Искусственное воспроизводство морских рыб (Канд. биол. наук Г. Г. Новиков, МГУ) (УДК 639.321)

Исходя из современного состояния эксплуатации природных ресурсов и уровня изученности наших северных морей, представляется целесообразным развитие марикультуры по двум основным направлениям.

Первое. Восстановление (и, возможно, частичная реконструкция) структуры определяющих продукционные возможности моря биоценозов и на этой основе восстановление численности основных промысловых объектов (рыб, беспозвоночных, водорослей). Это прежде всего пастбищное рыбоводство, предусматривающее наиболее полное освоение кормовых ресурсов северных морей за счет расширенного воспроизводства и восстановления численности традиционных объектов промысла (трески, сельди, палтуса, зубатки, лососей и др.).

Основная задача искусственного рыборазведения - поддержание численности промысловых компонентов экосистемы на необходимом уровне в случае резкого падения их численности (компенсирующая функция) или преимущественное увеличение численности объекта с учетом экологической емкости биоценоза (емкости каждой экологической ниши).

В перспективе - разработка прогностической модели экосистемы с целью оптимизации продукционных процессов и получения максимальной полезной продукции.

Второе. Конструирование искусственных полузамкнутых экосистем на ограниченных участках акватории, структура и потоки энергии которых качественно и количественно изменены, т. е. создание локальных измененных экосистем, ориентированных на получение продукции определенного вида (в частности, товарное выращивание). В хозяйствах такого типа появляется возможность, с одной стороны, нам более полно использовать потенциальные возможности объектов марикультуры, в том числе и путем регулирования параметров среды на определенных этапах их жизненного цикла, а с другой - использовать в аквакультуре новые перспективные объекты из других регионов.

Исходя из этого, научные исследования должны быть направлены в первую очередь на изучение биологии развития рыб, разработку технологии их искусственного разведения и поиск перспективных объектов марикультуры.

Однако в настоящее время среди морских рыб выбор объектов в значительной степени определяется биотехнологической сложностью их воспроизводства. В связи с этим на первых порах экономически оправдано использование наиболее "технологичных" объектов аквакультуры. "Технологичность" объекта, в нашем понимании, тем выше, чем больше степень проявления стратегии охраны потомства и чем выше уровень его развития. У рыб с высоким уровнем эмбрионизации значительная часть раннего онтогенеза проходит под защитой яйцевых оболочек. Поэтому в момент выхода из оболочки такие виды имеют высокую степень морфологической сформированности и обладают большей устойчивостью по отношению к факторам среды (Соин и др., 1985). Несомненно, что более чем вековая история искусственного разведения лососевых рыб и "революция в лососеводстве" в настоящее время (Netboy, 1985) обусловлены высокой степенью "технологичности" этих рыб. Поиск подобных объектов необходимо вести и среди типично морских рыб северных морей. Одним из таких "технологичных" и перспективных для разведения морских видов является зубатка (Павлов, Новиков, 1983, 1986).

Икра зубатки обладает значительным конвергентным сходством с икрой лососевых, а молодь вылупляется по достижении такой степени сформированности и размеров, что через несколько суток начинает питаться. Впервые мальки зубатки были получены из искусственно осемененной икры в 1982 г., и в настоящее время экспериментально доказана возможность выращивания их до года (Павлов, Новиков, 1985, 1986). Полученный таким образом посадочный материал может быть использован для создания зубатко-мидиевых плантаций (Новиков, Павлов, 1990).

Значительно более сложным представляется искусственное разведение объектов, имеющих пелагическую фазу развития в эмбрионально-личиночный период и поэтому менее "технологичных", к которым относится подавляющее большинство хозяйственно ценных видов рыб Северной Атлантики (тресковые, сельдевые, камбаловые и т. д.). Однако проблема получения и инкубации икры, выращивания личинок таких видов, как атлантическая сельдь и треска, в настоящее время практически решена как у нас в стране (Иванченко, 1975; Machotin et al., 1984; Куфтина, Новиков, 1986; Душкина, 1988), так и за рубежом (Gamble, Houde, 1984). Таким образом, есть возможность искусственного восстановления и регулирования численности этих видов в море.

Имея дело с видами бореальной зоны, обитающими на огромных пространствах с различными условиями существования, мы постоянно сталкиваемся с проблемой выбора оптимальных параметров среды при их искусственном разведении. Подойти к решению этих вопросов оказалось возможным экспериментальным путем, определив действие тех или иных факторов среды на развивающийся организм и установив "полигон" устойчивости на разных этапах онтогенеза к данному фактору (Новиков, 1980; Новиков и др., 1986). Таким образом, при искусственном воспроизводстве рыб в контролируемых условиях среды появляется возможность не только имитировать естественные условия, но и конструировать режимы, наиболее благоприятные для реализации хозяйственно ценных потенциальных свойств объектов разведения.

Очевидно также, что развитие марикультуры в регионе в перспективе должно предусматривать комплексное использование биологических ресурсов, однако уже на стадии создания концептуальной модели развития марикультуры необходимо отказаться от идей превращения водоемов в водоем одного объекта. Учитывая реальные возможности прибрежных биоценозов, следует отказаться также от гигантомании в создании марихозяйств. Масштабы их должны определяться в каждом случае экологической емкостью экосистемы с тем, чтобы избежать отрицательных последствий ее разрушения.

Использование современных технологий искусственного разведения рыб, основанных на эксплуатации потенциальных возможностей объекта, представляющих интерес с хозяйственной точки зрения, а также унифицированного технологического оборудования нового поколения, в частности на рыбоводных предприятиях модульного типа (Новиков, Строганов, 1991), позволяет надеяться, что уже в ближайшие годы искусственное разведение и выращивание морских рыб будет экономически рентабельным.