - перелов, загрязнение воды, перенасыщенности её биогенными элементами, изменение режима стока рек, преграждение рыбе путей к местам нереста.

Балтрыбвод принимает серьезные меры по борьбе с браконьерством на основных нерестовых реках в период захода лосося. Вместе с тем, на основе рекомендаций Международной комиссии по рыболовству в Балтийском море (ИБСФК), научных данных БалтНИИРХа в Правилах рыболовства на Балтике определены меры регулирования промысла лосося. Оптимально допустимый улов (ОДУ), выделенный комиссией, распределяется по добывающим организациям. Установлены запретные для промысла периоды, определены минимальный промысловый размер и раскрытие крючка. Промысловикам запрещено использовать свыше 600 дрифтерных сетей при длине каждой более 35 м и выставлять единовременно с одного рыболовного судна яруса, имеющие более 2000 крючков. Определен также минимальный размер ячеи при промысле лосося дрифтерными сетями. Контроль за соблюдением Правил рыболовства проводится госинспекторами Балтрыбвода как непосредственно в районах промысла, так и по приходу промсудна в порт.

В последние годы в Латвии проведены большие работы по борьбе с загрязнением водоемов, сильно влияющим на состояние запасов лосося. На многих предприятиях установлены очистные сооружения, запрещен молевой сплав леса на основных лососевых реках, инспекциями рыбоохраны проводится мелиорация.

Немалый вред состоянию запасов балтийского лосося нанесен зарегулированием основной нерестовой реки - Даугавы. Строительство на ней 3 гидроэлектростанций привело к полному исчезновению нерестилищ, что практически уничтожило естественное воспроизводство балтийского лосося. Поэтому единственно возможным способом сохранения и увеличения запасов его стало искусственное воспроизводство.

В системе управления "Балтрыбвод" - 5 лососевых рыбоводных заводов: "Томе", "Карли", "Салацкий", "Пелчи" и "Доле". Ежегодно эти предприятия выпускают в устье рек около 1 млн покатников балтийского лосося с массой превышающую нормативную. Выпуск осуществляется в местах, рекомендованных рыбохозяйственной наукой.

Заведующий производственной лабораторией Ю. Путвике и лаборант И. Калыня получают икру лосося на специализированном рыбоводном заводе 'Томе'

Сбор икры для искусственного воспроизводства производится на рыбоводных пунктах, оборудованных на р. Даугаве, Салаце и Гауе. Производителей отлавливают рыбодобывающие организации в Рижском заливе и предустьевых участках рек.

Рыбоводные заводы Балтрыбвода - это современные, хорошо оснащенные предприятия, где производство ведется на высоком техническом уровне.

Инкубация икры лососевых производится в пластмассовых аппаратах типа Аткинса. В просторных цехах установлены пластиковые бассейны площадью 2X2 м , где происходят выращивание и зимовка молоди балтийского лосося. Все цеха оборудованы линиями автоматической раздачи кормов.

Перед посадкой на летнее выращивание, а также для профилактики эктопаразитарных заболеваний молодь обрабатывают дезинфицирующими растворами. В период выращивания рыбу кормят 30-40 раз в сутки гранулированными и пастообразными кормами. По мере роста молодь сортируют по весовым группам.

С 1 ноября молодь высаживают на зимовку. Перед этим сеголетков пересчитывают, сортируют и метят. Дальнейшее кормление производится по разработанным новым рационам и режиму, что связано с изменением температуры воды.

Покатной стадии лосось достигает в мае - июне. Массовый выпуск покатников в реки совпадает со скатом молоди от естественного нереста. Молодь, не достигшая нормативной, выращивается еще год и выпускается в двухгодовалом возрасте.

На рыбозаводе "Пелчи" летнее выращивание и зимовка молоди производятся в прудах. По своему физиологическому состоянию и морфологическим признакам эта молодь самая жизнестойкая, что связано с содержанием ее в условиях, наиболее приближенных к естественным.

Одним из условий успешного разведения лососевых на рыбоводных заводах Латвии явилось внедрение искусственных кормов, позволивших начать массовое выращивание физиологически полноценных лососей до стадии смолтификации. Корма с рецептурой РГМ-6М, составляющие основу питания молоди, изготавливаются Днепропетровским заводом гранкормов. БалтНИИРХом также разработаны рецептуры стартовых кормов для кормления лосося с момента перехода личинок на активное питание до покатной стадии. Уже прошли производственную проверку корма с маркировкой С-112-ЛАТ-1, С-112-ЛАТ-6, С-113-ЛАТ-7 и С-113-ЛАТ-8.

