НОВОСТИ    БИБЛИОТЕКА    СЛОВАРЬ РЫБОВОДА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ




предыдущая главасодержаниеследующая глава

Сем. Хариусовые - Thymallidae

В настоящее время считают, что в семейство хариусовых входят лишь четыре вида: два обитающих в Монголии, один - в Северной Америке, один - в Европе. Раньше этих рыб относили к семейству лососевых (Salmonidae) в качестве отдельного подсемейства, теперь же их выделили в самостоятельное семейство. Все виды этого семейства обладают высоким спинным плавником с многочисленными лучами, типичными для лососей жировым плавником, многочисленной чешуей средних размеров, хвостовым плавником с выемкой и мелкими зубами на обеих челюстях.

Хариус - Thymallus thymallus

Thymallus thymallus - обыкновенный хариус
Thymallus thymallus - обыкновенный хариус

Отличительные признаки. Крепкое тело продолговатой формы, голова маленькая, есть мелкие зубы на челюстях и жировой плавник.

Окраска. Серебристая с боков и нижней стороны тела, спинная сторона голубовато-стального или зеленовато-серебристого цвета. На спинном плавнике несколько параллельных рядов темных пятен. На боках тела продольные фиолетовые полосы. В нерестовый период окраска становится ярче и светлее, на спинном плавнике появляется оранжево-красная кайма. У молоди темные поперечные пятна.

Размеры. Редко бывает длиннее 50 см, в исключительных случаях достигает 60 см; максимальная масса, известная для европейского хариуса, 2,5 кг.

Обыкновенный хариус - типично речная рыба, которая обитает в чистых, прозрачных, богатых кислородом водах. В горных областях эта рыба встречается в естественных озерах. Природный ареал этой рыбы сейчас трудно установить, так как ее часто интродуцировали в водоемы в спортивных целях. Во многих районах Европы строительство гидростанций и загрязнение рек привели к исчезновению обыкновенного хариуса, так как он весьма чувствителен к нарушениям естественной среды.

Питается эта рыба личинками насекомых, жувущих на дне, ракообразными и моллюсками, ест также насекомых с поверхности воды; иногда крупный хариус нападает и на рыбу. Нерест происходит весной на галечных отмелях, самки строят мелкие гнезда, куда откладывают икру; откладке икры часто предшествуют нерестовые игры яркоокрашенных самцов. Выклев личинок происходит через 3-4 недели, личинки быстро покидают гнезда. Темп роста молоди очень высок, в течение первого года жизни молодь достигает в длину 7-12 см.

Обыкновенный хариус - очень подходящая рыба для спортивного рыболовства и высоко ценится во многих районах Европы как пищевая рыба. Готовить ее лучше всего свежей, так как при этом специфический запах тимьяна быстро исчезает.

Распространение обыкновенного хариуса
Распространение обыкновенного хариуса

предыдущая главасодержаниеследующая глава







Пользовательский поиск





© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, оформление, разработка ПО 2010-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://ribovodstvo.com/ 'Ribovodstvo.com: Рыбоводство'