Протейная инфекция в установках с оборотным водообеспечением (Жезмер В.Ю., Ляшенко Е.В., Кутищева Н.В. и Галдина Е.А.) (УДК 639.3.09:614.3)

Развитие промышленного рыбоводства ставит перед ветеринарной службой много новых проблем, связанных с возрастанием в инфекционной патологии рыб роли условно-патогенных бактерий, активность которых повышается с увеличением концентрации органических веществ в окружающей водной среде. При выращивании рыбы в установках с замкнутым циклом водообеспечения (УЗВ), особенно при больших плотностях посадки и интенсивном кормлении, накопление органического азота всегда значительно. Это обеспечивает активное функционирование условно-патогенных гетеротрофных бактерий, которые, с одной стороны, утилизируя органические соединения, очищают водную среду, а с другой - создают при неадекватном накоплении опасность возникновения у рыб бактериальных инфекций. Среди условно-патогенных бактерий, функционирующих в УЗВ по выращиванию тепловодных объектов в инфекционной патологии рыб, хорошо известны аэромонады и миксобактерии. Что касается группы энтеробактерий, широко представленной в УЗВ, то их роль в инфекционной патологии еще требует изучения.

При выращивании канального сома в модельных установках КТИРПХа с замкнутым циклом водообеспечения наблюдали заболевание и гибель рыб, связанные с протейной инфекцией. Информация об этиологической роли протеев в бактериальной патологии рыб в зарубежной литературе уже имеется. Однако протеи еще не включены в официальный перечень бактериальных патогенов объектов аквакультуры, поэтому интерес к ним, безусловно, оправдан.

Заболевание и гибель канального сома (m=80÷130 г) в УЗВ наблюдали в условиях культивирования рыб, оптимальных по рыбоводным и гидрохимическим характеристикам. У заболевших рыб были обширные очаги поверхностного дерматонекроза, геморрагии, у отдельных экземпляров - глубокие язвы, окруженные широким ободком из некротизированной кожно-мышечной ткани. При вскрытии регистрировали отек и кровенаполнение внутренних органов, газ в кишечнике при отсутствии пищи.

При бактериологическом исследовании рыбы наблюдали интенсивное обсеменение паренхиматозных органов. Причем степень обсемененности почки всегда была наиболее выраженной. Структура бактериального фонда чаще была представлена поликультурой, где наряду с вульгарным протеем идентифицировали аэромонады, клебсиеллы или цитробактеры.

Бактериологические характеристики воды в период наибольшего отхода рыбы резко отличались от обычно регистрируемых в УЗВ. Общий показатель бактериального загрязнения воды гетеротрофными бактериями достигал 2·10⁵ кл/мл. Структура бактериального фона характеризовалась доминирующим содержанием энтеробактерий и фекальных стрептококков, выраженным снижением удельного веса обычных для водной среды УЗВ бактериальных форм (аэромонады, не ферментирующие глюкозу грамотрицательные бактерии, грамположительные кокковые формы). Энтеробактерии были представлены широким кругом таксономических единиц, включающим в себя цитробактеры, клебсиеллы, вульгарный протей, энтеробактеры, гафнии, серрации. Столь необычные для УЗВ бактериологические параметры воды наводили на мысль об интенсивном и постоянном источнике загрязнения. Анализ сложившейся эпизоотической ситуации определил необходимость оценки санитарно-бактериологического качества используемых кормов. На данном этапе выращивания канального сома использовали пастообразный корм, который готовили на основе корма РГМ-6В с добавлением салаки или селезенки крупного рогатого скота. Бактериологическое исследование проб корма подтвердило их высокую обсемененность энтеробактериями, полностью соответствующими структуре энтеробактерий в водной среде. Степень обсемененности проб корма энтеробактериями составляла 5·10⁵ кл/г, и они определяли основной доминирующий фон.

