Экспериментальные данные по питанию молоди щуки (А. Н. Свирская)

УДК 597.553 - 153

Питание молоди щук изучено довольно подробно А. В. Пупырниковой (1953), И. И. Макковеевой (1956), И. П. Шамардиной (1957), Е. А. Сазоновой (1981) и другими. В их работах вскрыты общие закономерности изменения количественных и качественных показателей питания рыб этого вида на первом году жизни. Исследованию же индивидуальных особенностей питания сеголетков щук внимания практически не уделялось.

В задачу настоящей работы входило изучение интенсивности потребления корма у отдельных мальков щуки, содержавшихся в условиях избытка пищи.

Опыты проводили с июня по сентябрь 1980 г. с особями из потомства одной самки. Во время массового перехода молоди на хищное питание были отобраны для экспериментов 20 мальков, которых рассадили по одному в одинаковые 50-литровые аквариумы с непроточной водой, аэрируемой сжатым воздухом. Один раз в 10 дней проводили полную смену воды в каждом аквариуме. Температура воды в аквариумах изменялась в соответствии с колебаниями температуры воздуха в помещении, где они находились (рис. 1, Б), и в среднем была равна 20,1°С. Ее максимальное отклонение от среднего значения не превышало 4°. Фотопериод соответствовал естественному.

Рис. 1. Интенсивность потребления пищи молодью щук: А - индивидуальная кривая питания щуки № 13; Б (1) - индивидуальная кривая питания щуки № 7; Б (2) - температура воды, °С; В - индивидуальная кривая питания щуки № 6

Кормили щук 2 - 3 раза в сутки молодью карповых рыб. Корм всегда давали в избытке. Ежедневно подсчитывали количество съеденной каждой щукой пищи (число мальков и их вес), получая таким образом данные по абсолютному суточному рациону. Кроме того, регулярно, через 2 суток, взвешивали самих хищников для того, чтобы иметь представление о характере их весового роста.

В течение всего эксперимента величины суточных рационов щук значительно колебались. Эти колебания могли быть как закономерными, так и случайными. Для того чтобы исключить элемент случайности и выявить общую тенденцию в характере изменения количества потребляемого корма, полученные данные были обработаны по методу скользящей средней (Плохинский, 1970). Интервал осреднения был выбран равным 15, поскольку он в большей степени, чем другие, подходил для данного исследования.

За время эксперимента абсолютная величина суточного рациона молоди увеличилась в 5 - 12 раз (рис. 2). По данным Е. А. Сазоновой (1981), за такой же период времени (июнь - сентябрь) рационы сеголетков щук в Псковском озере тоже возросли примерно в 5 раз. Закономерное увеличение количества потребляемого корма по мере роста щуки отмечала и А. В. Пупырникова (1953). Подобная закономерность прослеживается не только у мальков щуки, но и свойственна вообще молоди рыб (Мельничук, 1975).

Рис. 2. Индивидуальные кривые питания сеголетков щуки: А - щука № 3, Б - щука № 10, В - щука № 2, Г - щука № 12, Д - щука № 1, Е - щука № 4

Вместе с тем ежедневные наблюдения за рыбами показали, что нарастание количества потребляемой пищи не всегда идет непрерывно. В питании 78,9% щук были четко выражены периоды, отличающиеся относительно стабильными значениями суточных рационов, и периоды, на протяжении которых количество потребляемого за сутки корма непрерывно увеличивалось (см. рис. 2).

В течение I периода стабильного питания (уровня откорма) хищники ежесуточно съедали в среднем до 300 мг пищи (см. таблицу), с колебаниями у отдельных особей от 200 до 400 мг. Длился I период питания в среднем около 37 дней. Завершался он у отдельных особей в разное время, но при сходных размерах тела. У 14 экспериментальных рыб он закончился во второй половине июля (с 18 по 28 июля), а у одной щуки (№ 12) успел завершиться до начала систематических наблюдений (см. рис. 2).

Переход ко II уровню откорма отмечался непрерывным увеличением суточных рационов (см. рис. 2). Его продолжительность составила всего 8 - 10 дней (см. таблицу).

Во II период относительно стабильного питания щуки потребляли в среднем 1300±40 мг корма за сутки, с колебаниями у отдельных особей от 1000 до 1400 мг. В течение этого периода рацион каждой рыбы в эксперименте отклонялся от среднего значения не более, чем на 20%.

На II уровень стабильного откорма хищники перешли в разное время: с 24 июля по 7 августа (см. таблицу). Первыми перешли щуки № 8 (24 июля) и № 2 (26 июля), последними - щука № 12 (4 августа) и щука № 14 (7 августа).

