Питание байкальского омуля летом (Зубин А.А., Лимнологический институт Сибирского отделения АН СССР) (УДК 597.533)
Омуль - основной промысловый вид оз. Байкал. В отдельные годы его уловы достигали 80-90 тыс. ц, но из-за нерационального промысла и изменений экологических условий уловы омуля снизились до 10-20 тыс. ц, что повлекло за собой полный запрет его добычи в 1969 г. В настоящее время отмечается снижение темпа роста омуля при более позднем половом созревании. По-видимому, одной из причин этого является изменение качественного состава пищи, связанное с резким падением численности бычка- желтокрылки, молодь которого являлась его основным кормом. В результате количество этой пищи в летнем рационе омуля в семидесятые годы по сравнению с пятидесятыми снизилась в 15-20 раз (Волерман, Конторин, 1983).
Эврифагия омуля общеизвестна. Он предпочитает питаться наиболее доступным кормом. Пищевой спектр омуля изменяется в связи с доступностью пищи и с возрастом рыбы.
В настоящей работе представлены данные, полученные в июне - июле 1986-1987 гг. Рыбу массой 20-600 г отлавливали жаберными сетями с шагом ячеи 14-40 мм, выставляемыми в пяти основных промысловых районах оз. Байкал (Селенгинское мелководье, Баргузинский и Чивыркуйский заливы, Северный Байкал и Малое Море).
С целью анализа произошедших изменений в питании омуля за последние 20 лет наши материалы сопоставлены с аналогичными данными за 1965-1967 гг. (Гурова, Пастухов, 1974) и за 1973-1975 гг. (Волерман, Конторин, 1983).
Состав пищи омуля в июне - июле 1986-1987 гг. в зависимости от принадлежности к морфоэкологической группе: 1 - пелагической; 2 - придонно-глубоководной; 3 - прибрежной
В настоящее время во всех районах оз. Байкал в июне - июле основу питания омуля составляют эпишура (39,8 %) и макрогектопус (38,7 %). По сравнению с шестидесятыми и семидесятыми годами в целом по озеру в рационе омуля повысилась доля насекомых (10,5 %) и снизилось значение донных амфипод (5,1 %) и рыбы (0,6 %), игравших ранее существенную роль в питании. В отличие от прошлых лет омуль стал питаться не отмеченной ранее молодью моллюсков (в среднем по Байкалу 3,2 %) и детритом (2,1 %).
Как видно из рисунка, где показан пищевой спектр омуля в июне - июле 1986-1987 гг. в зависимости от принадлежности к морфоэкологической группе, пелагический и придонно-глубоководный омули потребляют в основном эпишуру (соответственно 51,8 и 44,6 %) и макрогектопуса (44,1 и 51,6%) с небольшим добавлением насекомых и донных амфипод. Пищевой спектр прибрежного омуля более разнообразен. В основе его питания были эпишура (36,6%), макрогектопус (28,7%) и насекомые (17,9%). Кроме того, он питался молодью моллюсков (6,7%), донными амфиподами (5,9%) и детритом (3,4%). В желудках омулей прибрежной группы Северного Байкала в конце июня 1986 г. в незначительном количестве была отмечена молодь окуня.
Наиболее мелкие особи из пелагической и придонно-глубоководной групп Селенгинского мелководья и прибрежного Северного Байкала потребляли в основном эпишуру, а с увеличением массы тела они переходили на питание макрогектопусом. Основу питания прибрежных омулей всех весовых групп составляли насекомые, однако и у них с ростом тела отмечена закономерность замены эпишуры на макрогектопуса.