Для установления патогенного потенциала изолированных энтеробактерий проводили биопробные эксперименты со штаммами, изолированными от больных рыб. При использовании в опытах вульгарного протея 100 %-ную гибель рыб отмечали на 2-6-е сутки после заражения. У сомов, погибших в первые сутки, клинические признаки заболевания или не развивались

вообще, или ограничивались появлением геморрагий в области плавников, головы, полости рта. У этих рыб вульгарный протей реизолировали из внутренних органов в чистой культуре. При более продолжительном периоде заболевания у зараженных сомов, кроме геморрагий, отмечали различной степени выраженности изъязвления, как в месте инъекции, так и вне его. При бактериологическом исследовании реизолировали вульгарный протей в поликультуре с аэромонадами и цитробактером.

Экспериментальный инфекционный процесс при использовании клебсиелл отличался медленным развитием и резко выраженной местной реакцией. Образующиеся в месте инъекции кровоточащие язвы быстро развивались, захватывая мышечную ткань и почти полностью разрушая ее. При этом гибель рыб часто не происходила и через две недели фиксировали тенденцию к рубцеванию язв. Клебсиеллы реизолировали из почечной ткани в течение 12 сут после заражения.

В биопробных экспериментах была показана патогенность изолированных от естественно больной рыбы аэромонад, при обычной для экспериментального аэромоноза клинической картине и реизоляции инфекционного агента.

Таким оборазом, результаты биопробных экспериментов показали, что все изолированные от заболевших в УЗВ канальных сомов штаммы бактерий обладали определенной степенью патогенности. Из них аэромонады (наряду с цитробактерами) - постоянные составляющие микробиоценоза кишечника выращиваемой в УЗВ рыбы и окружающей водной среды. Протеи и клебсиеллы заносятся в установки в основном с кормами для рыб. В условиях, оптимальных для своего накопления, они не только ухудшают бактериальный фон воды, но и колонизируют кишечник выращиваемой рыбы, предопределяя нарушение его нормального микробиоценоза. И в этом роль вульгарного протея особенно велика. Протеи, как известно, одни из самых активных патогенетических факторов дисбиотических состояний кишечника человека и животных. Гидробионты, вероятно, не являются исключением. Поражение кишечника рыб условно-патогенными энтеробактериями, способными вырабатывать энтеротоксины различного механизма действия, вероятно и приводит на фоне резкого падения резистентности к возникновению генерализованных энтеросептицемий. Нельзя исключать и взаимно отягощающего действия энтеробактерий с аэромонадами, также обладающими энтеротоксигенной активностью.

Таким образом, характер питания, его санитарно-гигиеническое состояние и состояние внешней среды - основные экзогенные факторы, влияющие на формирование микробных ассоциаций кишечника и обеспечивающие нормальные или дисбиотические функции рыб. Вполне вероятно, что массивное воздействие на организм выращиваемых объектов дисбиотической, энтеротоксигенной бактериальной флоры и вызывает у рыб заболевание, протекающее по типу пищевых токсикоинфекций.

Появление и накопление протеев в УЗВ может быть связано не только с интенсивным поступлением их с кормами, но и с плохим санитарным состоянием установок, накоплением гниющих биологических субстратов в трубопроводах. Как известно, бактерии группы протея характеризует высокая устойчивость к разнообразным факторам внешней среды, широкий диапазон адаптационных возможностей. Наблюдается высокая устойчивость протеев к препаратам терапевтического действия, бесконтрольное применение которых лишь снижает эффективность антагонистического влияния нормальной микрофлоры кишечника рыб на возбудителей группы протея. Поэтому протеи должны стать не только объектом внимания ихтиопатологов, но одним из основных параметров в оценке санитарно-бактериологического состояния водной среды в УЗВ и используемых при выращивании рыбы гранулированных и пастообразных кормов.

Это интересно

Байтек против коррозии

Портовым работникам, морякам и рыбакам хорошо известно, сколь ранимы коррозией и потому недолговечны шпунтовые стенки причалов.

В научно-исследовательской сфере всемирно известной строительной фирмы "Байер" (ФРГ) недавно было создано новое быстрозатвердевающее покрытие береговых укреплений из профильного металла - байтек. Антикоррозийный байтек зиждется на основе, не содержащей растворителя двухкомпонентной полиуретановой системы, и надежно предохраняет металл от обрастания водорослями, от морских "оспин". Колебания температуры также не страшны выносливому покрытию.