О книге

Лев Зенкевич, Галина Коробкина, Стефан Михайлов, Рима Штейман - Дары моря

Дары моря

Дары моря

Авторы: Член корреспондент АН СССР Лев Зенкевич

Кандидат технических наук Галина Коробкина

Доктор экономических наук, профессор Стефан Михайлов, Рима Штейман

Художники: Лев Кулагин, Юрий Курбатов, Аркадий Троянкер, Владимир Янкелевский

Художник-консультант: Вера Быкова

Подводные съемки: Юрий Астафьев, Виктор Суетин

Издательство "Энономика". 1968

Дары моря

Морская капуста

Морской гребешок

Мидии

Трепанги

Кальмары

Креветки

Устрицы

Осьминоги

Ежи и медвежата

... и другие

Океан в банке

Для тех, кто смотрит в корень

200 рецептов

Дары моря

"О если бы все труды, заботы, издержки 
и бесконечное множество людей, 
истребляемых и уничтожаемых 
свирепством войны, 
были обращены на пользу мирного 
научного мореплавания. 
Не только были бы уже открыты 
доныне неизвестные области 
обитаемого мира и соединенные со льдом 
берега у недоступных доныне полюсов, 
но могли бы быть, кажется, 
обращены неустанным 
усердием людей 
тайны самого дна морского ..."

Михайло Ломоносов

Дары моря

М., "Экономика", 1968.

215 с. 613.2

Редактор В. Н. Лядова

Техн. редактор Э. М. Элькина

Корректоры В. Я. Шереметьева, В. Ф. Ленивова

А 12647 Подписано в печать 27/Х - 1967 г. Сдано в производство 2/IX - 1966 г. Формат 70×90 1/16 Печ. л. 15,25. Учетно-изд. л. 14,33. Тираж 100000 экз. Заказ 2179. Изд. № 166. Цена 1 р. 42 к. Бумага офсетная.

Типография "Кошут", Будапешт