Краткие сведения об основных промысловых рыбах

Из 104 видов и подвидов рыб, встречающихся в Азовском море, промысловое значение имеют около 25 видов, но и из них некоторые дают небольшие уловы, обычно не отражаемые в статистических сведениях. Основные породы рыб, на которых базируется рыбная промышленность, представлены еще меньшим числом видов. Краткие сведения о них даются ниже.