Рыбное хозяйство №4

Ежемесячный теоретический и научно-практический журнал Министерства рыбного хозяйства СССР, ЦК профсоюза работников рыбного хозяйства.

• О книге
• Итоги работы отрасли за 1989 г.
• Иск бесхозяйственности
  • Беречь социалистическую собственность
• Профсоюзная жизнь
  • Активнее защищать интересы трудящихся (Ушаков А.П.)
• Проблема требует решения
  • Страсти по Аэрофлоту (Самрк П.)
• Экономика и организация производства
• В новых условиях хозяйствования
  • Интенсификация рыбопромышленного производства (на примере предприятий Дальневосточного бассейна) (Акимов Б.Н., ВНИЭРХ, Павлов К.В., Институт экономических и международных проблем освоения океана ДВО АН СССР) (УДК 338.45.002.639.2.3)
  • Объединение в условиях полного хозрасчета и самофинансирования: проблемы и пути решения (Аристова А.Н. и Шадрина С.Н., Керчьрыбпром)(УДК 658.155: [658.115.33:639.2/.3])
  • Маркетинг Югрыбы: задачи, возможности (в порядке обсуждения) (Верходанов В.Г., Вожжов А.П., Киселев Ю.А., Южный филиал ВНИЭРХа Куриленко Н.В., БПО "Югрыба") (УДК 658.380/382)
  • Управление запасами товарно-материальных ценностей в условиях хозрасчета (Вожжов А.П., Южный филиал ВНИЭРХа) (УДК 658.155.4)
  • Пути совершенствования бухгалтерского учета (Ханин А.М., ВНИЭРХ) (УДК 658 НОТ:639.2/.3)
  • Кому нужен рост валовой продукции? (Лоскутов В.И.) (УДК 658:639.2/.3)
  • Экономические проблемы Махачкалинского рыбоконсервного комбината (Дохолян С.В., Махачкалинский рыбоконсервный комбинат) (УДК 658:639.2/.3)
  • Забота о людях - залог успеха (Гринь В., внештатный технический инспектор труда ЦК профсоюза работников рыбного хозяйства по Калининградской области) (УДК 658.3:301)
  • Организационно-деятельностные игры (Злотников И.В. и Постоленко И.Г., Западный филиал ВНИЭРХа) (УДК 655.386.4)
• Зарубежный опыт
  • Есть чему поучиться (Баранчук В.В.)
• Морские биологические ресурсы
  • Биоресурсы Дальневосточного бассейна и внешнеэкономическая деятельность
  • Изменчивость видового состава донной ихтиофауны в восточной части Берингова моря (Фадеев Н.С., ТИНРО) (УДК 597-19(265.51))
  • Запас и промысел минтая в северной части Охотского моря (Зверькова Л.М., Сахалинский филиал ТИНРО) (УДК 639.223.053.7(265.53))
  • Определение запаса брюхоногих моллюсков и рациональное регулирование промысла (Овсянников В.П., Охотскрыбвод) (УДК 639.27.053.7(571.6))
  • Развитие мирового промысла головоногих моллюсков (Стыгар И.Е., ВНИЭРХ) (УДК 639.273 (-87))
• Это любопытно
  • Головоногие моллюски: легенды, были (Эйдельман Д.Я.)
• Аквариумное рыбоводство
  • Меланотения прекрасная (Шереметьев И.И., инженер-конструктор, член Скандинавского общества любителей радужных рыб и бычков)
  • Геофаг Штайндахнера (Зворыкин Д.Д., МГУ)
  • Хемирамфус, или живородящая щучка
• Флот и его эксплуатация
• Промрыболовство
  • Об унификации промысловых усилий в рыболовстве (д-р техн. наук Никоноров И.В., Ихтиологическая комиссия) (УДК 639.2)
• Охрана труда
  • Активно управлять безопасностью труда на флоте (Минько В.М. и Плотников С.Е., Калининградский технический институт рыбной промышленности и хозяйства) (УДК 658.382.3)
  • Анализ травматизма при рыбообработке (Зюбан В.А., Калининградский технический институт рыбной промышленности и хозяйства) (УДК 664.951)
  • Новый нормативный документ по охране труда в отрасли (Островский В.Я., Минрыбхоз СССР, Минько В.М., Калининградский технический институт рыбной промышленности и хозяйства) (УДК 658.382.3)
  • Кранцевая защита крупнотоннажных транспортных рефрижераторов (Николаев В.В., Клайпедское отделение Гипрорыбфлота А. Н. РЯБОВ, капитан дальнего плавания, Рефтрансфлот) (УДК 629.12.015.65)
• Наши за границей (Косырев Д. (Соб. корр. "Правды"))
• Продолжаем начатый разговор
  • В чем не прав капитан Лупачев, или Несколько слов о себе (Савалюк В.Г., инспектор-приемщик ВО "Судоимпорт")
  • Вопрос обсужден на партийном собрании (Медзмариащвили В.В., руководитель представительства ВО "Судоимпорт" в ПНР Гордеев Г.В., секретарь парторганизации отделения торгпредства)
  • Капитан Лупачев прав! (Попов Р.И., инженер-механик, кандидат экономических наук)
• Техника и технология производства рыбной продукции
• Сырью - эффективное использование
  • Рыбное филе: как увеличить объем производства (Гудович А.В., канд. техн. наук Шпаченков Ю.А. и канд. экон. наук Каретко С.Г., ВНИЭРХ) (УДК 664.951.022.62)
  • Роти рыбное мороженое (Канд. биол. наук Налетов И.А. и канд. техн. наук. Григорьев А.А., АтлантНИРО) (УДК 664.951.65)
  • Пищевая ценность сухих рыбных супов (Беседина Т.В., Агапова С.А., Новикова М.В. и Голутва О.А., ВНИРО) (УДК 664.871.335.5)
  • Производство сыромороженого фарша антарктической креветки (криля) (Канд. техн. наук Андреев М.Н. и Сиротин В.Н., АтлантНИРО) (УДК 664.951.7.037.5:639.28)
• Зарубежный опыт
  • Тенденции в использовании сырья (Борисочкина И.Ю., ВНИЭРХ) (УДК 664.951.002.28)

Источник:
- 'Рыбное хозяйство №4' \\Главный редактор Ушаков А.П. - Москва: ВО 'Агропромиздат', 'Рыбное хозяйство', 1990 - с.96