Высокая питательная ценность кормов установлена на основании многолетней проверки с учетом физиологического состояния рыбы (по морфологическим показателям и биохимическому составу крови).

Ихтиопатолог управления 'Балтрыбвод' А. М. Мисулин на заготовке производителей балтийского лосося

В целях оснащения рыбозаводов современным оборудованием и резкого повышения качественных и количественных показателей производства лосося Балтрыбвод планирует до 1995 г. заменить устаревшее оборудование на новое отечественного и зарубежного производства. На всех рыбозаводах предполагается установить оксигенаторы и генераторы кислорода. Переход на выращивание лосося в условиях повышенного содержания кислорода в воде позволит увеличить плотность посадки в выростных емкостях, что в конечном итоге повысит объем выпускаемой продукции.

Производители лосося

На рыбозаводах "Томе" и "Салацкий" будет установлена система регулирования температуры воды в выростных бассейнах. Подогрев ее на последнем этапе инкубации икры позволит добиться раннего выклева, удлинить вегетационный период и избежать газопузырьковой болезни.

В течение многих лет сотрудниками БалтНИИРХа изучалась эффективность работ рыбозаводов Балтрыбвода. За этот период промысловый возврат лососей колебался от 2 до 19,8 %.

Промысловые запасы лосося в Балтийском море в 1987 г., по данным БалтНИИРХа, находились на высоком уровне, в морском промысле улов в среднем составил 13,2 рыбы на 100 сетей. В советской экономической зоне и в советской части бывшего спорного советско-шведского участка Балтийского моря было выловлено 819,1 т лосося, из них: СССР - 657,0, Швеция - 109,5, Финляндия - 52,5 т. Лосось заводского происхождения составил из этого количества примерно 26 %. В 1988 г. в советской зоне ОДУ лосося установлен в объеме 765 т.

После реализации намеченных мероприятий по техническому перевооружению рыбзаводов в результате увеличения выпуска качественной молоди уловы лосося советской стороной будут доведены до 1,5 тыс. т. Для этой цели Балтрыбводом планируется дальнейшее повышение объема выпуска лосося в 1990 г. в количестве 1,1 млн шт., а к 2005 г. уже 1,5 млн шт. Увеличится почти в 2 раза и масса выпускаемой молоди. Одновременно осуществляются мероприятия по переводу рыбоводных предприятий с 1991 г. на хозрасчет, взимание с добывающих организаций платы за пользование рыбными ресурсами.

Назрела необходимость объявления акватории залива и устьевых участков лососевых рек гидрологическими заповедниками, что позволит сохранить, а в дальнейшем улучшить качество воды.

Это любопытно

Ядовитые водоросли "убили" около 600 т лосося на рыбофермах на юго-западе Норвегии. Микроскопические водоросли появились во фьорде Юокна вблизи Ставангера и быстро распространились, хотя этот процесс, кажется, замедлился.

Пораженный фьорд - родина лучших лососевых ферм Норвегии. Атака водорослей в 1989 г. маломасштабна по сравнению с водорослевым заражением в 1988 г., распространившимся от Северного моря и пролива Скагеррак до побережья ФРГ и Дании. Но эти водоросли, по словам специалистов, более ядовиты. Неизвестно, почему они внезапно появились во фьорде Бокна. По одной из версий, это произошло в результате сброса сточных вод с местной гидроэлектростанции.

Жительница острова Дьюре, расположенного в стокгольмских шхерах Балтийского моря, пошла на рыбалку. Неожиданно путь ей преградил маленький крокодил. Она приняла его за пластмассовую игрушку и хотела пройти, но... крокодиленок вдруг зашевелился и угрожающе распахнул пасть с самыми настоящими зубами. Не растерявшись, она подхватила крокодила сачком, предназначенным для щук.

Однако как же попал тропический хищник в шхеры северного моря? Оказалось, что некий Пер Лундерг решил обзавестись крокодильчиком и купил его в зоомагазине. Затем он соорудил для него небольшой бассейн. Но пошли дожди, вода в бассейне поднялась, и отважный крокодильчик "ударился в бега"...