НОВОСТИ   БИБЛИОТЕКА   СЛОВАРЬ РЫБОВОДА    КАРТА САЙТА   ССЫЛКИ   О САЙТЕ  









предыдущая главасодержаниеследующая глава

Личная гигиена работающих

В комплексе мероприятий по повышению уровня производственной санитарии на холодильниках и рефрижераторных судах первостепенное внимание уделяется личной гигиене работающих. При несоблюдении личной гигиены рабочих, особенно во время ручных операций, на рыбу могут попадать различные микроорганизмы, в юм числе и патогенные.

Все работники обязаны выполнять следующие правила личной гигиены: быть на работе в опрятной одежде и обуви; перед началом работы принимать душ, надевать спецодежду, подбирать волосы под аккуратно надетый колпак или косынку; соблюдать чистоту рук, коротко стричь ногти; во время работы носить чистую санодежду и не закалывать ее булавками и иголками, а также не приносить в цех булавок и других посторонних предметов; снимать халат при пользовании уборной и обязательно мыть руки с мылом, ополаскивая их 0,1%-ным осветленным раствором хлорной извести или 0,1%-ным раствором хлорамина после каждого посещения уборной; принимать пищу и курить только в специально отведенных для этих целей местах; после окончания работы сдавать рабочее место в должной чистоте и порядке мастеру цеха; санитарную одежду носить только во время работы и не надевать на халат какую-либо верхнюю одежду, при уходе из цеха ее необходимо вешать в специальном помещении или сдавать специальным лицам, ответственным за прием, хранение и выдачу санодежды; следить за чистотой рабочего места, индивидуального шкафа и гардеробной.

Администрация предприятия обязана обеспечивать каждого работника не менее чем тремя комплектами санитарной одежды; обеспечивать регулярную стирку и починку санитарной одежды и необходимые условия для выполнения правил производственной и личной гигиены; бесперебойно снабжать работающих защитно-профилактическими средствами для рук - силиконовым кремом, марганцовокислым калием, жидкостью Новикова, 0,2%-ной фурацилиновой мазью (фурацилин, ланолин, вазелин в соотношении 1 : 1 : 1); все цехи обеспечивать аптечками для оказания первой медицинской помощи и санитарными журналами для записи указаний и предложений санитарных органов и ведомственной санслужбы.

Лица, поступающие на работу на предприятие, обязаны пройти медицинский осмотр, обследование на наличие гельминтов - возбудителей брюшного тифа, паратифа, дизентерии, туберкулеза - и представить справку от лечебного учреждения о допуске на работу.

В дальнейшем работники должны ежемесячно проходить медосмотр, а исследования на бацилло- и гельминтоносительство - один раз в год, профилактические прививки делать в сроки, установленные местными органами Государственного санитарного надзора.

Hе допускаются к работе лица с активной формой туберкулеза, имеющие гнойничковые заболевания, оказавшиеся временными носителями возбудителей тифа, паратифа и дизентерии.

Требования органов Государственного санитарного надзора о временном отстранении от работы заболевшего работника или бациллоносителя, а также о направлении его для дополнительного обследования должны выполняться безоговорочно.

Администрация предприятия обязана снабдить каждого работника, подлежащего медицинскому осмотру, личной санитарной книжкой. В личную санитарную книжку заносятся результаты медицинского осмотра, исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, рентгеновского и лабораторного исследования на туберкулез, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, сдаче экзаменов по санминимуму, прививках и др.

предыдущая главасодержаниеследующая глава












© Злыгостев А.С., 2010-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://ribovodstvo.com/ 'Рыбоводство'

Рейтинг@Mail.ru