Марикультура: отечественный и зарубежный опыт

За счет океанического промысла сегодня уже нельзя в полной мере удовлетворить потребности населения в рыбе и других морепродуктах. Реальный источник пополнения объемов этой продукции, а также сырья для производства медицинских препаратов - марикультура. Многие зарубежные страны давно занимаются аквакультурой, и в частности марикультурой. В настоящее время в мире выращивают около 7 млн т морских (в СССР менее 0,02 млн т) и 4 млн т пресноводных объектов. К 2000 г. объемы производства мировой марикультуры увеличатся в 3,5 раза и достигнут 25 млн т. Около 90 % продукции составляют моллюски, водоросли, ракообразные. Это вызвано не только тем, что для их выращивания не требуются затраты на кормление. Прежде всего данные объекты обладают высокой биологической ценностью.

Сегодня мы предлагаем читателям материалы, рассказывающие о том, что делается в области марикультуры в системе рыболовецких колхозов нашей страны и как развивается эта подотрасль в некоторых зарубежных странах.