Выпускник втуза приходит на предприятие (Киселев В.И., Калининградрыбвтуз) (УДК 002.5.001.8)

В XI пятилетке Калининградрыбвтузом было выпущено 449 молодых специалистов по специальности 10.10 "Технология рыбных продуктов". Они были распределены на 111 предприятиях отрасли: на базы флота - 53,4%, различные береговые предприятия - 33,4, в институты и техникумы - 2,5 и в систему Рыбакколхозсоюза - 1,1% специалистов. В первые годы XII пятилетки большая часть молодых специалист в напрачлены работать на береговые предприятия.

В XI пятилетке 60,1% выпускников были распределены в западные районы страны; 7,4 - в южные; 4,4 - северные и 18,5% - в районы Дальнего Востока, Сибири и различные другие регионы.

В последние годы в северные районы страны выпускников не направляли, так как специалистов по технологии рыбных продуктов стали готовить в Мурманском высшем мореходном училище.

Ежегодно в среднем 9,6% выпускников по различным причинам (семейные обстоятельства, состояние здоровья, жилищные проблемы и др.) устраиваются на работу самостоятельно, около 4% окончивших наш вуз поднимают вопрос о перераспределении.

В первые годы выпускников используют на предприятиях как специалистов среднего звена (мастер, инспектор по качеству, инженер-технолог), затем наиболее способных и перспективных рекомендуют и назначают на должности начальника цеха, заведующего лабораторией, помощника капитана по производству на базах флота.

Исключительно важное значение приобретают на предприятиях отрасли вопросы стажировки молодых специалистов.

Стажировка на предприятиях и судах отрасли осуществляется в соответствии с положением о стажировке молодых специалистов. Она проводится согласно индивидуальному плану, разработанному на основе ее типовой программы. Продолжительность стажировки - один год.

Руководить стажировкой наших выпускников на предприятиях доверено наиболее опытным специалистам. За это время молодой специалист обязан изучить технологию производства продукции, нормативно-техническую документацию, научиться анализировать хозяйственную деятельность предприятия. Итоги стажировки молодого специалиста подводит авторитетная комиссия, которая дает рекомендации о том, где его можно использовать в перспективе. На большинстве баз флота отрасли итоги стажировки подводят по результатам одного рейсе молодого специалиста.

Вопросы распределения и использования наших выпускников мы решаем путем их анкетирования. Наибольший эффект при анкетировании дает личный контакт преподавателей втуза с молодыми социалистами как на предприятиях отрасли, так и в институте. Заочное (через почтовую связь) анкетирование, как показала практика, менее эффективно. Проводим мы также анкетирование руководителей стажировки. Формы анкет едины для всех специальностей, получаемых нашими выпускниками.

Анализ анкет молодых специалистов показывает, что, приступая к работе в соответствии с распределением, они сразу же встречаются с различными трудностями. Надо заметить, что молодые специалисты самокритично признают: многое тут зависит от качества полученных ими знаний. Вместе с тем они отмечают, что далеко не всегда встречают должное внимание со стороны опытных специалистов на производстве. Бывают случаи, когда наших выпускников не знакомят с программой стажировки, лишь немногие из них получают должностное повышение по ее итогам. Молодые специалисты предлагают сократить преподавание общеобразовательных дисциплин и увеличить время на практические занятия, изучение специальных предметов. Предлагают также проводить распределение по специальности после окончания третьего или четвертого курса обучения, а практику студентов организовать в местах их будущей работы. В этом случае студенты смогли бы обстоятельнее и раньше изучать работу предприятий, познакомиться с их коллективами, своими должностными обязанностями, что в конечном итоге позволит им лучше психологически настроиться на конкретное дело, квалифицированнее его выполнять.

Вот результаты обработки 78 анкет специалистов отрасли со стажем работы от двух лет и более: удовлетворены специальностью 70% опрошенных; удовлетворены, но не полностью - 30; 37 - заняты в основном технологической деятельностью; 40 - организационно-администраторской, 21 - научно-исследовательской и 2% наших выпускников работают в качестве конструкторов.

О поощрениях и наградах. Анкетирование показало, что благодарности и грамоты получили 66% молодых специалистов, отраслевые почетные знаки - 11 и нет поощрений у 23%.

Интересны ответы молодых специалистов на вопрос о трудностях в работе: 6% опрошенных считают причиной своих трудностей недостаточную общетехническую подготовку; 11 - слабую подготовку по специальным предметам; 4 - по общеобразовательным дисциплинам; 14 - по работе с вычислительной техникой; 54% специалистов связывают неудачи в работе с недостатком практических знаний; 2% - с плохим контактом с рабочими; 29% - со слабым багажом экономических знаний; от 9 до 14% проанкетированных ссылаются на недостаточный объем практических и лабораторных знаний и производственной практики.

Теперь о результатах обработки 58 анкет молодых специалистов-стажеров (стаж работы один год): 88% из них назначены на должности по специальности, 97% - удовлетворены ею.

Причины трудностей в работе стажеры указывают такие: недостаточная организационная, экономическая подготовка - 30%, невнимание руководителей - 31; плохая организация стажировки на предприятиях отрасли - 39% опрошенных. Стажеры предлагают увеличить объем практики, глубже знакомить их с различными производственными ситуациями.

С целью приобретения профессиональных практических навыков на производстве студентам после первого курса предоставлена возможность освоить рабочие профессии на рыбоперерабатывающих предприятиях во время третьего трудового семестра. Кафедра "Технология рыбных продуктов" совместно с комсомольской организацией института формирует такой отряд, который под названием "Балтика" уже трудился на Мосрыбокомбинате, где студентам-первокурсникам специальной комиссией был присвоен тарифно-квалификационный разряд по профессии обработчик рыбы.

В учебный процесс включено проведение студентами научно-исследовательской работы. Они овладевают навыками обработки экспериментальных данных, учатся делать научные выводы и оформлять полученные результаты.

Многие замечания специалистов - выпускников института учтены нами при разработке нового рабочего учебного плана специальности 2709 "Технология рыбных продуктов": введены спецкурсы - "Организация и методы научных исследований" с практическими занятиями, "Актуальные проблемы технологии гидробионтов" для студентов пятого курса (лекции читает доктор технических наук В. И. Шендерюк). Предусмотрены по новому учебному плану практические занятия по анализу конкретных производственных ситуаций по дисциплине "Технология продуктов из водного сырья" для четверокурсников. Студенты будут также изучать и дисциплину "Основы рационального природопользования".

Многие предложения наших молодых специалистов направлены на различные кафедры института. Их изучение помогает нам в совершенствовании нового учебного рабочего плана специальности 2709 "Технология рыбных продуктов".

Преподаватели кафедры "Технология рыбных продуктов" проводят значительную профориентационную работу среди молодежи по многим вопросам, связанным с деятельностью института и механико-технологического факультета.

Институт заключил договора с предприятиями отрасли на подготовку специалистов на 1989-1995 гг., в том числе и по специальности 2709 "Технология рыбных продуктов". За этот срок по договорам планируется подготовить 270 специалистов. Некоторые предприятия отрасли сделали нам довольно солидный заказ: так, например, Ленрыбпром просит подготовить для него по договору 70 специалистов, Рижская база тралового флота - 40, производственное объединение "Калининградрыбпром" - 33, Эстрыбпром - 29.