На естественных кормах (Дмитренко Ю.Ю. и Юшкова Г.В., СеврыбНИИпроект) (УДК 639.371.5)

Экспериментальные работы проводились в 1984-1985 гг. в 5 прудах Сямозерского рыбозавода (Карельская АССР, 62° с. ш.). Площадь каждого из них составляет 0,2 га, средняя глубина - 1,2 м. Пруды имеют независимое водоснабжение и осенью полностью спускаются. Плотность посадки личинок карпа колебалась от 20 до 60 тыс. шт/га. Средняя масса личинок карпа в 1 декаде июня при выпуске в пруды составляла 1,5 мг (в пруд № 21 -7 мг), температура воды- 12,7-17,6 °С. Личинки получены заводским способом от местных производителей карпа. Всего исследовано на питание 405 шт. карпа. Рационы рыб определяли на основе уравнения баланса энергии в соответствии с методикой Г. Л. Мельничука (1980).

Вегетационный период выращивания молоди карпа в 1984 г. составил 105-114 сут, в 1985 г.- 110 сут. Средняя биомасса зоопланктона в мае - 2,63-11,6 г/м³, в июне - 3,48-10,5, в июле - 1,18-2,12, в августе - 4,43- 23,8 г/м³. Газовый режим в период наблюдений был благоприятный. Количество растворенного в воде кислорода в течение лета колебалось от 6,9 до 11,7 мг/л, содержание углекислоты - 1,6-7,2 мг/л, рН - 7,1-8,4. По температурному режиму пруды имели следующие показатели. В 1984 г. средняя температура воды в июне составила 18,1 °С, июле -20,5°, августе - 17,7° и сентябре - 10 °С. В 1985 г средняя температура воды в прудах в июне - 16,2 °С, июле - 17,5°, в августе - 19,7°, сентябре - 11 °С. Среднесуточная температура воды в прудах в 1984 г. составила 16,4°, количество градусодней тепла - 2300, в 1985 г. соответственно 15,2° и 2129.

Питание личинок карпа массой 5-34 мг в первой и второй декадах июня составляли дафнии, босмины и циклопы (93,6-100 % массы пищевого комка). В этот период у личинок наибольшие за летний период индексы наполнения пищеварительного тракта - 220-360 %. Кормовой коэффициент (КК) изменялся в пределах 2,80-5,33. Эффективность использования ассимилированной энергии пищи на рост (К₂) достигала 33,2-69,7 %. Среднесуточный рацион колебался в пределах от 0,004 - до 0,042 кДж/шт, или 19,5-20,5 % массы тела личинок. В третьей декаде июня мальки карпа массой 0,08-0,3 г постепенно переходят на потребление личинок и куколок хирономид, доля которых увеличивается до 13,0-80,7 % массы. Средний индекс наполнения кишечников изменяется от 143 до 158‰. Коэффициент использования энергии ассимилированной пищи на рост увеличивается до 44,5-71,1 %, КК снижается до 1,45-4,07. Среднесуточный рацион изменяется от 0,095 до 0,493 кДж/шт, или 19,7-42,4 % массы тела мальков.

В июле - августе с увеличением размеров молоди карпа до массы 3,2-17,0 г ведущее место в рационе занимают хи- рономиды, моллюски, гелеиды, хаоборусы. Средний индекс наполнения пищеварительного тракта - 94-149‰. Среднесуточный рацион молоди карпа колеблется в пределах 1,316- 8,275 кДж/шт, или 9,4-11,6% массы молоди, КК - 3,70-9,98. Количество энергии пищи, идущей на пластический обмен, составило 21,1-57,6%.

В сентябре качественный состав пищи карпа представлен личинками и куколками хирономид, поденками, водяными клопами, моллюсками - 23,1 - 90,8 % массы. Доля низших ракообразных в пищевом комке остается от 23,6 до 58,6 % массы. Интенсивность питания в осенний период в связи с понижением температуры воды в прудах до 8-13 °С уменьшалось до 28-36,7‰. К осени у сеголетков карпа расход энергии ассимилированной пищи на пластический обмен снизился, о чем свидетельствуют низкие коэффициенты К₂ - 8,3-19,0 %. Подобное преобладание процессов функционального обмена над пластическим отмечалось и у других рыб (Гордеева и др., 1976). Среднесуточный рацион в этот период изменяется от 4,784 до 15,062 кДж/шт, или от 5,8 до 9,5 % массы тела сеголетков. КК достиг 12,8-22,1.

За вегетационный период 1984 г. сеголетки карпа средней массой 19,8- 28,6 г использовали в питание от 161,9 до 223,9 г/шт., естественных кормов общей энергоемкостью соответственно 430,3 и 644,2 кДж/шт. Количество донных организмов составило 55,3-85,1 % величины общего рациона. Планктонные ракообразные составляли 14,9-44,7 % общего рациона. КК за период выращивания изменялся в пределах 7,83-8,18. В 1985 г. за период с июня по сентябрь молодь карпа средней массой 12,1-37,8 г утилизировала 114,0- 302,6 г/шт. пищи общей энергоемкостью 345,5-930,1 кДж/шт. Доля организмов бентоса составила 67,0-94,1 % общего состава рациона. Планктонные ракообразные - 5,9-33,0 % общего рациона. Сезонный КК колебался от 8,00 до 9,65. Анализ баланса энергии, составленного на основании данных по среднесуточным приростам массы и тратам на функциональный обмен, показал, что поступающая с естественной пищей энергия используется в основном на обеспечение жизненных функций и в меньшей степени на прирост массы. Так, среднее значение коэффициента использования энергии усвоенной пищи на рост за период выращивания в 1984 г. колебалось от 21,1 до 23,2%, в 1985 г. составило 18,3-21,3 % (см. таблицу).

Таким образом, выполненные экспериментальные работы показали возможность выращивания на естественной кормовой базе молоди карпа средней массой 15-20 г, при плотности посадки 30-40 тыс. шт/га в условиях малых выростных прудов Карелии.