НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    СЛОВАРЬ РЫБОВОДА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ




предыдущая главасодержаниеследующая глава

Салат из копченой рыбы по-верхнебаварски

2 копченые порционные форели или 2 копченых сига, или какая-либо другая копченая рыба (400 г); 200 г отварной говядины или ветчины; 3 небольших соленых огурца; 3 - 5 ст. ложек деликатесного острого соуса; 1 помидор; 1 вареное яйцо; соль и перец по вкусу.

Удалить кости из рыбы. Рыбное филе, говядину или ветчину и огурцы нарезать кусочками, посолить, смешать с соусом и приправить щепоткой перца. В качестве гарнира подаются кружки помидора и яйца.

предыдущая главасодержаниеследующая глава







Пользовательский поиск





© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, оформление, разработка ПО 2010-2017
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://ribovodstvo.com/ 'Ribovodstvo.com: Рыбоводство'