Заканчивался этот период питания также неодновременно у разных рыб, но при близких значениях их массы тела (см. таблицу). Раньше других он завершился у щук № 8 (23 августа) и № 14 (24 августа), позже всех - у щук № 3 (3 сентября) и № 1 (11 сентября).

Приведенные данные показывают, что II период относительно стабильного питания может продолжаться от 18 до 42 дней, независимо от календарных сроков его начала.

После того, как хищники достигли среднего веса 22,2 г, абсолютная величина их рациона вновь стала увеличиваться. Начался переход на следующий, третий уровень потребления пищи. Он был непродолжительным и исчислялся 11 - 14 днями (см. таблицу).

Некоторые показатели периодичности питания молоди щуки

В течение III периода ежедневное потребление корма в среднем составило 2800 мг, с колебаниями у отдельных рыб от 2100 до 3500 мг. Абсолютная величина суточного рациона каждой щуки изменялась так же, как во II периоде, т. е. максимальное отклонение его от среднего значения не превышало 20%. На III уровень откорма хищники тоже переходили в разное время - с 8 по 23 сентября, но при сходных размерах (см. таблицу). К моменту окончания эксперимента (28 сентября) все они находились на III уровне откорма.

Все вышесказанное относится к группе рыб с ярко выраженным ступенчатым типом изменения величины рациона (см. рис. 2). Аналогично изменялась величина суточного рациона и у щуки № 13. Однако на особенностях ее питания следует остановиться отдельно, поскольку она резко отличалась от остальных временем перехода на уровни стабильного откорма. С первых дней эксперимента эта щука, имея такую же массу тела, как и другие рыбы, потребляла в 3 раза больше корма и, в отличие от них, находилась уже на II уровне стабильного питания. К 16 июля II период питания у этой щуки завершился, а с 31 июля она стала ежедневно потреблять уже в среднем 2700 мг, что соответствовало III уровню стабильного питания, выделяемому нами у других сеголетков. Этот период у щуки № 13 продолжался в течение 35 дней (см. таблицу), затем величина рациона вновь начала увеличиваться, и с 9 сентября она перешла на IV уровень относительно стабильного питания, которого остальные рыбы за наблюдаемый период времени не достигли. Этот хищник не только на 1 - 1,5 месяца опережал других по времени перехода на уровни стабильного питания, но и переходил на них при меньших размерах тела (см. таблицу). К концу опыта щука № 13 достигла массы тела 110 г, тогда как остальные - 31,77 - 52,31 г.

У трех экспериментальных рыб ступенчатость кривых потребления была выражена менее четко (см. рис. 1, Б, В). У этих хищников периоды стабилизации питания были короче, а переходы от одного уровня откорма к другому продолжительнее, чем у основной массы подопытных рыб. Тем не менее по размерам они не отличались от других сеголетков. Так, например, в конце опыта щука № 6 имела массу тела 55,88 г, щука № 7 - 56,86 г, а щука № 9 - 37,75 г.

Результаты проведенного исследования показали, что для молоди щук характерен ступенчатый тип нарастания рациона в летне-осеннее время. У большинства особей четко выделяются довольно продолжительные периоды относительно стабильного питания, сменяющиеся периодами сравнительно кратковременного увеличения суточных рационов. Наряду с общими закономерностями удалось выявить также и индивидуальные отличия в питании сеголетков щук, которые проявляются прежде всего в разных сроках перехода отдельных мальков на уровни стабильного откорма и в их разной продолжительности. Поскольку особи из потомства одной самки, находящиеся в одинаковых условиях содержания, имеют не совпадающие по времени ритмы питания, по-видимому, есть основание считать их природу эндогенной, не зависящей от факторов внешней среды в условиях избытка корма.

Макковеева И. И. 1956. Питание молоди щуки Рыбинского водохранилища. - Вопр. ихтиологии, 7.

Мельничук. Г. А. 1975. Экология питания, пищевые потребности и баланс энергии молоди рыб водохранилищ Днепра. - Изв. ГосНИОРХ, 101.

Плохинский Н. А. 1970. Биометрия. М.

Пупырникова А. В. 1953. Сезонные изменения в питании и росте молоди щуки. - Труды ВНИРО, 24.

Сазонова Е. А. 1981. Питание и рационы молоди щуки Псковско-Чудского озера. - Труды ГосНИОРХ, 173.

Шамардина И. П. 1957. Этапы развития щуки. - Труды ИМЖ АН ССР, 16.